Буряк проти моркви - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння буряків проти моркви. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в буряку лише трохи більше калорій, ніж в моркві.

Буряк має 43 ккал на 100 г, а моркву - 41 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 5%.

У буряку та моркві найбільше калорій надходило з вуглеводів.

буряк або морква - де більше поживних речовин?

Калорії: буряк - На 5% більше, ніж морква.
Вуглеводи: морква - На 0% більше, ніж буряк.
Жир: морква - На 41% більше, ніж буряк.
Харчові волокна: морква - На 0% більше, ніж буряк.
Білок: буряк - На 42% більше, ніж моркви.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому в буряку більше білка ніж у моркві.

На 100 г моркви припадає 0,93 г, а на 100 г буряка - 1,61 г, тому, використовуючи просту математику, ми можемо побачити, що різниця становить близько 42%.

Де більше вуглеводів?

У буряку менше вуглеводів ніж у моркві.

У моркві 9,58 г/100 г вуглеводів, а в буряку 9,56 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить приблизно 0%.

Де більше жирів?

У буряку менше жирів ніж у моркві.

Таблиці нижче показують, що в моркві 0,24 г/100 г жиру, а в буряку 0,17 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 41%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти буряк з морквою.