Двоколірний рецепт запіканки з банановою сиркою + Фотокроки

Інгредієнти на 6 осіб

Для шоколадно-бананового шару

банани - 4 речі. ванільний цукор - 10 г яйце - 2 штуки манної крупи ТМ "Національна" - 3 ст. какао - 4 ст.

Для сирного шару

сир - 500 г цукру - 4 ст. манна крупа - 3 ст. цедра лимона - 1 ст. яйце - 2 штуки

Приготуйте шоколадно-банановий шар. Помістіть чотири великі стиглі банани в чашу блендера.

Додайте манну крупу ТМ «Національна», ванільний цукор, какао та яйця.

Пробиваємо блендер до однорідності. З нього вийде смачна шоколадна маса.

Налийте на дно вогнетривкої форми розміром приблизно 20x15 см, можна взяти квадратну форму 20x20 см. Ставимо в холодильник, щоб шар шоколаду трохи загус.

Тим часом ми починаємо готувати сирний шар. У гущу блендера поміщаємо сир, яйця, цукор, манну крупу та цедру лимона.

Пробиваємо блендер до однорідності. Вилийте сирну масу банановим шаром. Якщо різко налити його, ви отримаєте хвилі довільної форми. Якщо ви хочете рівний шар, тоді вам потрібно обережно вилити широкий шпатель.

Випікайте в духовці, розігрітій до 180 ° C, близько 45-50 хвилин.

Дайте нашій запіканці охолонути і наріжте квадратиками.

Дуже смачно на сніданок або вечерю з гарячим чаєм! смачного!