Дієтичне харчування та продовольчі картки

ПОЛІТИКА:

Дитячий розвиток NOCAC забезпечує, щоб дієтичні послуги в центральних та домашніх умовах сприяли розвитку та соціалізації дітей, які навчаються, забезпечуючи відповідні можливості для залучення дітей до діяльності, пов'язаної з харчуванням.

дієтологічна

ПРОЦЕДУРИ:

  1. Харчові картки
    1. Викладачі в класі щодня обговорюватимуть меню з дітьми, показуючи фотографії, що відповідають денному харчуванню/закускам.
    2. Пропозиції щодо реалізації
      1. Розмістіть це на стіні і щодня вказуйте дітям, коли вони заходять у двері
      2. Розкладіть за столом фотографії з продуктами та обговоріть, поки вони виконують роботу за столом, наприклад, пишуть своє ім’я
      3. Нехай хтось буде людиною, що обідає/їсть як роботу
      4. Нехай дитина обговорить, що вона/вона знає про різні продукти харчування
        1. Говорячі моменти
          1. Звідки це береться? - м’ясо/продукція/зерно
          2. Виробляти - чи росте він у землі? - салат/морква або він росте на дереві?

    3. Може бути використаний шеф-кухар Комбо, Оукі або будь-яка інша лялька.
    4. У кожному класі передбачено набір карток, які відповідають меню центру чи школи. Асистент з охорони здоров’я/безпеки щороку оновлює картки.
    5. Якщо потрібні додаткові витратні матеріали, зверніться до помічника з охорони праці.
  2. Кулінарний досвід
    1. Персонал звернеться до Політики щодо приготування їжі для отримання подальших вказівок.
  3. Інші навчальні заходи з питань харчування можуть включати, але не обмежуючись, досвід харчування, книги, головоломки, ігри, ляльки та засоби масової інформації. Ці заходи будуть включені до плану уроку.
  4. Теми просвітницького навчання NOCAC Head Start включають, але не обмежуються цим (Early Head Start повинен опублікувати закуску/їжу для соціалізації):
    1. Манери
    2. Миття рук та гігієна
    3. Звідки береться їжа
    4. Кольори, форми та текстура їжі
    5. Безпека та харчування харчових продуктів

Форми та додаткові вказівки:

Ця політика відповідає наступним