7 продуктів для підтримки вашої імунної системи в сезон застуди та грипу

вашої

Лорен Манакер, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT, вивчала харчування майже два десятиліття. Національна академія харчування та дієтології назвала її новим лідером у галузі жіночого здоров'я.

Ешлі Холл - письменниця та перевірка фактів, яка публікувалась у багатьох медичних журналах у галузі хірургії.

Алекс Потьомкін/Getty Images

Ключові винос

  • Включення деяких продуктів у ваш раціон може допомогти підтримати імунну систему під час застуди та грипу.
  • Хоча жодна їжа не гарантує, що ви залишатиметесь здоровими та без грипу, орієнтація на певні поживні речовини, такі як вітамін D та цинк, можуть підтримувати ваше тіло в бойовій формі.

Коли настає жовтень, і погода починає охолоджуватися, багато людей замислюються про гарбузові лате з прянощами та затишну погоду у светрах. Але цей місяць також означає початок сезону застуди та грипу - і профіль харчування ПСЛ точно не допоможе відбити інфекцію.

Оскільки багато хто з нас носять маски, соціальну дистанцію, працюють вдома та практикують інші стратегії, щоб мінімізувати поширення COVID-19, ми можемо спостерігати менше передачі інших респіраторних інфекційних захворювань, таких як грип, згідно з недавно опублікованою статтею у журналі Американської медичної асоціації. Але ці практики не є чарівною кулькою для вдосконалення здоров’я. Часто поганий стан поживних речовин пов’язаний із запаленням та окислювальним стресом, що в свою чергу може негативно вплинути на імунну систему. U

Деякі способи харчування можуть допомогти підтримати здорову імунну систему, щоб підтримувати ваше тіло в бойовій формі, якщо воно інфікується звичайною застудою, грипом чи іншими захворюваннями. Поряд з правильним миттям рук, якісним сном та іншими позитивними виборами способу життя, включення цих продуктів у ваш раціон може допомогти підтримати вашу імунну систему в сезон застуди та грипу.

Бобові культури

До бобових належать нут, сушений горох та сочевиця. Ліза Ендрюс, медичний працівник, штат Джорджія, LD, зареєстрований дієтолог і власник Sound Bites Nutrition у Цинциннаті, штат Огайо, радить додавати бобові або сочевицю в дієту для підвищення імунної системи. Вона пояснює, що ці продукти містять пребіотичні волокна, які допомагають підтримувати живі пробіотики, зокрема лактобактерії, для запобігання інфекції та зменшення запалення.

Ферментовані продукти

Ферментовані продукти містять живі пробіотики, включають кимчі, квашену капусту та кефір. Пробіотики - це живі бактерії, які приносять користь для здоров’я господареві - і в цьому випадку господарем є ви!

Ліндсі Пайн, штат Меріленд, РДН, зареєстрований в Каліфорнії дієтолог і засновник Tasty Balance Nutrition рекомендує вживати ферментовані продукти, «оскільки приблизно 70% нашої імунної системи знаходиться в кишечнику. Зберігаючи кишечник здоровим і включаючи продукти, що містять пробіотики, ви допомагаєте захистити імунну систему ".

Куркума

"Куркума містить куркумін, який має антиоксидантні та протизапальні властивості та захищає ваше тіло від шкідливих сполук", - говорить Алена Харламенко, MS, RS, зареєстрований дієтолог із штату Нью-Йорк, дуже добре.

Якщо ви використовуєте куркуму, обов’язково їжте її з чорним перцем - це допоможе вашому організму засвоїти її краще.

Устриці

Також Харламенко рекомендує людям, які хочуть підтримувати здорову імунну систему, додавати устриці у свій раціон. "Устриці та інші молюски, такі як креветки та омари, також можуть творити чудеса для вашого імунного здоров'я", - каже вона. "Вони упаковані цинком, який допомагає захистити ваше тіло від вірусів та бактерій".

Лосось

Лосось забезпечує ваше тіло важливими підтримуючими імунітет поживними речовинами, такими як вітамін D та омега-3 жирні кислоти, а також покращує здоров’я білок, який має вирішальне значення для оптимального виробництва антитіл. Зокрема, вибір лосося, що вирощується в Чилі, дає більше омега-3 у порівнянні з іншими видами риби, без ртуті та антибіотиків.

100% апельсиновий сік з додаванням вітаміну D.

Апельсиновий сік наповнений підтримуючими імунітет поживними речовинами, включаючи вітамін С. Вибір апельсинового соку, збагаченого вітаміном D, надає деяку додаткову імунну підтримку, оскільки адекватне споживання цієї поживної речовини пов’язане зі зменшенням ризику інфекцій дихальних шляхів, включаючи грип U

Часник

Додавання подрібненого часнику до соусів до макаронів або включення подрібненого часнику до заправок для салатів може допомогти природним чином запобігти хворобам під час сезону застуди та грипу. Коли часник подрібнюють або подрібнюють, утворюється сполука, яка називається алліцин. Показано, що ця сполука зменшує запалення та забезпечує імунні переваги для здоров’я. В одному дослідженні висловлювалось припущення, що часник може запобігти появі застуди, але для підтвердження цього результату потрібні додаткові дослідження. U

Що це означає для вас

Включення будь-якої з цих продуктів у свій раціон під час сезону застуди та грипу може допомогти природним чином підтримати здорову імунну систему.