7 суперечливих стратегій схуднення і що робити замість цього

Здається, незліченні дієтичні поради та примхи ховаються за кожним цифровим кутом. Вони обіцяють швидке зниження ваги та нереальні результати для нічого не підозрюючих читачів, які не знають нічого кращого, ніж потрапити на останні трюки. Вони залишають людей розчарованими, знеохоченими і часто важать навіть більше, ніж вони були до початку.

Як оздоровчий професіонал, ви знаєте, що шлях до здорового, тривалого управління вагою не завжди є найкоротшим або найшвидшим, але не завжди це хочуть почути ваші клієнти. Ось сім популярних (і дещо суперечливих) стратегій схуднення, про які ви можете чути зараз, а також деякі альтернативні плани, які, як було доведено, дають позитивні результати з часом.

1. Ніколи не пропускайте сніданок, навіть якщо ви не голодні

Десь протягом останніх кількох століть сніданок заробив прізвисько "найважливіша їжа дня". Але чи справді це так?

Основна увага на сніданку виникла з ідеї, що прийом їжі відразу після пробудження спричинить запуск метаболізму та направить споживача на здоровий, щасливий день оптимального спалювання жиру. Почувши євангелізацію сніданку та його численні “користі”, багато людей завзято прокидаються від сну, щоб з’їсти ситну першу страву, голодні вони чи ні.

Дослідження показують, що сніданок не впливає на загальний обмін речовин протягом дня. Насправді одне дослідження показало, що пропуск сніданку може призвести до незначного вище втрата ваги. Інше дослідження показало, що люди, які пропустили сніданок, з’їдали в середньому на 400 калорій менше протягом дня.

Що спробувати замість цього

Незважаючи на те, що всі різні, і, звичайно, шкоди для здорового сніданку немає, деякі ваші клієнти можуть мати позитивні результати, збільшивши вікно між останнім прийомом їжі протягом дня та першим прийомом їжі наступного дня (одна з форм періодичного голодування).

Якщо ваших клієнтів лякає ідея періодичного голодування, запевніть їх, що у посту є багато тривалості та крайності, але пропуск сніданку (особливо якщо вони не голодні) - це лише один із простих способів занурити палець ноги у води з переривчастим голодуванням. щоб побачити, які види користі для здоров’я вони можуть відчувати.

Звичайно, клієнти, які мають проблеми зі здоров’ям, що впливають на рівень цукру в крові, завжди повинні проконсультуватися з лікарем перед тим, як пропустити прийом їжі або почати будь-яку форму голодування. Однак клієнти з хорошим здоров’ям можуть бути здивовані, коли дізнаються, що вони мають право вибирати час свого “найважливішого прийому їжі протягом дня”.

2. Виключіть весь жир у своєму раціоні

Коли люди думають про втрату ваги, вони думають про такі речі, як відсоток жиру в організмі, втрата жиру та зменшення споживання жиру. Жир якось став лиходієм схуднення. Багато людей переходять на версії улюбленої їжі з низьким вмістом жиру або виключають із раціону майже весь жир, але ваги не зрушуються з місця.

Наукова істина полягає в тому, що людському тілу потрібні жири, щоб вижити, переробити поживні речовини та підтримувати рівень енергії та міцне здоров’я. Головне - споживати потрібний тип жиру. Корисні мононенасичені та поліненасичені жири насправді сприяють довгостроковому здоров’ю при помірному споживанні. Справжні лиходії у жировому світі - це штучно створені трансжири та більшість видів насичених жирів. Згідно з одним з Гарвардських досліджень, дієта, яка містить лише 2 відсотки калорій з трансжирів, може збільшити ризик серцевих захворювань на 23 відсотки.

Що спробувати замість цього

Замість того, щоб розглядати всі жири як рівні, заохочуйте своїх клієнтів додавати до свого раціону корисні продукти, такі як авокадо, оливкова олія та горіхи. Цілісні продукти з корисними жирами приносять більше задоволення, ніж їх оброблені аналоги. Вони також можуть сприяти загальному зниженню споживання калорій, а також серцево-корисні переваги зменшення запалення та зниження ризику діабету та інсульту.

3. Не намагайтеся швидко схуднути

Давній міф про те, що якщо ви швидко схуднете, ви не збережете свою нову вагу, просто не відповідає дійсності. Ця стратегія народилася з (точного) факту, що довгострокова втрата ваги вимагає підтримуваного підходу замість "шоку для системи", який не може бути витриманий з часом.

Повільна і стабільна втрата ваги - це нормально, але дослідження показують, що швидка втрата ваги на початку нового режиму дієти та фізичних вправ не завжди означає, що вага буде відновлена пізніше. Одне дослідження показало, що група учасників, які худнули швидкими темпами протягом першого місяця дослідження, мали більше ніж у п'ять разів більшу ймовірність втратити значний відсоток маси тіла протягом 18 місяців, порівняно з учасниками, які зійшли повільніше починайте з їх схуднення.

Звичайно, плани схуднення завжди повинні бути стійкими та розумними з самого початку. Якщо ваш клієнт вирішить скоротити калорії до нездорової крайності, спочатку вони можуть скинути кілька зайвих кілограмів, але вага майже напевно повернеться. Швидка втрата ваги ніколи не повинна бути пріоритетною перед здоровою втратою ваги, але це не слід виключати як чудовий спосіб почати тривалу зміну способу життя.

Що спробувати замість цього

Після того, як ви та ваш клієнт визначите свої цілі щодо схуднення та здоров’я, працюйте з ними, щоб визначити програму дієти та фізичних вправ, яка відповідає їх повсякденному розпорядку, здібностям та інтересам. Якщо ваш клієнт відчуває захват від своєї нової оздоровчої програми, він, швидше за все, прийде з ентузіазмом і відчує швидкі результати з самого початку.

Оскільки вони стають більш підтягнутими і мають менше ваги для схуднення, їх результати можуть трохи погіршитися. Зберігайте їх фітнес-та дієтичну програму свіжою та цікавою в міру їх прогресу, але також запевняйте їх, що це нормальна частина управління вагою протягом усього життя, щоб відчувати менші, стабільніші кроки втрати ваги протягом усього періоду оздоровчого шляху.

4. Уникайте вуглеводів за будь-яку ціну

Багато примхливих дієт останніх років, як Аткінс, Кето та інші, дотримуються думки, що вуглеводи призводять до збільшення ваги, і їх слід суворо обмежувати (або повністю виключати). Як і жири, вуглеводи - це не все погано.

Вуглеводи бувають трьох основних форм: цукор, крохмалі та клітковина. Тіло перетворює прості вуглеводи (які зазвичай містяться в цукрі - як природні, так і перероблені) у швидку енергію. Складні вуглеводи (містяться в цільних зернах та крохмалистих овочах) - це довговічні джерела енергії, які забирають у організму більше часу для перетворення в енергію.

Ні прості, ні складні вуглеводи за своєю суттю не є «злими», коли мова йде про втрату ваги. Наприклад, фрукти та овочі - це прості продукти, насичені вуглеводами, які забезпечують безліч вітамінів та мінералів, що сприяють цілісному здоровому харчуванню. Так само, як доведено, здорові для серця вуглеводи в цільних зернах зменшують ризик діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.

Що спробувати замість цього

Замість того, щоб виключати вуглеводи у своєму раціоні, заохочуйте своїх клієнтів дотримуватися цільних продуктів, які не містять оброблених інгредієнтів або рафінованого цукру. Навіть дієта з високим вмістом вуглеводів може призвести до тривалої втрати ваги, коли вона складається з правильної їжі. Одне клінічне дослідження показало, що група учасників, які харчувалися дієтою із 70 відсотків вуглеводів на рослинній основі, продемонструвала значне зниження рівня жиру в організмі порівняно з іншими суб'єктами дослідження.

Ключем до вуглеводів, як це стосується більшості речей у житті, є помірність і намір. Вибирайте продукти, які не містять добавок та переробки та містять необхідні вітаміни та поживні речовини, щоб живити ваш організм.

5. Їжте невеликі, часті страви, щоб схуднути

Ви, без сумніву, чули, як багато фахівців пропагують "випас" протягом дня, а не регулярно їдять. Вважається, що часте вживання їжі обманює ваше тіло залишатися в режимі спалювання жиру протягом тривалого періоду часу. Незважаючи на те, що в споживанні менших, частіших прийомів їжі немає нічого поганого, це може призвести до двох проблем, які призведуть до припинення ваги.

По-перше, якщо ви постійно перекушуєте та їсте, відстежити загальне споживання калорій стає набагато складніше. Вживання більшої кількості калорій, ніж ваше тіло потребує пального, призведе до збільшення ваги - незалежно від того, як і коли вони будуть спожиті.

По-друге, випас худоби може сигналізувати про те, що організм виробляє надлишок інсуліну і зберігає більше цукру. Результатом є йо-йо ефект від рівня цукру в крові та потенціал відчувати себе менш задоволеним та енергійним завдяки їжі, яку ви їсте.

Що спробувати замість цього

Подібно до того, як це приносить користь "пропускаючим сніданок", періодичне голодування є ефективною альтернативою "випасу" протягом дня. Під час періодів посту організм вивільняє гормон росту людини (HGH), щоб стимулювати втрату жиру та набір м’язів та допомогти вашому організму відновитись на клітинному рівні. Деякі клієнти можуть побоюватися, що періодичне голодування створить відчуття сильного голоду, але насправді це може допомогти уникнути голоду та регулювати вироблення інсуліну.

Існує безліч способів застосовувати періодичне голодування залежно від способу життя людини, основних станів здоров’я та її довгострокових цілей оздоровлення.

6. Можна помітно зменшити жир

У більшості людей є хоча б одна область на тілі, яку вони хотіли б поліпшити. Замість того, щоб підходити до фітнесу під кутом «загальної картини», вони відчайдушно шукають планів «швидко підготуватися», щоб скоротити жир на певній частині тіла.

Істина полягає в тому, що людське тіло - це дивовижно взаємопов’язана система автомобільних доріг і перехресть. Кожна система, група м’язів та частина тіла живляться однією енергією. Якщо хтось споживає більше калорій, ніж витрачає, він додає до існуючих жирових шарів. Тисячі суглобів і десятки віджимань можуть додати м’язів, але вони не матимуть жодного впливу на жир.

Насправді, деякі люди, які прагнуть помітити зменшення, можуть відчувати, що вони виглядають ще більшими, оскільки просто додають м’язи, які змушені ховатися під шаром жиру.

Що спробувати замість цього

Важливо відпрацювати певні групи м’язів, щоб поліпшити їх тонус і силу, і ваші клієнти не повинні чекати, поки вони досягнуть своїх цілей щодо схуднення, щоб розпочати важку атлетику або основне зміцнення. Але замість того, щоб витрачати час на нескінченні присідання, їм потрібно буде дотримуватися здорової дієти та додати в свій розпорядок дня вправи на серцево-судинну систему. Тільки тоді вони почнуть бачити результати у своїх "проблемних районах".

7. Замініть дієтичну соду на солодкі напої, щоб схуднути

У порівнянні зі звичайною газованою водою та іншими напоєними цукром напоями, безперечно, що дієтична сода містить набагато менше калорій. Але що стосується схуднення, дієтична сода може принести більше шкоди, ніж користі. Дослідження показують, що штучні підсолоджувачі, що містять дієтичні газовані напої, можуть спричинити розрив між мозку та тригером, який попереджає його про відчуття насичення. Як результат, підвищується ризик споживання зайвих калорій.

Що спробувати замість цього

Хоча приємно частуватися дієтичною газованою водою, звичайна стара вода все ще є найкращим напоєм для підтримки здорового харчування та способу життя. Він безкалорійний, легкодоступний і може довше почувати себе ситішим за штучно підсолоджені напої. Щодо ароматизованих напоїв, заохочуйте своїх клієнтів спробувати газовану воду або органічний чай.

Поки ви направляєте своїх клієнтів на шляху до покращення здоров’я, слідкуйте за так званими порадами та претензіями щодо схуднення, які не допоможуть їм досягти поставлених цілей. Якщо щось здається «занадто хорошим, щоб бути правдою», це зазвичай так. Будьте голосом розуму та підбадьорення для своїх клієнтів і дотримуйтесь науково обґрунтованих стратегій, які вони можуть підтримувати ще довго після досягнення цільової ваги.