Є деякі фрукти більш жирними, ніж інші?

Пора прояснити певну плутанину щодо фруктів, цукру, фруктози та того, як це все вкладається у здорову дієту

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Зареєструватися "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Це початок року, а це означає, що вийшов новий урожай книг про дієти. Можна подумати, що ми вже довідались, що наступний дієтичний трюк не стане відповіддю на наші вагомі біди. Повірте, причиною надмірної ваги у 2/3 населення є НЕ те, що ще ніхто не написав правильну книгу дієти.

Але надія вечна, як і січневий урожай новорічних новорічних приношень. Цього тижня я переглядав одну з них і натрапив на твердження, що уникання певних фруктів може допомогти вам схуднути.

Зокрема, автор рекомендує триматися подалі від фруктів з високим вмістом фруктози, оскільки, пояснює він, фруктоза перетворюється печінкою в жир. До фруктів з високим вмістом фруктози, включених до списку хітів цього автора, належать банани, ананаси, виноград та кавун. Хороші фрукти з низьким вмістом фруктози включають цитрусові, ягоди, дині та кісточкові фрукти, такі як персики.

Думаю, нам потрібно з’ясувати певну плутанину щодо фруктів, цукру, фруктози та того, як це все вкладається у здорову дієту. (З одного боку, деякі із передбачуваних фруктоз із високим вмістом фруктози мають менше фруктози, ніж так звані фрукти з низьким вмістом фруктози. Але я випереджаю себе.)

ПРО АВТОРА

Харчування Діва Моніка Рейнагель

Моніка Рейнагель, MS, LD/N, CNS, є сертифікованим спеціалістом, ліцензованим дієтологом та професійно підготовленим кухарем, автором Nutrition Diva's Secrets for Healthy Diet та ведучою подкасту Nutrition Diva на тему швидких та брудних порад.

Останні статті

Прочитайте це далі

Лісові пожежі вибуху штопором штопи до вершини атмосфери

15 годин тому - Челсі Харві та E&E News

Америка на діалізі

19 годин тому - Джеффрі Дельвісіо та Керрі Арнольд

Нирковий діаліз - це бізнес, що швидко розвивається. Чи це також підроблений?

19 годин тому - Керрі Арнольд та Ларрі К. Прайс