6 простих порад щодо придбання здорових продуктів

Харчування вашої родини добре починається з продуктового магазину. Поліпшіть якість кошика за допомогою цих ідей від автора кулінарної книги Eating Clean.

В продуктовому магазині скрізь перешкоди та підводні камені, такі як оманливі етикетки. Якщо ви намагаєтеся годувати свою сім’ю більш здоровою їжею, обробленою їжею, ось кілька основних правил, про які слід пам’ятати під час покупки:

Завжди читайте список інгредієнтів. Донині я винен у тому, що пройшов магазином здорової їжі та схопив "органічну" ? такий продукт, як діжонська гірчиця, овочевий бульйон або сальса, не дивлячись на перелік інгредієнтів. Повернувшись додому, я усвідомлюю "здоровий" ? їжа наповнена рафінованим цукром, ароматизаторами та іншими інгредієнтами. Моя порада - переглянути кожну етикетку або зв’язатися з торговою маркою товару, якщо у вас є запитання. Більшість брендів мають контактні сторінки на своєму веб-сайті. Задавайте запитання про інгредієнти, ГМО, органічну сертифікацію, джерела пошуку тощо.

Купуйте цільну їжу. Придбайте цільну їжу з одним інгредієнтом, яка не має переліку інгредієнтів (наприклад, яблука, авокадо тощо), або виберіть їжу з коротким списком інгредієнтів, які ви можете вимовляти та розуміти.

Уникайте цифр. Жоден інгредієнт на будь-якій коробці чи етикетці упаковки, яку ви купуєте, ніколи не повинен мати номера. Червоний ні. 40 та жовтого немає. 6 (разом з усіма іншими кольорами та цифрами) не вирощували з землі чи на фермі. Ваші смакові рецептори можуть сподобатися хімічним ароматам чіпсів Dorito, але ваше тіло точно не може їх ідентифікувати.

Шукайте "9." ? Перевірте маленькі наклейки на ваші свіжі продукти. Фрукти та овочі, що починаються з цифри "9" ? є органічними.

Купуйте в Інтернеті оптом. Баки для сміття корисні для придбання таких речей, як бобові та зернові, за менші гроші, але переконайтеся, що ви довіряєте своєму магазину. Смітник може бути легким місцем для утворення бактерій і цвілі, і це не варто дешевше. Один із варіантів - робити покупки в Інтернеті оптом; це набагато дешевше і безпечніше! Купуйте Frontier Organics в Інтернеті та отримуйте великі пакети, надіслані безпосередньо до ваших дверей.

Уникайте гумки та цукерок. Вони наповнені хімічними речовинами, і ніщо про них не корисно для вас. Роками я пристрастився до гумки без цукру та Snapple. Вирізавши їх, мені стає набагато краще. Натомість використовуйте свіжі лимони, лайми, трав’яні чаї та свіжий імбир, щоб створити смак у своїх стравах, щоб ви не жадали солодощів.