Зберігайте як панкреатичний панкреатит під час дієти?

Підшлункова залоза є дуже важливим органом, нормальний режим дозволяє просто працювати: - кишечнику травний сік, який організм виробляє з 12, з відпустки, де білки, жири та вуглеводи. В результаті в організмі з'являються більш прості сполуки - амінокислоти, вітаміни, інші поживні речовини, які, в свою чергу, потрапляють у кров після всмоктування слизовою оболонкою кишечника. Вони обмінюють процеси в побудові клітин і тканин, органів людини та всіх систем, які надходять.

Також важлива функція підшлункової залози та інсуліну в регулюванні вуглеводного обміну жирової печінки попередження.

Основна причина панкреатиту - надлишок жирної їжі, вживання алкоголю. Під час гострої фази починаються з того, що досить швидко поширюються і переходять у хронічні. У цьому випадку гострий панкреатит вимагає багато постійного режиму харчування.

Розлади травлення при панкреатиті

Гострі та хронічні розлади травлення, які можуть спричинити панкреатит, серйозне дослідження:

підвищена кислота в тонкому кишечнику з’являється видиме відчуття, печія, відчуття печіння;
видимі застійні явища внаслідок процесу, який викликає сильний біль у ферментах правого живота в тканинах раку;
що трапляється накопичення токсинів починається з самоотруєння організму;
вибір незручного рівня інсуліну, глюкози в крові, чому "цукровий діабет" - рясне виділення сечі, що контролюється, є найпотужнішою ненаситною спрагою.

Основні принципи харчування при панкреатиті

Основні принципи харчування при гострому панкреатиті:

крім масел;
виведення вуглеводів, особливо цукру та продуктів, що містять цукор;
крім смаженої їжі, продуктів з грубою клітковиною (капуста);
збільшити споживання нежирного білка;
режим введення дробової потужності, 5-6 разів на день.

У жорсткому режимі, оскільки ви споживаєте всі основні вітаміни та мінерали, які продукти повинні почати приймати синтетичні вітаміни (Vitrum Central).

Дієта при панкреатиті

Більш сувора дієта висока, якщо ви терплячі, швидко і повністю одужите. Тому правила повинні знати, що при панкреатиті дієта якщо серце. Дешеві продукти, вони досить просто повинні бути включені в раціон:

подрібнити;
довести до кипіння;
Готувати на пару або готувати.

Дієта, гострий панкреатит

Запалення підшлункової залози до приїзду екстреної медичної допомоги болю повинен накладати холодний компрес ділянки. Перші 2 дні показані від голоду, пийте їх як мінеральну воду (газ і цукор!)

Чому це важливо: проста вода (1,5-2 л/добу) зменшує виділення для пригнічення панкреатичного соку, болю, відображає продукти розпаду, токсини з організму.

Поза водою, скажемо просто відвар шипшини. На третій день, оскільки він може виводити їжу з висококалорійних продуктів, а також продуктів, що містять сіль, жир, вуглеводи, сиру клітковину - все це збільшує секрецію шлункової кислоти та газоутворення.

Розроблений із запасною дієтою при панкреатиті слизової оболонки кишечника і тому абсолютно протипоказаний гострим спеціям, солоній, копченій і гострій їжі.

Обробка найкращим способом приготування залишається парою. Їжа повинна бути в ідеалі чистою або сильно фрагментованою. Повинна бути висока температура +50 ° C, дробова потужність, 5-6 разів на день.

Тоді запалення буде зменшено, скажімо, для супів-пюре використовуйте нежирне м'ясо, рибу, сир, каші та овочі (це дуже сира клітковина, що міститься в капусті). Актуальні фруктово-овочеві соки, молочні напої, кефір, йогурт.

Чи слід жир прибирати зі столу надовго, копчене м'ясо, жир, рибу, соління, часник, цибулю, редьку, алкоголь, здобу.

Здоров’я пацієнтів на 100% залежить від цього, добре, це сувора дієта. Крім того, я повинен встати і дати йому від шести місяців до одного року.

Надзвичайно важливо пам’ятати, дайте собі це зараз знати про будь-які порушення поведінки та стан здоров’я дієти як погіршення, біографію, запалення підшлункової залози.

Меню хронічного панкреатиту

У цьому випадку хронічна форма, головне завдання - зняти запалення слизової - це про підшлункову залозу. У цьому випадку вживаючи їжу тут, але споживайте їжте лише м’яку їжу. Це необхідно не тільки під час гострої фази.

За винятком: смажені дріжджові продукти (включаючи хлібні дріжджі, майя, чому кишечник кишечник), гострі спеції, спеції та солона їжа.

Страви готуються, готуються на пару, запіканки, запікаються. Рецепти є у вільному доступі, ви завжди можете знайти їх у книгах кулінарних страв або в Інтернеті, щоб отримати той, який відповідає вашим смаком.

Подальша потреба підшлункової залози під час гострої фази захворювання? Амінокислота та вітамін - тут слід у цей період. Звичайно, вони необхідні для здорового організму для них регулярно. Більше білка, більше дієтичного панкреатиту з особливістю. Заохочує інгібітори синтезу білка пригнічують вироблення ферментів підшлункової залози.

Дієта, безумовно, важлива для палички "виведення" підшлункової залози при гострій хворобі та хронічній формі мембрани для нормалізації ситуації. У наведеному нижче списку продукт, який ви можете додати до свого щоденного раціону. Хоча панкреатит під час дієти вважається досить важким, але перелік продуктів досить різноманітний. Найголовніше правило: справжня вечеря і страви, приготовані на пару, запечені та відварені. Смажене повинно падати лише протягом тривалого часу (час лікування), краще назавжди.

Ремісія дієти з хронічним панкреатитом

Ця дієта, можливо, декілька з них є саме там. Дієтологи рекомендували збільшувати кількість споживаного білка, жиру звичайній людині. Вам знадобляться вуглеводи, проте мінімум (хліб, хлібобулочні вироби, цукор, мед). Споживання солі також менше.

алкоголь;
оцет;
гостра спеція.

Розширити допустимі способи приготування. Готувати, готувати на пару, варити, готувати на пару, запікати. Це може бути їжа, терта - не обов'язково чиста.

Дробові залишки їжі при температурі продукту перевищують 60 ° C.

білок - 120 ГР;
90 грам жиру .;
вуглеводи - 350 гр, їх засвоювані - 40 гр;

Кількість калорій не повинно перевищувати в цілому 2690 ккал.

Дієта при хронічному панкреатиті

Основне лікування хронічного панкреатиту - це дієта. Основна дієта - це дієта, схожа на ремісію (обмеження гострої жирної їжі, легкозасвоюваних вуглеводів, дробове харчування), також деякі нюанси.

Зокрема, дозволене споживання все більшої кількості 130 грамів білка на день і 30% - рослинного походження. Джерелом може бути білок тваринного походження: яловичина, телятина, кролик, курка, індичка, нежирна свинина. Жирне м’ясо, крім жирної свинини, гусака, качки, пр. При найменших спалахах заборонено їсти запіканку або духовку - просто готувати на пару. Те саме стосується і нежирних сортів риби.

Такий підхід до вибору продукту допомагає запобігти відродженню олії печінки у пацієнта, відсутність значної небезпеки для організму загрози запаленням підшлункової залози.

Рекомендується використовувати знежирений сир. Але зауважте, що дуже густий і дуже кислий.