Дослідження виявляє підводні камені періодичного голодування

підводні

Періодичне голодування набуває популярності як інструмент управління вагою, але нове дослідження показує, що воно може бути не більш ефективним, ніж інші методи, і, що більше турбує, потенційно може призвести до втрати м’язів.

Невелике (116 учасників) 12-тижневе дослідження впливу 16: 8-годинного обмеженого вживання їжі (TRE) на втрату ваги та маркери метаболічного ризику виявило, що періодичне голодування не було ефективнішим для схуднення, ніж регулярне вживання їжі протягом дня.

Метод голодування 16: 8 зазвичай передбачає їжу лише протягом восьмигодинного вікна щодня та голодування протягом решти 16 годин

Втрата м’язів - проблема для людей, які поститься швидше

Приблизно 65 відсотків ваги, яка була втрачена в групі натщесерце, спричинені втратою нежирної маси. М’ясна маса включає м’язи і виключає жирову масу. Як правило, на втрату маси худих речовин припадає лише 20-30 відсотків втрати ваги, стверджують дослідники.

Зменшення сухої апендикулярної маси, зокрема, може призвести до "слабкості, інвалідності та погіршення якості життя", попереджають вони.

У попередніх дослідженнях значна втрата м’язової маси корелювала із відновленням ваги.

Провідний автор Ділан Лоу каже, що втрата м’язів може бути пов’язана з тим, що учасники голодування споживають менше білка через відсутність сніданку.

Інші маркери здоров’я, на які не впливає голодування

Окрім суттєвої різниці у втраті ваги, при порівнянні груп натще і не натощак, дослідники виявили, що була незначна різниця у складі тіла, метаболічних показниках та маркерах здоров'я, таких як жирова маса, інсулін натще, HbA1C або ліпіди в крові. Останній висновок суперечить попереднім дослідженням.

"Наші результати узгоджуються з попереднім дослідженням, яке показало, що рекомендація пропустити сніданок не впливає на результати ваги у пацієнтів, які намагаються схуднути, але суперечать попереднім повідомленням, що описують корисний вплив TRE на втрату ваги та інші маркери метаболічного ризику", - д-р Лоу., та ін., каже.

Дослідження мало деякі обмеження, тому необхідне подальше дослідження, щоб перевірити, чи можна повторити результати. Дослідники пропонують подальші дослідження повинні вивчити вплив споживання білка та терміни голодування на апендикулярну втрату нежирної маси.

Дослідження було опубліковане в JAMA Internal Medicine.