Баклажани проти цукіні - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння баклажанів проти кабачків. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в баклажанах більше калорій, ніж в кабачках.

проти

Баклажани містять 24 ккал на 100 г, а кабачки 17 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 29%.

У баклажанах та кабачках найбільше калорій надходить з вуглеводів.

баклажани або кабачки - де більше поживних речовин?

  • Калорії: баклажани - На 29% більше, ніж у кабачків.
  • Вуглеводи: баклажани - На 45% більше, ніж у кабачків.
  • Жир: кабачки - На 68% більше, ніж баклажанів.
  • Харчові волокна: баклажани - На 71% більше, ніж у кабачків.
  • Білок: кабачки - На 21% більше, ніж баклажанів.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому в баклажанах менше білка ніж у кабачках.

На 100 г кабачків припадає 1,21 г, а на 100 г баклажанів - 1 г, тому за простою математикою ми можемо побачити, що різниця становить близько 21%.

Де більше вуглеводів?

У баклажанах більше вуглеводів ніж у кабачках.

У кабачках є 3,11 г/100 г вуглеводів і 5,7 г/100 г баклажанів, так що дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить близько 45%.

Де більше жирів?

У баклажанах менше жирів ніж у кабачках.

Таблиці нижче показують, що в кабачках є 0,32 г/100 г жиру, а в баклажанах - 0,19 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 68%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти баклажани з кабачками.