Вебінари

Напрочуд поживний: Посібник прохід між сучасними продуктами, кращими для вас

Середа, 16 вересня 2020 р., О 14:00 за східним стандартним часом

Приєднуйтесь до Елісон Стоуелл та Кітті Бруйєр для цього безкоштовного одногодинного вебінару. Кредит CPE затверджений для зареєстрованих дієтологів та дієтологів.

Ви зацікавлені глибоко заглибитися у зміну тенденцій супермаркетів, включаючи прогрес у напрямку до більш здорової, упакованої їжі? Приєднуйтесь до нас, щоб дізнатися, як навчати споживачів та направляти їх до здорових товарів у супермаркеті. Програма «Провідні зірки» є одним із інструментів досягнення цього. Ви також дізнаєтесь, як дозволити споживачам ідентифікувати та робити покупки продуктів, які допомагають їм досягти своїх цілей щодо харчування, незалежно від того, здійснюється покупка в Інтернеті чи в магазині.

Учасники зможуть:

Обговоріть зміщення тенденцій супермаркетів до кращих для вас упакованих та зручних продуктів харчування
Ознайомтеся з методами та інструментами, які можуть використовувати спеціалісти з харчування, щоб допомогти покупцям визначити продукти, які допомагають їм досягти своїх дієтичних цілей
Критично аналізуйте продукти, щоб визначити, як вони сприяють збалансованому щоденному споживанню, та повідомляйте споживачам
Діліться стратегіями та освітою, отриманою з пацієнтами, клієнтами, колегами, студентами та іншими, щоб збільшити свої знання та розуміння того, як створити здоровішу домашню кухню завдяки кращим навичкам покупок

Показники ефективності:

8.3.6 Буде в курсі сучасних знань та тенденцій в галузі дієтології та дієтології.
8.4.4 Враховує вибір споживачів, переконання, чутливість до їжі, алергію, потреби та потреби.
11.2.6 Повідомляє клієнтам претензії щодо товару та послуги, визначаючи перевірені інгредієнти продукту, показання та засновані на фактичних даних характеристики.

Про вебінари

З 2011 року команда «Провідні зірки» розробила та провела понад 25 вебінарів, що охоплюють найрізноманітніші теми, пов’язані з харчуванням. Тисячі людей переглядали прямі веб-семінари та архівували відео. Понад тисячу кредитів CPE отримали зареєстровані дієтологи та дієтологи, зареєстровані. Guiding Stars пишається тим, що надає цю безкоштовну послугу, щоб допомогти просвітити споживачів та професіоналів у США та Канаді про переваги чудового харчування.

Попередні вебінари

Тільки факти: Чому зміниться маркування фактів харчування та як використовувати його для здорового вибору?

Вам цікаво, чому ярлик "Факти харчування" змінюється? Приєднуйтесь до нас, щоб дослідити дослідження та думки, що призводять до змін у етикетці “Факти харчування США”. Оскільки більшість виробників харчових продуктів оновлюють упаковку, щоб дотриматися встановленого в січні 2020 року терміну використання оновленого ярлика "Факти харчування", важливо, щоб представники галузі харчування могли говорити та висвітлювати зміни для споживачів, пацієнтів та інших.

Старіння апетитів: подолання змін голоду та смаку у літніх людей

Вам цікаво поглибити своє розуміння унікальних потреб літніх людей? Приєднуйтесь до нас, коли ми обговорюємо зниження апетиту та зміни смаку, які відбуваються в міру старіння, які впливають на харчові якості нашого раціону.

Перекуси на роботі: Допомога партнерам робити здоровий вибір

Вас цікавить оздоровлення працівників чи здорове перекушування? Більшість із нас перекушує кілька разів на день, і закуски можуть бути частиною загальної здорової дієти. Однак багато продуктів харчування та напоїв, які закушують американці, не мають поживних речовин. І прийняти здоровий вибір може бути особливо складним завданням під час перекусів на роботі.

Поживний новачок: що потрібно немовлятам та малюкам у харчуванні

Чи зацікавлені ви в харчуванні немовлят і малюків? Приєднуйтесь до дієтологів Елісон Стоуелл та Кітті Бруйє, щоб дослідити взаємозв'язок між раннім годуванням та станом здоров'я в дитинстві, включаючи профілактику ожиріння у дітей та те, як перші годування впливають на розвиток дитини як здорової їдочки.

Зважування на дієтах для схуднення: що говорить наука?

Ви зацікавлені у вивченні популярних комерційних дієт для схуднення та розумінні того, що робить їх такими привабливими для основного населення? Цей своєчасний веб-семінар вивчить, як працює кожна з цих популярних дієт, і глибоко заглибиться у дослідження, яке підтримує або оскаржує кожну дієту.

2019 На полицях: огляд тенденцій харчування

Використовуючи галузеві дані, останні публікації та їхні професійні знання, Гаррік Браун, дієтолог Guiding Stars та Енн Л’О, Інтернет-дієтолог Ганнафорда, діляться своїми ідеями та виділяють основні тенденції, що з’являться на полицях супермаркетів у 2019 році. Їх обговорення охоплює постійний підйом білкових альтернатив рослинного походження, зростаючий вплив Fodmap, попит на харчування з перероблених закусок, зміна погляду на кокос і зростаюча популярність чистого харчування.

Струшування цукру: вивчення стану цукру в харчовій промисловості

Чи все більша кількість “альтернатив цукру” бентежить громадськість? Чи допоможуть зміни на етикетці продуктів харчування споживачам контролювати споживання цукру? Приєднуйтесь до Kit та Alli до нашого наступного 60-хвилинного вебінару в прямому ефірі, який розгляне ці питання та зосередиться на змінах у харчовій промисловості та на ринку у відповідь на суперечки навколо цукру та його вплив на здоров’я. Цей вебінар обговорить, як допомогти споживачам орієнтуватися в роздрібній торгівлі, щоб вибрати продукти, які допоможуть їм досягти своїх цілей щодо споживання цукру.

Робимо середземноморську дієту для вас

Середземноморська дієта підкреслює корисні фрукти, овочі, бобові та моно- та поліненасичені жири, а також включає модифікації способу життя та унікальний підхід до їжі, який варто виділити. Цей вебінар висвітлює частину досліджень, що підтверджують вплив дієти на здоров’я, та пропонує практичні способи вивести середземноморську дієту на свій стіл.

1
2
3
...
5
Наступна »

Ваші господарі

Еллісон використовує свій досвід роботи в якості експерта з питань харчування та харчування, щоб допомогти іншим прийняти здоровий спосіб життя. Часто просять брати участь у блогах та публікаціях щодо харчування, оздоровлення та сімейного життя. Вона також часто виступає з громадськими групами та проводить семінари з питань харчування, збалансованого харчування та профілактики захворювань. Як дієтолог-консультант "Керівних зірок", Еллісон підтримує партнерів "Керівних зірок" у використанні харчового алгоритму "Керівні зірки" для навчання громад, яким вони служать.

Її думки щодо харчування також можна знайти в її блозі про здоров'я та оздоровлення “Керівних зірок”. Еллісон також виконує обов'язки дієтолога з роздрібної торгівлі в супермаркеті Hannaford, партнері з роздрібної торгівлі Guiding Stars. Її професійна подорож також включає підтримку приватної практики, яка підкреслює недиєтичний підхід та посилене уважне харчування як запоруку кращого вибору їжі та здорового способу життя. Вона живе в Коннектикуті зі своїм чоловіком, двома маленькими дітьми та собакою Джозі.

Кітті є членом Науково-консультативної групи "Керівні зірки", групи експертів у галузі харчування та охорони здоров'я, сформованої для розробки набору критеріїв, що призвело до розробки запатентованого алгоритму, що використовується для аналізу харчових продуктів. Кітті також є експертом з питань харчування та харчування та є власником компанії NutriComm Inc., маркетингової та комунікаційної компанії, яка обслуговує виробників продуктів харчування, торгові групи та фірми зі зв’язків з громадськістю по всій країні.

Раніше в редакції журналу Good Housekeeping вона писала багато журнальних статей та регулярно бере участь у різноманітних публікаціях та веб-сайтах, зокрема в блозі Guiding Stars. Кітті також є співавтором кількох кулінарних книг. Член Академії харчування та дієтології та кількох практичних груп асоціації, вона відбула два строки служби президентом Академії харчування та дієтології Мен. Кітті також є інструктором у відділі харчування в Південному Менському коледжі. Мати двох молодих дорослих, вона проживає в Південному Портленді, штат Мен, зі своїм чоловіком.

Гаррік - зареєстрований дієтолог і пропонує знання про харчування та охорону здоров’я «Керівним зіркам». Він розробляє, керує та координує програми харчування та оздоровлення, використовуючи «Напрямні зірки» для наших клієнтів та спільноти.

Гаррік здобув ступінь бакалавра в галузі харчових наук та харчування людини в Університеті штату Мен, а також магістра в галузі харчування та харчових наук в Університеті Род-Айленда. Він захоплений нестачею продовольства та забезпеченням того, щоб усі члени наших громад мали доступ до поживної їжі.

Улюблений рецепт провідних зірок: суп з двох сочевиць