Дієта та харчування

Всі чули стару приказку: "Ти те, що їси". Харчування здорової та поживної дієти - це найважливіше, що ми можемо зробити, щоб зберегти здоров’я та боротися з хворобами. Однак це може бути дуже важко, оскільки наш спосіб життя та легкодоступна їжа не полегшують здорове харчування.

Оскільки багато з нас живуть зайнятим способом життя, який залишає дуже мало часу на приготування їжі, ми купуємо зручну, здавалося б, здорову їжу, яку можна швидко приготувати. На жаль, вживаючи оброблену їжу, яка не настільки корисна для здоров’я, як необроблена їжа, у нас починаються різні захворювання, деякі незначні, а деякі важкі. Коли ми знаходимо час їсти необроблену, здорову їжу, ми стаємо здоровішими. Гіппократ мав рацію. Ми справді є тим, що їмо.

Крім того, багато наших продуктів вирощуються в грунті з дефіцитом поживних речовин. Людський організм потребує 90 важливих поживних речовин щодня, включаючи 60 мінералів, 16 вітамінів, 12 амінокислот та 3 незамінні жирні кислоти. У минулих поколіннях люди отримували необхідні їм поживні речовини завдяки їжі, яку вони споживали. У сучасні часи, коли продукти, вирощені в бідних ґрунтах, м’ясні продукти, що містять численні антибіотики та інші речовини, та продукти, що містять мало поживних речовин через переробку, більшість людей не отримують необхідних їм поживних речовин через їжу.

Зміна дієти для отримання оптимальної кількості поживних речовин та використання добавок є запорукою досягнення оптимального стану здоров’я.

Багато людей чують термін дієта і автоматично замислюються про схуднення. Дієта набагато важливіша і комплексніша, ніж втрата ваги сама по собі. Хоча втрата ваги може бути метою для деяких людей, зрештою, здоровим є кінцева мета, а вага - лише одна частина здоров’я.

Як суспільство ми дізнаємось більше про важливість якісної дієти, яка включає харчову, необроблену їжу. Ми також вчимося швидко готувати та готувати здорову їжу, що є важливим фактором нашого все більш насиченого способу життя. На щастя, існує багато лікарів-гомеопатів, лікарів-інтеграторів та лікарів-натуропатів, а також багато лікарів, які розуміють важливість дієти та взаємодію їжі з організмом. Крім того, багато нових кулінарних книг, як онлайн, так і традиційні, зосереджені на приготуванні їжі для здорового тіла.

Яка дієта найкраща для вас? Загалом, дієта, яка включає багато сирих фруктів та овочів та необроблених продуктів, є найкращою дієтою для більшості людей. Однак кожна людина повинна знайти їжу, придатну для власного організму. Будь ласка, перегляньте кілька посилань нижче, які містять корисну інформацію про дієту. Як завжди, перед початком будь-якої нової дієти добре проконсультуватися зі своїм медичним працівником.

Проблема з цукром

Багато людей не розуміють проблем, пов'язаних з цукром, за винятком того, що він викликає та/або сприяє набору ваги та діабету. Є багато аргументів, що цукор корисний для вас, тому проблема з цукром дуже швидко стає заплутаною та складною. Існують різні типи цукру та понад 50 різних назв цукру, тому багато людей навіть не знають, що вони споживають цукор.

Всім нам потрібен цукор. Це потрібно, щоб наші тіла функціонували правильно. За даними клініки Майо, це найпростіша форма вуглеводів. Він всмоктується в кров і стає цукром або глюкозою в крові. Це дає нам енергію.

В оптимальному варіанті ми повинні отримувати цукор природним шляхом, вживаючи їжу з натуральним цукром, як фрукти, що містять сахарозу та фрутозу. За даними клініки Мейо, фрукти є більш здоровим варіантом харчування, і слід уникати додавання цукру. Крім того, цілі фрукти містять клітковину та інші поживні речовини, необхідні вашому організму, щоб залишатися здоровим.

На жаль, багато продуктів, які ми їмо, насичені цукром. Насправді ми споживаємо набагато більше цукру, ніж уявляємо, оскільки виробники додають цукор майже до кожного продукту, який вони переробляють. Наприклад, багато овочевих бульйонів містять цукор. Не потрібно включати цукор в овочевий відвар. Одна марка, уявіть собі, не включає цукор у свій овочевий бульйон.

Деякі посилання на статті та відео нижче містять більш конкретну інформацію про цукор та небезпеку, яку він становить для вашого здоров’я, якщо ви споживаєте занадто багато цукру.