Дотримання дієти, сприятливої ​​для нирок

Лікар-дієтолог DaVita ®, Джейн Вілер, MS, RD, LDN

дотримання

Одна справа - розпочати дієту, тому що ти хочеш, а інша справа, коли лікар каже, що потрібно. Людям, у яких діагностовано хронічну хворобу нирок (ХБН), зазвичай кажуть, що вони повинні дотримуватися ниркової дієти. На середніх стадіях хронічної хвороби нирок дієта на нирках, ймовірно, обмежує білок і, можливо, фосфор. У міру прогресування хвороби нирок дієта на нирках може бути змінена, щоб обмежити більше поживних речовин. Це може бути важко, однак, дієта на нирках розроблена, щоб допомогти вам зберегти здоров’я та, можливо, уповільнити прогресування захворювання нирок.

Як розпочати дієту, щадну для нирок?

Ваш нефролог (лікар нирок) призначає аналіз крові, який проводиться через рівні проміжки часу, щоб він або вона змогли перевірити, чи потрібно зменшувати продукти з високим вмістом білка, калію, фосфору та/або натрію. Якщо вам потрібно змінити свої харчові звички, ваш нефролог може виписати вам дієту і направити вас до ниркового дієтолога (зареєстрованого дієтолога, який спеціалізується на захворюваннях нирок). Дієтолог буде спільно з вами розробляти план харчування, який включатиме їжу, яка вам подобається, захищаючи нирки та підтримуючи безпечний рівень відходів.

DaVita.com має інструмент планування їжі під назвою DaVita Diet Helper ™. Цей засіб бере рецепт дієти від вашого нефролога і пропонує страви, якими ви можете насолоджуватися. DaVita Diet Helper надасть вам меню, рецепти та список покупок. Ви також можете налаштувати страви на свій смак. Пам’ятайте, DaVita Diet Helper не замінює поради вашого нефролога або ниркового дієтолога. Цей інструмент призначений для доповнення інформації, яку ви отримуєте від вашої медичної команди, а також для полегшення планування, підготовки та відстеження страв, сприятливих для нирок.

Що робити, якщо мені потрібна допомога, дотримуючись ниркової дієти?

Для людей, які живуть із захворюваннями нирок, існує багато груп підтримки. Сім'я та друзі є цінним джерелом підтримки при започаткуванні будь-якого нового плану дієти. Вони можуть отримати додаткову інформацію та освіту, щоб допомогти вам зробити те, що найкраще підходить для вашого організму. Заохочуйте зацікавлених членів сім'ї записатись на розсилки та заняття про ХХН та дієту на нирках. DaVita.com також має сотні рецептів на сайті DaVita.com/Recipes для людей на різних стадіях захворювання нирок.

Запитайте у свого нефролога, на якій стадії ХХН ви страждаєте, щоб ви могли вибрати рецепти, що відповідають вашому плану харчування.

Ви можете знайти підтримку в Інтернеті на сайті DaVita.com/Forum. Цими дискусійними форумами користуються люди на всіх стадіях захворювання нирок, а також члени їх сімей, доглядачі та друзі. Ви можете спілкуватися з людьми, які переживають той самий досвід, що і ви - цінне джерело підтримки. Знайте, що ви не самотні.

Мені нудно дієта на нирках і я обманюю

Це нормально робити помилки; ми лише люди. Ви зробили перший правильний крок у виявленні своєї проблеми. Тепер працюйте над деякими стратегіями на майбутнє, які допоможуть вам дотримуватися дієти на нирках.

Зверніться до своїх освітніх матеріалів, інформаційних бюлетенів та веб-сайтів з питань освіти нирок, таких як DaVita.com, щоб отримати інформацію щодо продуктів, яких потрібно уникати, та продуктів, сприятливих для нирок, які ви можете насолоджуватися. Озбройтеся знаннями, необхідними для найкращого вибору.

Створіть різноманітність у своїй нирковій дієті. Ви можете спробувати звичну їжу з новою спецією або травою, спробувати знайому їжу за новим рецептом або спробувати нову їжу, сприятливу для нирок, якої ви раніше не їли.

Пообіцяйте внести зміни. Почніть із невеликих змін, таких як заміна немолочного вершкового молока молоком, і приступайте до більших змін, таких як використання приправ Місіс Деш замість солі в кулінарії та за столом. Починаючи з невеликих змін, ви можете налаштувати вас на успіх. Пам'ятайте, що успіх породжує успіх; тому малі успіхи можуть призвести до великих успіхів. І, перш ніж ви цього знаєте, це може обернутися успішною зміною способу життя.