Домашнє дитяче харчування: Виховуйте хорошого їдця

Дитяче харчування, отримане в баночках, може виграти завдяки зручності, але багато батьків із задоволенням виготовляють власні дитячі продукти. Зробивши його самостійно, ви можете контролювати джерело своїх інгредієнтів та розвивати смак дитини для більш широкого асортименту продуктів. Крім того, робіть покупки розумно, і ви можете заощадити на витратах.

створює

Як дізнатися, чи готова ваша дитина починати з твердих речовин? Погляньте на цю сторінку Американської академії педіатрії. Це чудовий путівник тим, що немовлята можуть їсти коли.

Готові спробувати? Ось три делікатесні рецепти дитячого харчування, які настільки хороші, що ви навіть можете підкрасти собі ложку. Всі ці рецепти можна порціонувати та заморожувати у формочках для льоду для наступних разових порцій.

1. Вівсянка та печені яблука

Інгредієнти:

2 склянки вареної звичайної вівсянки
4 солодких яблука
1 чайна ложка меленої кориці

Напрямки:

Розігрійте духовку до 350 градусів F. Розріжте яблука навпіл (залиште шкірку включеною), обробіть серцевиною і смажте 20-25 хвилин на деко для запікання, розрізаним боком вниз. Викопайте м’якоть і викиньте шкурки. Готуйте вівсянку у воді відповідно до інструкцій на упаковці. З’єднайте яблучне, звичайне вівсяне борошно та корицю у кухонному комбайні та пюре до однорідності, додавши відфільтровану воду для досягнення бажаної консистенції. (Робить близько 2 чашок)

2. Пюре із запеченого банана та сквошу

Інгредієнти:

1 цукрова гарбуз або гарбуз з масляного горіха
3 банани
1 ч. Ложка меленої кориці

Напрямки:

Розігрійте духовку до 375-400 градусів за С. Половину гарбуза розчистіть від насіння і помістіть половинки м’якоттю стороною вниз у деко на 1-2 дюйми води. Випікайте від 40 хвилин до 1 години, поки шкіра не зморщиться, а м’якоть не стане дуже м’якою. Щоб виявити смак бананів, ви також можете помістити їх шкірою на деко для запікання на 30 хвилин. Для видалення плоті використовуйте великий совок. Пюрируйте гарбуз, банани, корицю та достатньо фільтрованої води в пюре, щоб створити гладку кремову консистенцію. (Робить приблизно 3 чашки)

3. Пюре із солодкого гороху з м’ятою

Інгредієнти:

1½ склянки лущеного свіжого горошку
1 гілочка свіжої м’яти

Напрямки:

Покладіть горошок і м’яту в каструлю і додайте 1/4 дюйма води. Поставте на середній вогонь і випарюйте протягом 3-4 хвилин, поки квасоля просто не стане м’якою. Злийте овочі у велику миску з крижаною водою, щоб припинити готування, а потім злийте. Пюрируйте овочі в кухонному комбайні, додаючи воду, якщо це необхідно для досягнення бажаної консистенції. (Робить приблизно 1½ чашки)

Шукаєте більше? Ми настійно рекомендуємо розпочати «Свіже»: перейти до здорової їжі протягом усього часу від супер-кухаря Тайлера Флоренції. (Це теж чудовий подарунок для душа дитини!)