Торти з лососем з повітряної фритюрниці

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

2 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ці смажені на повітрі котлети з лосося нагадують класичні лососеві крокети, хрусткі зовні та ніжні подушкоподібні всередині. Шукайте консервований або збанкований лосось, який містить менше 50 міліграмів натрію на порцію, і не бійтеся сортів, які мають кістки. Їх легко видалити.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Обмажте кошик фритюрниці кулінарним розпилювачем.

Зцідити лосося; видаліть і викиньте будь-які великі кістки та шкіру. Помістіть лосося в середню миску. Додати яйце, панько, кріп, майонез, гірчицю і перець; обережно перемішати до поєднання. Сформуйте суміш у чотири коржі діаметром 3 дюйма.

Обмажте пиріжки кулінарним спреєм; помістити в підготовлений кошик. Готуйте при температурі 400 градусів за Фаренгейтом, поки не зарум'яниться, а термометр з миттєвим зчитуванням, вставлений у найтовстішу порцію, реєструє 160 градусів за Фаренгейтом, приблизно 12 хвилин. Подавати з лимонними клинками.

6 1/2 нежирного білка, 2 жири, 1 крохмаль, 1/2 білка середнього жиру