Асоціації між особистістю, харчуванням та індексом маси тіла у літніх людей

Приналежність

  • 1 Центр когнітивного старіння та когнітивної епідеміології, Единбурзький університет, Шотландія, Великобританія.

Автори

Приналежність

  • 1 Центр когнітивного старіння та когнітивної епідеміології, Единбурзький університет, Шотландія, Великобританія.

Анотація

Завдання: Риси особистості пов’язані з численними наслідками для здоров’я та поведінкою, пов’язаною зі здоров’ям. Однак на сьогоднішній день мало що відомо про те, як риси особистості пов’язані з дієтичною поведінкою - важливим аспектом способу життя в сучасних «токсичних харчових умовах». У цьому дослідженні досліджено зв'язки між п'ятифакторними моделями рис особистості, режимами харчування та індексом маси тіла (ІМТ).

харчуванням

Методи: Вибірка складалася з 1091 члена когорти народження Лотіана 1936 року, випробуваного у віці 70 років. Дієтичні схеми вимірювались за допомогою детальної та перевіреної анкети щодо частоти харчування (FFQ). Аналіз основних компонентів продуктів FFQ виявив чотири дієтичні аспекти, які були названі "дієта в середземноморському стилі", "дієта, що відповідає вимогам здоров'я", "дієта для зручності" та "солодка їжа". Особистісні риси вимірювали за допомогою п’ятифакторного інвентарю NEO. Вплив дитячого інтелекту, освіти та статі контролювався.

Результати: Схвалення аспекту дієти в середземноморському стилі було пов’язано з високою відкритістю та екстраверсією та низьким невротизмом. Високі бали з точки зору дієти, пов’язаної зі здоров’ям, були пов’язані з високою згідністю та добросовісністю. Підтримка зручності дієти була пов'язана з низькою відкритістю та високим невротизмом. Перевага до солодкої їжі була пов'язана з низькою відкритістю. Високий ІМТ був пов’язаний з високими показниками щодо зручності дієти та низькою добросовісністю.

Висновки: Риси особистості, особливо відкритість, пов’язані зі схемами харчування в старшому віці. Структура висновків може свідчити про те, що у людей похилого віку дієтичні звички можуть бути менш пов’язані з тим, наскільки вони контролюються, і більше пов’язані з рівнем їх відкритості та емоційною та соціальною адаптацією. Обговорюються наслідки для політики.