Ну + Хороші читачі діляться своїм улюбленим гарячим сніданком, який не є вівсяною кашею

Коли температура падає, бажання запареної гарячої страви чогось чи іншого спокусити вас з ліжка вранці має тенденцію до зростання. І хоча вівсянка крута і все, це не зовсім найсексуальніша річ в меню і кілька днів, вам потрібні здорові ідеї для сніданку, щоб покласти трохи більше бадьорості у свій горщик, щоб все почалося. Звичайно, ви можете додати до нього яйця, кинути трохи місо та/або овочів або додати смажених фруктів, але іноді нічого з цього недостатньо, щоб збудити вас, і вам потрібно пройти зовсім інший шлях.

Введіть ідеї здорового сніданку в холодну погоду від читачів Well + Good через Cook with Us, які поділились своїми улюбленими заходами - поза вівсяними пластівцями - за нічний піст. Незалежно від того, прихильні ви до веганства, вегетаріанства, дієти Whole 30, кетогенної дієти чи просто до чогось середнього чи іншого, щось у цьому списку повинно іскрити. У ньому є стеки, сутички, бутерброди та сковорідки - все здорово, швидко (або досить легко зламати) та, принаймні на думку наших читачів, смачне AF.

10 ідей здорового сніданку, які не є вівсяними пластівцями

1. Шакшука

Якщо ваш сніданок зазвичай складається з оголеної миски вівса, цей рецепт на перший погляд може виглядати як величезний стрибок; однак на практиці це насправді не все так складно - особливо з огляду на те, що Трейдер Джо продає стартовий набір шакшука. Ви можете слідувати 10-хвилинному рецепту TJ або замість цього вибрати пов’язану версію Love and Lemons. Останній - зроблений спеціально зі шпинатом та харісою, північноафриканською пастою з гарячого чилі, - насичений поживними речовинами і все ще досить простий, загальний час приготування та приготування - всього 40 хвилин.

2. Бананові млинці

Читач Ну + Хороший, який рекомендував цей рецепт, полегшує вітер для напружених ранків, змішуючи одне яйце, одне банан і одну столову ложку мигдального борошна. Читач стверджує, що виготовлення бананів настільки солодке, що сироп навіть не є необхідністю, а інший користувач пропонує також додати в суміш чорницю (для посилення антиоксидантів!). Якщо вам лінь, ви можете спробувати цю ідею як більшу млинцеву сутичку, як зазначено вище, або, якщо ви намагаєтеся вразити компанію (або себе), спробуйте сорт матча з високим бровом (на фото).

3. Яєчні англійські кекси

Заморожені бутерброди для сніданку чудово підходять для вранці в дорозі, особливо коли вони здорові та домашні. Пов’язаний рецепт від Kara Lydon Nutrition одночасно ситний і наповнений овочами. Читач Ну + Хороший, який рекомендує їхати цим маршрутом, також любить булочки з запеченими яйцями, такі як укуси шпинату та чеддера.

4. Омлети з яєчного білка

Омлети завжди корисні, особливо якщо ти цілий 30, Кето-гал або хлопець. One Well + Good читач рекомендує рецепт, що складається з п’яти яєчних білків, одного повного яйця, варених грибів, брокколі або інших овочів, козячого сиру, свіжого базиліка або орегано, або солі та перцю - але насправді все йде.

5. Білкові млинці

Яйця - не єдиний спосіб отримати білковий приріст вранці. One Well + Good читач клянеться, змішавши стопку з таким рецептом: 1 совок білкового порошку, 1 банан, 1 столова ложка борошна, 1 столова ложка меленого льону та 1 чайна ложка розпушувача. Це тісто можна зберігати в холодильнику на ніч, а потім випікати в духовці у 6-дюймовій сковороді протягом 8 хвилин, без необхідності гортати. Якщо ви хочете додати поживної речовини до цієї формули, спробуйте замість цього наведений вище рецепт білків з яблуками та солодкою картоплею.

6. Тофу сутичка

Сухарики тофу - чудова веганська альтернатива сортам яєць, і їх також можна приготувати будь-якою кількістю способів. Пов’язана версія від Nutrition Stripped настільки ж пікантна, наскільки вона є, і містить м’ятний чатні, який може подвоїтись як соус для занурення або сандвіч, що викладається пізніше протягом дня.

7. Обгортання квасолі

Квасоля є ідеальним варіантом для сніданку, оскільки вона наповнена білком і клітковиною, що дозволить вам довше бути ситішими. Ці пов’язані обгортання від Veg Kitchen швидко створюються і потенційно ідеально підходять для поїздок на роботу (просто принесіть серветки!).

8. Млинці з сиру

Ще один спосіб додати білок - і кальцій - у вашу млинцеву суміш - це збивання сиру. Цей рецепт із 3 інгредієнтів від The Kitchn дозволяє вам також добре використати свій тимчасово униканий овес.

9. Амарантова каша

Вам не потрібно повністю відмовлятися від звичного вівсяного сніданку, щоб змішати ситуацію. Один читач Well + Good пропонує просто переключити різні типи каш, використовуючи замість вівса амарант, пшоно або лободу. Ви можете додати до нього що завгодно - читач пропонує тушковані яблука, на які покладається пов’язаний рецепт від Golubka Kitchen.

10. Тост з мигдальним маслом

Якщо ви один з тих людей, у яких немає часу на ранок, тост з мигдальним маслом пропонує просте рішення. Це більше солодкого, ніж соленого, але все, що насправді має значення, це те, що воно досить тепле для зими. Читач Ну + Хороший, який його переробляє, пропонує залити тост ягодами або бананом. Пов’язана версія від Hummusapien включає останню разом із какао-крупинками, кленовим сиропом та корицею. Якщо ви відчуваєте себе дещо захопленим, замість цього ви можете спробувати цю піцу для сніданку з банановим маслом з банана від Hummusapien.

Ви п'єте вівсяне молочне латте зі своїм сніданком? Гарна ідея:

Щоб отримати більше ідей, не забудьте приєднатися до групи Facebook + Cook з нами.