Чамплін; s Колода з морепродуктів

Champlin's, заснована 69 років тому, спеціалізується на свіжих омарах і молюсках з глибоких морських вод Атлантичного океану, а також з прекрасної, незайманої та щедрої затоки Наррагансетт. Комерційні риболовецькі судна щодня висаджують свіжі морепродукти на причали Чампліна в Галілеї, Род-Айленд.

Час роботи ринку морепродуктів: Працює 7 днів на тиждень з 9:00 до 18:00.

Колода морепродуктів Шампліна

Палуба морепродуктів Шампліна розташована біля входу в гавань Галілеї, де знаходиться найбільший рибальський флот Род-Айленда. Насолоджуйтесь улюбленою стравою з морепродуктів на нашій просторій палубі або в нашому салоні з видом на канал і спостерігайте, як місцеві рибалки щодня вивантажують омарів та вилов риби.

Зараз ресторан працює лише в п’ятницю, суботу та неділю з 11:00 до 19:00 усі три дні.

Роздрібний ринок відкритий щодня з 9:00 до 18:00

Відгуки

Письменник журналу Providence Journal Дональд Д. Брід критикує ресторан Champlin’s, розташований у Наррагансетті. Він пише, що морепродукти є райськими, оскільки “Вони використовують чудові види та свіжіші, ніж більшість ресторанів. Човни заходять о 6:00 ранку і продовжуються весь день. Він ідеально приготований. А нагорі та надворі в "Чампліні" ви можете почути чайок, спостерігати за човнами та насолоджуватися уловом ".

З 1944 року в ресторані "Champlin's" подають приголомшливо прості та смачні рулети з омарів.
The Daily Meal’s America's 20 Best Lobster Rolls

Поряд із звичним м’ясом кулаків і кігтів, складки Чампліна у м’ясі хвоста для додаткового насичення, селера для хрусту та достатньо майонезу для покриття.