7 корисних рецептів смаженого рису, які не введуть вас у харчову кому

Рис Овочі. Яйця. Олія. Всі ці інгредієнти корисні в помірних кількостях. Але суми, які ви знайдете у стравах із смаженого рису на винос або в ресторані (особливо в олії!), Означають, що вони можуть зробити число на вашій талії.

рису

“Ви контролюєте інгредієнти будь-чого, що готуєте вдома. І я вважаю це особливо важливим з точки зору того, скільки жиру ви додаєте », - говорить Феліція Столер, RDN, зареєстрований дієтолог-дієтолог і фізіолог з фізичних вправ у Червоному банку, штат Нью-Джерсі.

Ключ до того, щоб будь-яка страва зі смаженого рису відповідала вашому плану здорового харчування: розмір порції, говорить Столер. Подібно до того, як легко переборщити на цих контейнерах для вивезення варення розміром з півлітра, ви захочете розділити домашню їжу на менші порції, щоб допомогти контролювати, скільки ви їсте.

Наступного разу, коли ви захочете дотягнутися до рису, відмовтеся від доставки та спробуйте ці рецепти смаженого домашнього смаженого рису. Наповнене овочами, ви добре почуватиметесь, споживаючи за вечерю заспокійливу, багату на поживні речовини страву.

7 корисних рецептів смаженого рису, які вам сподобаються

1. Легкий 20-хвилинний смажений рис з креветками

Перетворіть залишки рису на майстра з нарощування м’язів, додавши три джерела білка. Два, про які ви, мабуть, можете здогадатися - ви отримаєте 18 грамів на три унції креветок і 7 грамів в одному яйці. Сюрприз: сніговий горошок, який пропонує три грами білка на подрібнену чашку. Тож сміливо готуйтеся до низькокалорійних овочів, що швидко готуються. Фото та рецепт: Аманда Батчер/Кремезний шеф-кухар

2. Смажений рис з цвітної капусти

Підрахунок калорій, вуглеводів або дотримання дієти без глютену? Замініть звичайний рис на подрібнені квітки цвітної капусти. Помістивши цю білу, багату на вітамін С овоч у кухонний комбайн, буде імітувати консистенцію класичного рису, тоді як часник маскує будь-який його трохи гострий смак. Фото та рецепт: Крістін Портер/Айова Дівчина їсть

3. Смажений рис з лободи

Ще одна страва з мега білком! Ви торгуватимете звичайним рисом на кіноа, а азіатські ароматизатори підробляєте рисовим вином. Рецепт також передбачає вживання рідких амінокислот, які містять незамінні та незамінні амінокислоти (будівельні блоки білка) та мають смак, подібний до тамарі або соєвого соусу. Фото і рецепт: Джессіка Хілтон-Лекі/Джессіка на кухні

4. 15-хвилинний смажений рис з курки кольорової капусти

Побийте годинник за допомогою цього рецепту з кольорової капусти, швидший за доставку, який забезпечить вам ситість завдяки птиці. Трохи кунжутної олії та дощик гострої шрірачі проходять довгий шлях, щоб цей смажений рис мав смак, подібний до ресторану, який ви знаєте і любите. Виберіть тамарі, щоб їсти без глютену. (Завжди перевіряйте етикетку, щоб переконатися, що тамарі на 100 відсотків не містить глютену.) Фото і рецепт: Кріста Роллінз/Радісне здорове харчування

5. Корисний смажений рис

Цей рецепт для вас, якщо ви віддаєте перевагу дотримуватися справжнього рису. Просто використовуйте коричневий колір замість білого, щоб знизити ризик розвитку діабету 2 типу, згідно з дослідженням, опублікованим в Archives of Internal Medicine. Цей рецепт вимагає, щоб арахісове масло в порошку забезпечувало комплексну горіхову якість, одночасно підвищуючи білок та фактор задоволення. Фото і рецепт: Лорен Кенсон/Звільніть свою виделку

6. Легкий веганський смажений рис з цвітної капусти

Смажений рис без яєць чи рису? Так, це можливо! Дотримуйтесь цього рецепту, щоб вибрати замість м’яса кольорову капусту, а не рис та тофу. Потім завершіть справи кеш’ю для ситного смачного хрусту. Одна унція горіхів у формі нирок забезпечує п’ять грамів білка та 84 відсотки рекомендованої вам щодня міді - мінералу, який пов’язаний із вищим рівнем ЛПВЩ або корисного для вас холестерину та нижчим рівнем ЛПНЩ або поганого холестерину. до французького огляду. Фото та рецепт: Олександра Касперо/Delish Knowledge

7. Смажений рис з тайської лободи

Солонка брокколі та бейбі бок-чой додають кіноа більше речовини та аромату, тому цей рецепт може нагодувати натовп від шести до восьми. Окрім забезпечення здорових доз білка та клітковини, едамаме (вегетаріанське «м’ясо» цього рецепту) постачає дозу вітаміну С, заліза та магнію. Плюс, арахісовий соус надає страві смачний тайський смак. Фото і рецепт: Алексіс Джозеф/Хаммусапіен