Це 8 найсмачніших інвазивних видів для вживання

Тесса Ньюелл

7 квітня 2017 р

Це звучить божевільно, але вам потрібно зробити свою частину, щоб врятувати світ ..., поїдаючи. Скрутіть руку, так? Якщо говорити серйозно, ви насправді можете допомогти навколишньому середовищу, поїдаючи певних тварин.

видів

Інвазивні види - це будь-який живий організм (рослина чи тварина), який швидко розмножується та загрожує екосистемі, в якій вони живуть. Є кілька способів зупинити їх, найкращий з яких - їх поїдання! Ось вісім найсмачніших інвазійних видів, які ви можете з’їсти, одночасно заощаджуючи довкілля.

Поширена в сухих районах світу, опунція є одним з найбільш інвазивних видів кактусів. І одна з найсмачніших. Класичне блюдо з колючої груші на південному заході США та Мексики - це смаження смужок кактуса з яйцями та халапеньо для правильного сніданку. Якщо ви зловите грушу, поки вона молода, небезпечні сосни ще не затвердіють, тому ви можете насолоджуватися нею шкірою чи шкірою.

Реклама

Рослина з будь-якою іншою назвою навряд чи пахне. солодкий. Зібравши цю дику квітку, ви зможете змити листя і насолоджуватися ними в сирому вигляді в салатах. Якщо їм дати час постаріти, вони стають гірчими і чудово смакують у супах, маринадах та м’ясних розтираннях. Наш улюблений спосіб насолодитися цією інвазивною рослиною? Перетворюючи його в песто з часникової гірчиці. Хто каже, що економити довкілля важко?

Наче вам потрібен ще один привід, щоб насолодитися крабом. Рідні в Атлантиці зелені краби неможливо ігнорувати на східному узбережжі Атлантики. Буквально. Перекиньте скелю в штаті Мен або Массачусетс, і там гарантовано буде мільйон зелених крабів. Італійські кулінари зазвичай поміщають краба в яєчну суміш, а потім обсмажують м’ясо. Якщо смажений краб - це не ваша річ, вони також чудово смакують у стравах з різотто та мінестроне.

Реклама

Ця інвазивна рослина може виростати до семи футів у висоту, а насіння легко розсіюються водою та вітром, а це означає, що вони є скрізь. Робіть свою справу і використовуйте цей кріп, коли тільки можете, під час приготування їжі. Дикий кріп - це вже досить популярна трава, але він все ще продовжує рости, як ... ну, дикий. Просто зробіть собі послугу і не плутайте її з болиголовом, дуже отруйним злим близнюком кропу.

Це здається трохи грубим, але ви повинні нам довіряти. Нутрія - також відома як нутрія - це великий гриб розміром з бобра з довгим щурячим хвостом, який процвітає в тропічній Південній Америці та в деяких південних районах США. Класно. Нутрії, як правило, знищують більшу частину рослинного життя навколо них. Це робить їх небезпекою для екосистеми, але благом для нашого шлунку. Якщо ви зможете пройти через той факт, що ви їсте 20-кілограмового болотного щура, вам справді сподобається перекусити нутрію Slim Jims. Так, ми не торочимо вас.

Реклама

Ці риби жахливі. смачно! Змієголова - це риба, яка виникла в Азії, і не виглядає та не грає добре. Зміїні голови їдять все, що є на виду, і навіть можуть дихати повітрям і гуляти по суші. ЦЕ НОМАР. Однак ці зміїні голови мають фантастичний смак у класичному азіатському рагу. В одному ресторані в штаті Меріленд готують чудовий севіче із зміїною головою з цитрусовими та кінзою, що звучить набагато краще, ніж уявити, як ці риби виходять з океану і заволодіють світом.

Це досить зрозуміло. Дикого кабана досить часто подають у вищих ресторанах і з поважної причини. Кабани (та їхні далекі кузени, дикі свині), як правило, схрещуються у лісах Північної Америки та Європи та бігають по черзі. Але це також буквально свинина, яку ми всі знаємо і любимо. Економні у світі свинячі відбивні будь-хто?

Це креветки-людоїди. Врятуйте інші креветки світу і з’їжте гігантських креветок. Також відомі як азіатські тигрові креветки, ці хлопці можуть виростати заввишки до тринадцяти дюймів, що приблизно становить розмір омара. Коктейль з креветок розміром з омарів? ТАК, БУДЬ ЛАСКА.