9 несподіваних продуктів для зміцнення здоров’я серця вашої родини

Лютий - це Американський Місяць Серця, відзначений Національним Червоним Днем одягу Американської Асоціації Серця, який освітлює тему, яка заслуговує на нашу увагу цілий рік.

Хвороби серця є основною причиною смерті як чоловіків, так і жінок у Сполучених Штатах, щорічно втрачаючи понад 600 000 життів. Фактори ризику включають високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину, куріння, надмірна вага, бездіяльність та неправильне харчування. Є кроки, які ви можете зробити - починаючи зараз - для підтримки здоров’я серця вашої родини.

На додаток до того, щоб підтримувати всіх в активності, кілька простих доповнень до вашого щоденного раціону можуть змінити ситуацію. Іноді лосось та мигдаль отримують всю любов - і ми любимо їх, ми любимо, але ці смачні та несподівані суперпродукти можуть зміцнити здоров’я серця вашої родини та спокусити смакові рецептори.

Гуава

Гуава - тропічний фрукт з високою концентрацією лікопіну, антиоксиданту, який може допомогти запобігти пошкодженню клітин. Це також джерело калію, який є ключовим для здоров’я серця, а одна чашка гуави містить майже дев’ять грамів клітковини.

Спробуй це: Ви можете з’їсти цілі фрукти від шкірки до насіння, що робить гуаву чудовим вибором для шкільних або робочих ланчів. Або замініть замість цього свій ранковий апельсиновий сік на суміш гуави.

Буряк

Буряк від природи солодший за будь-який інший овоч, і він містить багато тонн смаку та поживних речовин. Вони є одним з найкращих джерел фолату та бетаїну, наприклад, два поживні речовини, які працюють разом, щоб знизити рівень гомоцистеїну в крові. Наявність більш високого рівня гомоцистеїну в крові може збільшити ризик серцево-судинних захворювань.

Спробуй це: Смажений буряк - це смачне доповнення до салатів, або додайте свіжий буряк до ранкового смузі, щоб ви отримали кольорові та поживні речовини.

Портулак

Ви можете вважати це просто бур’яном, але портулак має найбільшу кількість здорових для серця омега-3 жирних кислот серед будь-яких їстівних рослин. Він також багатий вітамінами Е і С. Насправді, в інших країнах, таких як Китай, Мексика та Греція, портулак є звичайним продуктом для кухні. Шукайте його на місцевому фермерському ринку чи в магазинах Whole Foods.

Спробуй це: Додайте портулак у свою звичну зелену салатну суміш для чіткого укусу та м’якого лимонного смаку.

Кориця

Кориця часто є інгредієнтом солодких хлібобулочних виробів, але сама по собі це харчова сила. Тепла спеція не тільки наповнена антиоксидантами, але також може знижувати тригліцериди та холестерин ЛПНЩ, які є факторами ризику серцевих захворювань.

Спробуй це: Не потрібно захоплюватися корицею - просто посипте ранкову каву, тост або миску вівсяної каші.

Гарбузове насіння

Це невелике насіння містить багато антиоксидантного удару! Порція гарбузового насіння, також відома як пепітас, може забезпечити дозу корисних жирів. Вони також є чудовим джерелом магнію, який може допомогти контролювати артеріальний тиск.

Спробуй це: Їжте їх смаженими і злегка підсоленими жменею, або киньте гарбузове насіння в суміш слідів або гранолу.

Сардини

Лосось може привернути всю увагу до здоров’я серця, але не забувайте про маленькі сардини. Вони сповнені здорових жирів на серці, які можуть допомогти знизити рівень тригліцеридів і підвищити корисний для вас рівень холестерину ЛПВЩ.

Спробуй це: Додайте до зеленого салату сардини без кісток, упаковані в оливкову олію, або замініть їх будь-яким рецептом, який вимагає консервованого тунця.

Ізюм

Цей скромний маленький сухофрукт містить потужний харчовий удар. Природний солодкий родзинки може похвалитися високою концентрацією сполук, які борються із бактеріями, що викликають хвороби ясен, і люди з хворобами ясен мають більший ризик серцевих захворювань.

Спробуй це: Додайте родзинки до вівсяних пластівців, граноли, суміші слідів, швидкого хліба або домашніх енергетичних батончиків - варіантів безмежно!

Попкорн

Попкорн містить поліфеноли, антиоксиданти, які пов’язані з поліпшенням здоров’я серця. Це також цільне зерно, тобто воно багате клітковиною. Тільки обов’язково вибирайте повітряні версії, а не завантажені маргарином ванни в кінотеатрі.

Спробуй це: Посипте трохи кукурудзи вдома і пограйте з приправами на смак вашої родини. Легко використовуйте масло та сіль, щоб серце було здоровим.

Насіння льону

Насіння льону доводить, що потужні речі можуть надходити в крихітних упаковках. Вони є одним з найбагатших рослинних джерел омега-3 жирних кислот, а також забезпечують як розчинні, так і нерозчинні клітковини. Більше того, поживні речовини насіння льону можуть допомогти регулювати артеріальний тиск і знижувати рівень холестерину ЛПНЩ.

Спробуй це: Киньте столову ложку меленого насіння льону в ранкову миску з вівсом, смузі або улюбленим рецептом млинців.