Целюлозна нехудожня література: Посібник власника коня по цукровому буряку

Більшість власників коней обов’язково знають того, хто клянеться цукровим буряком, яким годує коней.

Можливо, ви бачили, як темні, волокнисті на вигляд речі мокнуть у своїй стайні, чекаючи, щоб їх нагодували до майбутнього стада.

Цукровий буряк вирощують у деяких частинах світу як джерело цукру. Після вилучення цукру, це залишився побічний продукт, який перетворюється на корм для коней.

На цьому етапі компонент солодкої смаку вже давно зник, і те, що залишилося, є основою легкозасвоюваної, високомікробної, не нагріваючоїся їжі.

Цукровий буряк, як правило, продається кінному товариству у вигляді бурякової м’якоті, щоб уникнути помилкової думки, що ви можете пропонувати своїм коням солодку закуску.

Замочена бурякова м’якоть - це легко пережований, пилоподібний корм, упакований грубими кормами. Це не повністю збалансоване джерело їжі, але для деяких коней це може виявитись дуже бажаним доповненням до програми годівлі.

Зібраний цукровий буряк, який йде на переробку, зазвичай подрібнюють або нарізають, а цукор потім екстрагують. Залишок матеріалу зазвичай сушать і подрібнюють, щоб перетворити його на корм для коней.

Залежно від того, де ви живете, його можна придбати в подрібненому вигляді (переважно в США) або в гранулах.

Близько 90 відсотків бурякової м’якоті, доступної як корм для коней, зараз гранульовано. Іноді додають висушену патоку, щоб зробити її більш привабливою для коней та підвищити вміст енергії.

Частина бурякової м’якоті також надходить до комерційних виробників кормів для подальшої переробки на комерційні корми, найімовірніше, для забезпечення ключовим компонентом грубих кормів. Деякі також використовуються у виробництві кормів для домашніх тварин.

Популярність його зростала з роками, оскільки все більше власників коней розглядають її як економічно вигідне джерело клітковини.

Краса бурякової м’якоті полягає в тому, що волокно, яке вона постачає, настільки легко засвоюється. Не всі волокна є рівними, а в буряковій м’якоті мало лігніну, який коням важко перетравлювати.

Наприклад, стійке сіно має високий вміст лігніну - справді, саме лігнін дозволяє довгим стеблам трави стояти високо!

Також покращилася якість м’якоті буряка. Несмачні шматочки кореня, схожі на деревину, використовувані для регулярного внесення його в процесі переробки та отримання кінцевого продукту. Покращення технологій обробки призвело до значного зменшення цієї проблеми.

Бурякова м’якоть вимагає замочування перед годуванням коней. Залежно від того, як оброблена целюлоза, це може становити від 10 хвилин до 24 годин.

Дуже важливо, щоб м’якоть буряка отримувала необхідне замочування. В іншому випадку він продовжуватиме вбирати вологу і розширюватися в кишці коня, ризикуючи виникненням кольок. Завжди дотримуйтесь інструкцій виробника щодо замочування.

Враховуючи, що для замочування може знадобитися 24 години, лише організовані власники коней, швидше за все, знайдуть це життєздатним варіантом годування. Деякі, як відомо, зберігають надзвичайний запас марок бурякової целюлози, що швидше просочується, на випадок, якщо вони поїдуть годуватись, лише дізнавшись, що забули розпочати замочування напередодні.

Замочена бурякова м’якоть, як правило, буде в порядку протягом 24 годин (на упаковці можуть бути деякі вказівки). Він почне бродити, якщо залишити його занадто довго. Якщо він виглядає або пахне незвично, не годуйте його.

Якщо ви коли-небудь сумніваєтесь, чи правильно просочена м’якоть буряка, візьміть жменю і вичавіть якомога більше вологи. Піднесіть до вуха і слухайте. Якщо ви чуєте потріскування, це впевнений знак, що м’якоть буряка ще має трохи замочування.

Цікаво, що деякі комерційні корми насправді містять висушену м’якоть буряка. Однак це завжди відбуватиметься під суворо контрольованими заходами, і в багатьох випадках м’якоть пом’якшиться, поглинаючи вологу з деяких інших інгредієнтів, таких як патока. Залиште цей фокус професіоналам. Дотримуйтесь релігійно свого режиму замочування вдома.

Тож на скільки поживної речовини ви можете очікувати від м’якоті буряка?

Перед замочуванням м’якоть буряка не надто відстає від вівса за кількістю енергії на кілограм. Однак після того, як бурякова м’якоть вимочена та розширена, це значно об’ємніший корм, ніж зерно.

Це чудово для власників коней, які хочуть забезпечити додаткові смачні калорії для сильно натягнутого коня, або такого, який може перегрітись, якщо їх раціон занадто багатий. Бурякова м’якоть має середній вміст неструктурних вуглеводів близько 12 відсотків, що робить її хорошим вибором для тих, хто намагається знизити рівень цукру та крохмалю в харчуванні коня.

Якщо ви годуєте бурякову м’якоть, до якої додано патоку, ви можете ще більше знизити рівень цукру, зливши зайву воду після замочування. Ця вода буде містити більшу частину цукру з висушеної патоки.

Бурякова м’якоть також є чудовим варіантом для коней, у яких зношені зуби означають, що вони борються із сіном, або для коней, які не особливо дбають про зимове сіно, яке ви пропонуєте, але потребують додаткових калорій для підтримки стану. Це додатковий бонус, коли йдеться про все це волокно.

Можливо, ваше сіно занадто запилене, а у деяких коней з’являється кашель? Бурякова м’якоть є життєздатною альтернативою, якщо ви не можете отримати джерело якісного сіна деінде.

Однак пам’ятайте, що будь-яку зміну корму потрібно вводити поступово, навіть коли це чудова волокниста пропозиція, як м’якоть буряка.

Отже, якої харчової цінності може очікувати ваша коня від немоласированной бурякової м’якоті?

Один кілограм сухої м’якоті буряка забезпечить від 2400 до 2850 калорій. Близько 65 відсотків становлять засвоювані поживні речовини. Сирий білок, ймовірно, знаходиться в діапазоні 7-8 відсотків (а засвоюваний білок близько 5 відсотків), тоді як сира клітковина знаходиться в діапазоні 18-22 відсотків. Рівень кальцію в ньому хороший - приблизно від 0,8 до 1,1 відсотка, але рівень фосфору дуже низький - від 0,07 до 0,1 відсотка.

Давайте подивимося, як це порівнює з деякими іншими поширеними каналами. Овес доставляє близько 3300 калорій на кілограм. Загальна кількість засвоюваних поживних речовин становить близько 75%, а сирого білка - близько 13,5% (засвоюваний білок - близько 10,5%). Сира клітковина майже вдвічі менша ніж целюлозна маси, приблизно 12 відсотків, і хоча кальцій низький (близько 0,07 відсотка), він набагато краще забезпечує фосфор (0,37 відсотка).

Давайте подивимося, як це виглядає проти сіна люцерни (люцерни): загальна кількість засвоюваних поживних речовин становить близько 52 відсотків, при цьому 16 відсотків сирого білка (і 11,5 відсотків засвоюваного білка). Сира клітковина становить 32 відсотки. Люцерна забезпечує 1,5 відсотка кальцію і 0,25 відсотка фосфору. Навіть лучне сіно, ймовірно, зробить кращу роботу врівноважуючи рівняння кальцію та фосфору, ніж бурякова целюлоза, забезпечуючи 0,41% першого та 0,25% другого.

Ключове повідомлення полягає в тому, що хоча бурякова м’якоть забезпечує багато легкозасвоюваної клітковини, і коні користуються нею, вона не є збалансованим кормом і не повинна розглядатися як замінник зерна. Окрім дуже низького вмісту фосфору, він також містить низький вміст вітаміну А, вітаміну В та селену.

Головна його слабкість - поганий баланс між кальцієм і фосфором. Правильний баланс важливий для забезпечення здорового розвитку кісток у коней, особливо у молодих корів.

Якщо ви годуєте молодь більшою кількістю, відносно високий рівень кальцію та низький вміст фосфору можуть заважати нормальному розвитку кісток, якщо ви не доповните дієту, щоб виправити дисбаланс.

Високий рівень кальцію також збільшує ризик утворення каменів у нирках у старших коней і може спричинити розвиток кишкових каменів у коней будь-якого віку.

Деякі дієтологи для коней вважають, що м’якоть буряка не повинна становити більше чверті загального щоденного раціону вашої коні, а тим більше - для вирощування коней, у яких розвиток кісток так важливий.

Якщо м’якоть буряка є частиною раціону вашої коні, важливо переконатися, що ви її правильно доповнюєте, щоб забезпечити дієтичний баланс.

Якщо ви врівноважуєте харчові потреби коня укріпленими конями, наступне правило 1-2-3 є хорошим орієнтиром: не годуйте більше ОДИН кілограмового раціону м’якоті буряка (це суха вага) будь-якій коні до року; не годуйте більше двох кілограмів м’якоті буряка жодному зростаючому коню у віці від одного до трьох років; і не годувати зрілому коню більше ТРИ кілограмів (припускаючи масу тіла близько 500 кг).

Тим не менш, завжди уважно читайте інструкції на упаковці та дотримуйтесь рекомендацій виробника щодо годування.