8 ідей для здорового сніданку

Коли вона вирушає до школи, для вашої дитини важливо добре снідати - бажано зі здоровою порцією білка. Чому? Дослідження показують, що діти можуть краще підтримувати свою увагу, коли снідають багатим білком. Білок необхідний для уважності, концентрації уваги та мислення. А багатий білками сніданок має більше енергії, ніж більшість цукристих вуглеводів, що насправді може мінімізувати пильність мозку.
В
Сніданок - це також важливий час для вас і вашої дитини, щоб сісти і поділитися деяким разом разом перед школою. Це не займе багато часу, щоб створити відчуття близькості під час спільної їжі. Використовуйте час їжі, щоб поговорити про те, що ви їсте і чому. Ваша дитина ще не рано дізнається, як їжа впливає на її здоров’я та емоції. Можливо, ви захочете зазначити, як солодкий сніданок може насправді зробити його голодним, втомленим і капризним до обіду.
В
Хороший вибір сніданку
Уникайте колії сніданку, чергуючи різноманітну здорову їжу. Спробуйте:

Холодна крупа (5 грам клітковини або більше) з молоком та свіжими фруктами
Вівсянка
Яйця, зварені круто
Звичайний йогурт зі свіжими фруктами
Яєчня
Нарізаний авокадо та половина англійської здоби (цільнозерновий)
Смузі зі свіжих фруктів із соєвим або білковим порошком
Цільнозерновий хліб з натуральним арахісовим маслом та фруктовим желе

Вибір круп
Зернові та молоко зі шматочком свіжих фруктів - це, мабуть, найпростіший сніданок, і одне більшість дітей охоче з’їсть. Шукайте пластівців, у яких цілісні зерна, 5 грамів або більше клітковини і не надто багато цукру - спробуйте 8 грам або менше на порцію.
В
Сік або фрукти?
Хтось любить фрукти, а хтось сік. Який кращий вибір? Цікаво, що це фрукти. М’якоть у фруктах перетравлюється довше, тому природні цукри не створюють швидкого сплеску енергії, за яким пізніше вранці в школі відбувається збій. Намагайтеся подавати свіжі фрукти для сніданку. Чудовий вибір: яблука, абрикоси, вишні, виноград, манго, папайя, персики, груші та сливи.