Армійське харчування | Римські військові

Армійське харчування

Однією з найбільших проблем утримання чисельної армії є продовольче забезпечення. Римська армія не стала винятком. Кожен солдат щороку з’їдав близько 1/3 тонни зерна. За підрахунками, лише британські солдати їли понад 33,5 тонни зерна на день. Солдат завжди марширував, принаймні, гарним запасом бекону, печива з твердим покриттям та кислого вина. Армію часто супроводжувало стадо худоби, пересувне джерело їжі.

Поки солдати йшли в тривалі походи, такі як завоювання Цезарем Галлії, запаси закінчувались, і армія брала від усіх, кого проходила.

Перебуваючи на станції, солдати їли значно краще. Вони завжди утримували стадо великої рогатої худоби, іноді пасли інших тварин, таких як вівці та кози, вирощували зерно та інші культури, включаючи овочі, і добували різноманітність. Природно, раціон харчування дещо змінювався, залежно від рельєфу місцевості, оскільки деякі культури не могли рости в певних районах, а місцева фауна варіювалась. Наприклад, відомий підрозділ у Корбриджі, який їв зайців, оленів, лисиць, борсуків, бобрів, полівку, диких волів та кротів, тоді як один у Бенвеллі їв прісноводні мідії, а підрозділ у Валкенбурзі - різні домашня птиця, така як курка, качка, буревісники, баклани, чаплі, ложечки, крижень, чиряки, гуси, журавлі та ворони.

Іншим джерелом їжі в армії були внески друзів та членів сім'ї. Було виявлено багато листів щодо цього питання та питання оплати навколо нього. Насправді саме звідси береться значна частина інформації про раціон солдата.

Мабуть, найсуттєвішим фактом щодо дієти римського солдата є те, що до неї не зафіксовано жодних скарг.