Цікаве вікно щодо схуднення та підрахунку калорій

Оновлено: 23 вересня 2019 р. Lisa Leake 82 коментарі

Нещодавно я поділився публікацією в блозі під назвою "Чому вам не потрібно рахувати калорії (і все одно можете схуднути)". І хоча я був впевнений пояснити, що «я не кажу, що підрахунок калорій не допомагає деяким з контролем, який вони шукають - я просто кажу, що здорову вагу можна підтримувати без цього буденного завдання», я все-таки отримав очікуване протилежний аргумент, що підрахунок калорій є не тільки корисним, але і необхідним для деяких, особливо для тих, хто страждає від їжі та/або має незначний самоконтроль.

Мемуар про схуднення

Тож за результатами цього відгуку нещодавно вийшов новий мемуар під назвою «Це був я весь час». Зображення на обкладинці та заголовок привернули мою увагу, а потім, придивившись уважніше, я зрозумів, що автор, Енді Мітчелл, є колегою-продовольчим блогером, якого я чув, виступаючи на конференції блогів кілька років тому. Керований своєю цікавістю до боротьби із схудненням, я не міг дочекатися, що почув би Енді про свою подорож до того, щоб виглядати у формі і відчувати себе казково (і по ходу схуднути на 135 фунтів).

Я буду чесним тут. Мене ніколи не вважали надмірною вагою, і я думаю, що я одна з людей, яку Енді описує в книзі, що їй не доводиться працювати так само наполегливо, як їй, щоб в кінцевому підсумку бути маленькою. Тепер, хоча я їв абсолютно все, що хотіло моє серце (і я маю на увазі все, що завгодно) без видимих наслідків, я скажу, що як я постарів (я цього року йду до 38 років) і народив пару дітей, Я мушу бути багато більше усвідомлюю вибір їжі, розмір порцій та режим вправ. По суті, якщо я занадто розслаблююсь, це помітно - принаймні для мене. АЛЕ, у мене також було ціле життя із цілком здоровими стосунками з їжею, щоб допомогти мені, і ось тут з’являється цікава історія Енді.

Подорож Енді до втрати 135 фунтів

Хоча я цілком насолоджувався книгою і настійно рекомендую її, мушу визнати, перші пару глав було важко прочитати. Відсутність керівництва та загального виховання, яке Енді отримувала протягом усього дитинства, було просто серцевим. Але в той же час це жорстоко чесне вікно у її життя справді допомогло мені зрозуміти виклики, з якими стикається людина, коли вони не мають здорових стосунків з їжею. І чому, у віці 20 років, коли у вас майже немає досвіду з належним контролем порцій, підрахунок калорій може бути єдиним способом дізнатися, що є в області нормального.

У книзі ви слідкуєте за Енді на її шляху, коли вона спершу намагалася просто прийняти її ожиріння підлітком (268 фунтів стерлінгів була її піком), а потім захотіла внести зміни, але не знаючи, як і чи має вона силу волі зробити це, нарешті - після багатьох складних і надихаючих викликів - опуститися навіть нижче своєї цільової ваги (як розмір 4) і нарешті навчитися приймати і любити своє нове тіло.

Ви також стежите за Енді, коли вона переходить від їжі, що їй заманеться (у деяких випадках десятки разів), до обіймання спостерігачів за вагою та прискіпливого підрахунку, який допоміг їй вийти на правильний шлях, до надмірно нав'язливого відстеження цифр, яке зрештою отримало радість з їжі і в основному свого життя, нарешті, до свого щасливого місця. Те, що мені було дуже приємно дізнатись, включає справжню їжу, правильні пропорції (просто слухаючи її тіло) та випадкові частування, які зараз дуже цінують. Не потрібно детального відстеження.

Справжня їжа відіграє роль

Тож, хоча Енді вкрай потрібні чіткі межі (тобто підрахунок балів і калорій), щоб з’ясувати, як дістатися від одного кінця спектра до іншого, в самому кінці переважає справжня їжа! І завдяки цим добре написаним мемуарам мені тепер стає зрозуміліше, як спочатку може трапитися харчова залежність і чому втрата ваги для деяких може бути такою величезною битвою. Хоча я сподіваюся, що ми всі просто насолоджуватимемося різноманітною справжньою їжею у правильних пропорціях, я тепер повністю розумію, як дехто не має інструментів (а у випадку з Енді - самоконтролю), необхідних для того, щоб жити таким чином. І якщо вам потрібне трохи натхнення, я думаю, ви будете однаково вражені тим, наскільки сильно Енді була готова працювати, щоб досягти своєї дивовижної трансформації і нарешті знайти спокій в підсумку.

Публікації можуть містити афілійовані посилання. Якщо ви купуєте продукт за партнерським посиланням, ваші витрати будуть однаковими, але 100 днів справжньої їжі автоматично отримають невелику комісію. Ваша підтримка дуже вдячна і допомагає нам поширювати наше повідомлення!