Без дріжджів Веганське тісто для піци

Спільний доступ - це турбота!

Легко та смачно без дріжджового веганського тіста для піци! Ідеально підходить для обіду або просто тому. Супер простий у приготуванні, повністю веганський і може бути без глютену!

Якщо ви шукаєте вегетаріанське тісто для піци без дріжджів, то ви потрапили в потрібне місце.

Ми знаємо, що ви можете шукати без дріжджів веганське тісто для піци з безлічі причин.

Ви можете не споживати дріжджів, або, можливо, важко їх знайти.

Незалежно від причини, ми тут, щоб повідомити вам, що насправді ви можете отримати рецепт веганського тіста для піци без дріжджів.

Це швидко і просто. Це веганське тісто також не вимагає часу підйому, оскільки у вас немає дріжджів. Це безпрограшний варіант.

Ніколи не пропустіть ще один рецепт! Отримайте наші рецепти прямо у свою поштову скриньку, коли ви підпишетесь на нашу щотижневу розсилку новин! Наші 15 найкращих публікацій вам автоматично надіслані! Крім того, насолоджуйтесь кулуарними подарунками та іншим ексклюзивним вмістом!
Підпишіться на нашу розсилку ТУТ!

Які інгредієнти потрібні, щоб приготувати без дріжджів веганське тісто для піци?

Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що для виготовлення цього рецепта вам не потрібно так багато інгредієнтів.

* Повна кількість інгредієнтів, зазначена на картці рецептів для друку нижче.

Для того, щоб приготувати цей веганський рецепт піци, вам знадобиться:

борошно
порошок для випічки
цукор
сіль
тепла вода
яблучний оцет (за бажанням)
оливкова олія (за бажанням)

Це лише 5 необхідних інгредієнтів і ще 2, які ми вирішили використовувати для текстур.

ЯКУ КРАЩУ БОРОШУ ВИКОРИСТОВУВАТИ ДЛЯ ДРІЖНЯХ ВЕГАНСЬКОГО ТІСТА ПІЦА?

Ми вважаємо за краще використовувати хлібне борошно для цього рецепту веганського тіста; однак, цілеспрямоване або пшеничне борошно також буде працювати.

Навіть суміш наполовину універсальної та наполовину цільної пшениці підійде за цим рецептом.

Ми перевірили цей рецепт з борошном Measure for Measure від King Arthur і він спрацював.

Як ви не робите дріжджове тісто для веганської піци?

Приготувати це веганське тісто для піци так просто.

По-перше, розігрійте духовку до 550 ° F. Якщо у вас є камінь для піци, поставте його в духовку, щоб нагрітись.

Додайте всі свої сухі інгредієнти у велику миску. Перемішайте або збийте їх разом.

Зробіть криницю в середині вашого тіста.

У велику мірну чашку додайте воду, яблучний оцет та оливкову олію.

Вилийте їх разом у криницю, яку ви створили у своєму тісті для піци.

За допомогою лопатки поєднуйте свої інгредієнти, поки кулька майже повністю не сформується.

Виверніть кульку з тіста на злегка борошняну поверхню і вимішуйте разом протягом декількох хвилин, додаючи за один раз по столовій ложці борошна, поки у вас не залишиться липкого тіста.

Викладіть аркуш пергаментного паперу і посипте кукурудзяне борошно (або більше борошна, яке ви використовуєте).

Покладіть кульку з тіста на папір і розкачайте в коло.

Пальцями злегка вдавіть скоринку приблизно на 1/2 дюйма в тісто для піци.

Додайте соус злегка, особливо посередині. Не додайте занадто багато, інакше у вас буде розмокле тісто.

Додайте бажані начинки.

На фото ми додали соус, веганську моцарелу та пармезан, нарізані скибочками помідори, червону цибулю, часник та базилік.

Обережно перекладіть тісто на камінь для піци в духовці або поставте на деко.

Випікайте піцу 8-12 хвилин або до тих пір, поки шкірка не почне набувати золотисто-коричневий колір.

Дістаньте з духовки та за бажанням протріть скоринку веганським маслом.

Дайте охолонути, наріжте шматочками і подавайте до столу.

Чи можу я заздалегідь приготувати це бездріжджове веганське тісто для піци?

Так. Ви можете зробити кульку з тіста і залишити її в холодильнику до 3 днів перед виготовленням.

Ви також можете повністю зробити свою піцу та з’їсти її протягом 3 днів після її виготовлення. Обов’язково зберігайте у герметичній тарі в холодильнику.

Чи можу я зробити цей рецепт найкращих 8 для алергенів?

Єдиним інгредієнтом цього рецепту, який є топ-8 алергеном, є борошно.

Ми перевірили цей рецепт із борошном Measure for Measure від King Arthur і він спрацював.

Якщо ви використовуєте борошно, що не містить глютену, радимо зробити тонку скоринку. Потенційно навіть роблячи 2 тонкі скоринки за цим рецептом замість лише однієї, просто завдяки тому, що щільні/жувальні безглютенові суміші борошна роблять піцу.

Які найкращі ідеї для піци?

Буквально начинки нескінченні.

Виберіть і виберіть улюблені. Піца - це також чудовий спосіб витратити інгредієнти на кухні.

Оберіть улюблений соус для піци та хороший веганський подрібнений сир.

Ми також любимо додавати веганський пармезан.

Додайте такі овочі, як цибуля, перець, скибочки помідорів, гриби, навіть смажену брокколі.

А може, а може і не такі речі, як ананас.

Не економте також на приправах. Свіжий базилік і часник, пластівці червоного перцю або сушена італійська приправа - все це може додати ще один шар смаку.

ЯКІ ІНШІ ВЕГАНСЬКІ ЇЖИ ПОВИННІ Спробувати?

Спробувавши наше веганське тісто для піци без дріжджів, ви можете задатися питанням, які ще смачні ідеї веганської їжі вам слід спробувати. Ми зібрали кілька, які ми любимо самі і думаємо, що і ти теж!

Закріпіть це на потім:

Ви стежите за нами в соціальних мережах? Будьте першим, хто побачить, що ми робимо і знаходимо за лаштунками, а інші рецепти - це ресурси, які ми знаходимо, слідуючи.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE