Результати дослідження показують, що рівень ожиріння в Китаї швидко зростає

ПЕКІН (Reuters) - Рівень ожиріння в Китаї швидко зростає, і більше чверті дорослого населення страждає від надмірної ваги або ожиріння. Оскільки люди додають у свій раціон більше м’ясних та молочних продуктів, можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров’ям, зазначається в новому дослідженні.

показує

З усіх країн, що розвиваються, лише в Мексиці темпи зростання надмірної ваги серед дорослих швидші, ніж у Китаї, повідомляє дослідження, опубліковане в липневому/серпневому номері журналу Health Affairs.

"Те, що відбувається в Китаї, слід розглядати як маркер того, що буде вражати решту країн, що розвиваються, якщо ми не будемо діяти", - сказав автор дослідження Барі Попкін, професор з питань харчування Центру народонаселення Кароліни в Північному університеті Кароліна.

"Нам потрібно знайти правильні інвестиції та правила, щоб заохотити людей до здорового способу життя, інакше ми ризикуємо зіткнутися з вищими показниками смертності, хвороб та інвалідності та пов'язаних із цим витрат", - додав він.

Китайці в даний час отримують набагато більшу частку енергії з жиру та продуктів харчування на основі тварин, таких як м'ясо та яйця, порівняно з минулим, показало дослідження.

"Класична китайська дієта - багата на овочі та вуглеводи з мінімальною кількістю їжі тваринного походження - більше не існує", - йдеться у дослідженні.

"У 2006 році менше одного відсотка всіх дорослих китайців споживали дієту з менше ніж 10 відсотками енергії, отриманої з жиру".

Зміна дієти та способу життя, коли китайцям рідше доводиться займатися фізичною активністю на роботі, як наслідок, призводить до зростання раку та ішемічної хвороби серця, показало дослідження.

"Виходячи з досить консервативних припущень, загальний вплив цих компонентів, пов’язаних з харчуванням, поганого харчування, бездіяльності та ожиріння на медичні витрати на лікування неінфекційних хвороб, продуктивність праці та національне виробництво дуже великі".