Запіканка з кабачків зі сметани

Замислюєтесь, як використати кабачки зі свого саду? Запіканка з кабачків зі сметаною - це легкий гарнір, який поєднує вершкову сирну основу з кабачків з хрусткою начинкою з крекеру Ritz.

Рецепт запіканки з кабачкової сметани:

У мене немає нестачі способів використати кабачки. Моїм відвідувачем є часто сирна запіканка з цукіні, але приємно трохи її змінити. Ось чому, коли я знайшов рецепт під назвою «Цукіні зі сметаною» у своїй пікантній кулінарній книзі, я позначив його на потім.

Всі основні інгредієнти вже були в моєму холодильнику та шафі - сметана, масло, крекери Ріц, подрібнений сир чеддер. Я, як правило, тяжію до таких типів рецептів, бо ненавиджу купувати спеціальні інгредієнти, які ніколи не звикають. Яка трата грошей!

Мені подобається, яка кремова ця запіканка з кабачків. Основа сметани та сиру чеддер покриває варені кабачки, а потім комбінація подрібнених сухарів Рітц, більше подрібненого сиру та масла дає приємний хрусткий долив.

Ця запіканка з кабачків із крекерами Рітц отримала схвалення печатки від моїх центрів та дітей. Це завжди полегшення. Можливо, це хрусткі, здобні крекери Ritz. На мій погляд, це секрет приготування запіканки, зручної для дітей.

Спробуйте подати це поряд з гарним шматочком м’яса, смаженого на грилі, наприклад, стейком зі свинини або Т-кісткою, маринованим до досконалості.

Як зробити вершкову запіканку з цукіні:

Інструкції:

Відваріть нарізані кабачки в підсоленій воді до готовності виделки; добре злити.
Збити жовток і сушений подрібнений цибулю; додати сметану, розтоплене вершкове масло, 1/4 склянки подрібненого сиру, сіль і паприку.
Додати суміш сметани до відцідженим кабачків.
Вилити в змащену жиром форму для запікання.
Посипте часниковою сіллю, 1/2 рукава подрібнених сухарів Рітц, залишок подрібненого сиру та крапку з маслом.
Випікайте при температурі 375 градусів за Фаренгейтом від 20 до 30 хвилин до золотистої скоринки та барботажу.

Щоб отримати повний рецепт запіканки з кабачків зі сметаною, прокрутіть униз цієї публікації.