Безмасляний хуміс з низьким вмістом жиру тахіні

Харчові вказівки (на порцію)

202	Калорії
3г	Жир
35г	Вуглеводи
11г	Білок

× Факти харчування Порції: 6

Сума на порцію
Калорії	202
% Щоденної вартості *
Загальний жир 3г	4%
Насичений жир 0г	2%
Холестерин 0мг	0%
Натрій 134 мг	6%
Загальний вуглевод 35г	13%
Дієтичне волокно 7г	23%
Білок 11г
Кальцій 75 мг	6%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Хумус можна знайти майже в кожному продуктовому магазині, будь то власноруч приготований або від великої, відомої торгової марки. Доступно стільки перестановок: авокадо, карамелізована цибуля, оливка каламата, смажений часник або все, що приправляється - список можна продовжувати і продовжувати. Це улюблений вегетаріанський та вегетаріанський основний продукт, однак рідко можна зустріти хумус із низьким вмістом жиру, якщо це те, що ви шукаєте. Зробити вдома такий хумус не складно.

Ви дійсно можете пропустити оливкову олію та тахін, що є в більшості рецептів хумусу, у цій майже знежиреній версії. Цей рецепт походить від Ріпа Ессельстіна, автора книги The Engine 2 Diet. Він пропонує вам зробити цю партію в неділю, яка триватиме у вас тиждень. Свіжий хумус має чудовий смак, і його швидко приготувати.

У хумусі багато білка та клітковини, і він робить фантастичну закуску - це швидко та портативно. Використовуйте його як занурення для хрусткої моркви, паличок селери, нарізаного солодкого перцю або редиски. Це смачне доповнення до бутерброда або обгортання, додає смак і вершковість, тримаючи овочі разом. Звичайно, чудово підходить хліб з лаваша та інші фірми Близького Сходу, такі як табуле. Це також чудова основа для додавання інших інгредієнтів та зміни смаку. Подивіться всі шість причин, чому всі вегани повинні любити хумус.