6 переваг китайського ямсу (Nagaimo) + харчування та побічні ефекти

SelfHacked має найсуворіші рекомендації щодо пошуку джерел у галузі охорони здоров’я, і ми майже виключно пов’язуємо з рецензованими з медичної точки зору дослідженнями, як правило, на PubMed. Ми вважаємо, що найбільш точна інформація знаходиться безпосередньо в науковому джерелі.

Ми прагнемо надати найбільш науково обґрунтовану, неупереджену та вичерпну інформацію з будь-якої заданої теми.

Наша команда складається з навчених докторів медицини, докторів наук, фармацевтів, кваліфікованих науковців та сертифікованих спеціалістів з охорони здоров'я.

Весь наш зміст написаний вченими та людьми з потужним науковим досвідом.

Наша наукова група проходить найсуворіший процес перевірки в галузі охорони здоров’я, і ми часто відхиляємо заявників, які писали статті для багатьох найбільших веб-сайтів у галузі охорони здоров’я, які вважаються надійними. Наша наукова група повинна пройти довгі технічні наукові тести, складні логічні міркування та тести на розуміння читання. Вони постійно контролюються нашим внутрішнім процесом рецензування, і якщо ми бачимо, що хтось робить матеріальні помилки, ми не дозволяємо їм писати нам знову.

Наша мета - не мати жодної недостовірної інформації на цьому веб-сайті. Якщо ви вважаєте, що будь-який наш вміст є неточним, застарілим чи іншим сумнівним, залиште коментар або зв’яжіться з нами за адресою [email protected]

Зверніть увагу, що кожне число в дужках [1, 2, 3 та ін.] - це посилання, яке можна натиснути на рецензовані наукові дослідження. Знак плюс поряд із цифрою «[1+, 2+ та ін.]» Означає, що інформація міститься в повному науковому дослідженні, а не в рефераті.

Основна традиційна китайська медицина, ця довга бульба використовується для підвищення народжуваності жінок та лікування діабету. Чи наука підтримує ці способи використання? Читайте далі, щоб дізнатись більше про потенційні переваги китайського ямсу.

Що таке китайський ям?

Китайський ямс - це виноградна лоза, яка родом з Китаю, і яка в даний час широко поширена в Східній Азії. Хоча ця трава має медичні переваги, вона також має серйозні недоліки для навколишнього середовища; він може швидко вторгнутися в місця проживання і може зменшити різноманітність рослин. Він був завезений до США у 1800-х роках і поширився по країні з [1].

Корінь китайського ямсу (яку також можна назвати бульбою або кореневищем) традиційно поєднувався з іншими травами для лікування діабету, покращення репродуктивного здоров'я жінок, і підтримують здоров’я органів травлення [2, 3, 4].

Люди в Китаї їдять коріння як м’який загальнозміцнюючий продукт, разом з іншими ямсами. Японці називають це “нагаймо,", Що перекладається як" довгий ямс "[5, 6].

Практикуючі традиційної китайської медицини (ТКМ) стверджують, що китайський ямс може відновити життєву енергію, яка називається ци. На їх думку, китайський ямс збільшує інь, що часто пов’язано з жіночими якостями. Вважається, що він стимулює селезінку, легені та нирки.

Офіційна наукова назва китайського ямсу - Діоскорея полістахія. Однак деякі джерела повідомляють про це D. протилежність або навіть D. villosa, останній з яких - інший вид, який називається дикий ямс. На відміну від китайського ямсу, дикий ямс і мексиканський ямс зазвичай використовують для отримання біоідентичних гормонів (естрогену та прогестерону), що використовуються в терапії менопаузи [7, 1, 8, 9].

Знімок

Прихильники:

Багатий необхідними поживними речовинами
Може підтримувати жіноче здоров’я та фертильність
Може покращити стан травлення
Може знизити рівень цукру в крові
Може покращити пізнання, імунітет та здоров’я шкіри
Легко визначити та зібрати

Скептики:

Потенційне збільшення естрогену корисно не для всіх
Може сприяти набору ваги, набрякам та серцевим захворюванням
Інвазивні види в Північній Америці

Харчування

Коли їх збирають свіжими, китайський ямс становить від 13,5% до 34% крохмалю; широкий діапазон може бути обумовлений різницею у вмісті води. Частина крохмалю розщеплюється в процесі варіння, тому сирий ямс у стійкому крохмалі вищий, ніж відварний ямс [10, 11, 12, 13].

Свіжий китайський ямс також містить 6,5% цукру та 6,5% білків. У 100 г китайського ямсу ви можете розраховувати де завгодно 40 - 65 калорій, здебільшого залежно від їх вмісту у воді [14, 11, 12].

Китайський ямс є джерелом вітамінів B1 і C. Вони також містять значну кількість калію, фосфору, кальцію, магнію, заліза, цинку, міді та марганцю [15, 11].

Китайський ямс дуже простий у приготуванні. Ви можете подрібнити коріння і смажити або обсмажувати з вашими спеціями лише за пару хвилин. Плюс, ви можете замінити це у багатьох рецептах, де використовуються інші види ямсу та солодкої картоплі. На відміну від інших ямсів, китайський ямс не дуже солодкий.

Активні сполуки

Діосгенін та DOI

Діосгенін - це фітоестроген: рослинний стероїд, який діє як естроген. Більшість представників сімейства ямсових виробляють діосгенін, у тому числі китайський ямс [16].

В лабораторних умовах діосгенін зв'язується з рецепторами естрогену та активує гамма-рецептор, активований проліфератором пероксисоми (PPARγ). PPARγ збільшує жирові відкладення, але також підвищує чутливість до інсуліну та пригнічує ріст раку [16, 17, 18, 19, 20, 21].

DOI - це естроген-стимулюючий білок, нещодавно виявлений у китайському ямсі. Його досліджують як більш безпечну, природну альтернативу замісної гормональної терапії у жінок в менопаузі. У щурів DOI підвищував рівень естрадіолу та прогестерону, запобігав втраті кісткової маси та посилював пізнання [5].

Чи містить китайський ямс прогестерон?

Хоча активні сполуки в китайському ямсі за певних обставин можуть підвищувати рівень прогестерону, ця трава насправді не містить прогестерону. Діосгенін використовується для виробництва прогестерону в лабораторії, оскільки він хімічно схожий на статеві гормони. Однак організм не може перетворити його в прогестерон [22].

Полісахариди

Деякі цукри в китайському ямсі мають форму полісахаридів: безлічі цукрових одиниць, з'єднаних разом з хімічними зв'язками. Деякі з полісахаридів з китайського ямсу знизити рівень цукру в крові, тоді як інші є сильні антиоксиданти. Китайський ямс також багатий слизом - плинним полісахаридом, який створює гель при змішуванні з водою [23, 24, 25].

Інші

Китайський ямс містить інші активні сполуки, такі як алантоїн, антиоксидант, що сприяє загоєнню ран, і кілька антиоксидантних флавоноїдів та фенольних речовин [12, 26].

Сирий китайський ямс також багатий стійким крохмалем, який збільшує бутират в кишечнику та підтримує ваше травне здоров’я [13].

Потенційні вигоди при недостатній кількості доказів

Принаймні в одному клінічному дослідженні було встановлено, що китайський ямс може принести користь пізнанню, але це було дуже невелике дослідження, яке не повторювалося. Хоча китайський ямс безпечно вживати як їжу, він не схвалений FDA для будь-яких медичних цілей або заяв щодо здоров'я. Поговоріть зі своїм лікарем про більш вивчені альтернативи для ваших цілей у галузі охорони здоров’я.

1) Пізнання

У дослідженні 28 здорових дорослих, багатий діосгеніном екстракт ямсу поліпшені маркери когнітивних функцій та пам'яті, без побічних ефектів. Діосгенін також відновлював роботу мозку на мишачій моделі хвороби Альцгеймера [27].

Дослідження на тваринах (відсутність доказів)

Жодні клінічні докази не підтверджують використання китайського ямсу при будь-якому з перелічених у цьому розділі станів. Нижче наведено короткий виклад існуючих досліджень на тваринах та клітинах, які повинні направляти подальші зусилля щодо дослідження. Однак перелічені нижче дослідження не слід тлумачити як такі, що підтверджують будь-яку користь для здоров'я.

2) Репродуктивне здоров'я жінок

З 600 видів у його сімействі рослин китайський ямс на сьогоднішній день найчастіше використовується в традиційній медицині для зміцнення репродуктивного здоров’я жінок - від підвищення родючості до зменшення менструальних та менопаузальних симптомів. Випробувано лише підмножину традиційних тверджень [5].

Після менопаузи та припинення овуляції рівень прогестерону та естрогену падає. Хоча як синтетичні, так і біоідентичні гормони є терапевтичними варіантами, які мають на меті компенсувати падіння статевих гормонів, жоден з них не є ідеальним [28].

Китайський ямс містить кілька сполук, які можуть імітувати жіночі статеві гормони. В даний час ці сполуки (включаючи діосгенін, DOI, аденозин та арбутин) в даний час досліджуються на предмет їх потенціалу проти [18, 29, 30, 5]:

Остеопороз
Когнітивні проблеми
Інші симптоми менопаузи

Китайський ямс може підвищити рівень прогестерону та естрогену, згідно з дослідженнями на щурах у менопаузі. В лабораторних умовах він також активував фермент ароматазу, який утворює естроген. У гризунів він посилює реакцію на ФСГ гіпофіза, який поряд з ЛГ організовує активність жіночих статевих гормонів в організмі [28, 5].

В одному з чудових тематичних досліджень традиційний загальнозміцнюючий засіб, що включає китайський ямс, реманнію, епімедій та інші трави, може відновити фертильність у жінки з недостатністю яєчників. Однак це був лише один випадок, який не повторювався в клінічних умовах. Його не слід використовувати як підставу приймати китайський ямс за родючість [24, 3].

3) Здоров’я травної системи

Згідно з дослідженнями на тваринах та клітинах, китайський ямс та його екстракти можуть сприяти росту здорових бактерій у травній системі. Вживання в їжу китайського ямсу зросло корисно Лактобактерії бактерії, блокують виразкову хворобу Кишкова паличка, і зменшення запалення кишечника у мишей та щурів [31, 32, 33, 34, 35].

4) Цукор у крові

У тварин полісахариди з китайського ямсу знижували рівень цукру в крові. Тим часом діосгенін підвищував чутливість до інсуліну (шляхом зв’язування з гамма PPAR). Китайський ямс може бути хорошим функціональним продуктом харчування для діабету або переддіабету, але ці переваги не досліджені у людей [23, 19].

5) Імунітет

У мишей діосгенін та слиз із китайського ямсу підвищували активність імунної системи та покращували здатність тварин боротися з інфекціями, з якими вони стикалися раніше, такими як неактивні віруси у вакцинах [36, 37, 35].

Слиз з ямсу підвищував кілька показників імунної функції у тварин, зокрема [37]:

Виробництво Т і В-клітин (два типи білих кров'яних клітин)
Виробництво клітин селезінки та інших імунних органів
Виробництво TNF-альфа та IL-6 з макрофагів (інший тип білих кров'яних клітин)

В рамках посилення імунної дії на тварин китайський ямс підвищував запальні цитокіни (TNF-альфа та IL-6) [36, 37, 35].

Китайський ямс може впливати на Th1– і Th2-домінуючі люди по-різному. У тварин діосгенін підвищував реакцію Th1, що може допомогти боротися з інфекціями, але стає надмірним у людей з аутоімунними проблемами [35].

6) Здоров’я шкіри

Слизь традиційно застосовується для пом’якшення шкіри та управління шкірними захворюваннями. Слиз із різних рослинних джерел сприяє загоєнню ран і заспокоює висипання та опіки. Китайський ямс багатий на слизи; якщо їх розтерти або натерти на шкірі, це може допомогти загоїти порізи, подряпини та інші захворювання [38, 39, 40, 41].

Обмеження та застереження

Дослідження китайського ямсу страждають від значної плутанини щодо його власної наукової назви. Визнана назва - Діоскорея полістахія, але значна частина літератури посилається на це як D. протилежність або D. oppositifolia. В результаті цієї плутанини деякі твердження про китайський ямс можуть насправді стосуватися інших видів, і навпаки.

Китайська ямська лоза

Nagaimo, Huáishān, Củ Mài…

Один ямс, багато назв: китайський ямс широко поширений у Східній та Південно-Східній Азії, і тому придбав безліч назв, серед яких: кориця, нагаймо, huáishān, shānyào, huáishānyào, sanyak, củ mài, khoai mài, та багато іншого [42, 43, 44, 45, 46].

Традиційні поєднання

У традиційній китайській медицині китайський ямс є часто поєднується з іншими травами, включаючи астрагал, шизандра, реманнія, та інші [2, 47].

Комбіновані добавки можна легко придбати в магазинах здорового харчування або в Інтернеті. Ці комбінації зазвичай включають реманнію або шизандру; вони можуть також включати сторонні інгредієнти, такі як міцелій кордицепса або екстракт мурахи полірахісу. Так, як такий вид мурахи. Дійсно.

Інвазивний китайський ям

Китайський ямс є інвазійний вид у США. У багатьох штатах, включаючи Мічиган, проводяться активні програми контролю, за допомогою яких уряд просить громадян повідомляти про виявлення китайського ямсу. Крім того, єдиний спосіб переконатись, що рослина не повернеться, - це видалити цілу річ, включаючи поживний корінь [7, 48, 42].

Ви можете ідентифікувати цю рослину за її серце-формою листя та «повітряної картоплі." Якщо ви живете в Сполучених Штатах (від півдня Вермонта до Джорджії та аж до заходу до Оклахоми), можливо, зможете збирайте його дико, допомагаючи вашій місцевій екосистемі [7, 48, 42].

Зателефонуйте своєму місцевому охоронцеві, щоб з’ясувати, чи не є китайський ямс проблемою у вашому районі. Можливо, будуть доступні додаткові ресурси для безстрашних фуражників, які хочуть піти викопувати цей поживний бульба!

Чи можете ви виростити власних?

Оскільки це інвазивний вид, уряди Північної Америки ретельно контролювати поширення китайського ямсу. У Канаді це так регулюється як шкідник. Щоб захистити місцеву екосистему, уникайте посадки китайського ямсу у відкритому саду; збирати його в дикому вигляді або купувати у китайському бакалійному магазині [49].

Побічні ефекти та безпека

Китайський ямс вважається дуже безпечним для вживання в їжу, але це може бути не для всіх.

Діосгенін може активувати рецептори естрогену та збільшити вироблення естрогену. Люди, які бажають зменшити естрогенний вплив на свій організм, можуть уникати китайського ямсу [16, 5].

Нарешті, більшість комерційних ямсів вирощують і переробляють у Китаї. Китайське сільське господарство має високий ризик забруднення важкими металами хромом, нікелем, миш’яком, кадмієм та свинцем. Місцеві видобування інвазивного китайського ямсу може бути безпечнішим, ніж придбання імпортованого ямсу [50].

Добавка

Дозування

Не існує безпечної та ефективної дози китайського ямсу для будь-яких медичних цілей або заяв щодо здоров’я, оскільки не було проведено достатньо потужних досліджень, щоб знайти його.

50 мг на день комерційного екстракту ямсу, багатого діосгеніном, еквівалентно 8 мг чистого діосгеніну, схоже покращує когнітивні функції у здорових дорослих [27].

В одному тематичному дослідженні, 2,5 г екстракту китайського ямсу, у поєднанні з іншими травами успішно покращив фертильність у молодої жінки [3].

Примітка: важливо не плутати китайський ямс з диким ямсом. Уважно прочитайте етикетку, перш ніж купувати добавки з китайським ямсом. На відміну від китайського ямсу, дикий ямс часто продається у вигляді кремів.

Винос

Китайський ямс - це виноградна лоза, яка родом із Східної Азії та інвазивна в США. Його корінь - поживна бульба, багата крохмалем, вітамінами, мінералами та корисними активними сполуками.

У традиційній китайській медицині він майже завжди поєднується з декількома іншими травами, включаючи шизандру та реманнію.

Люди, які хочуть уникнути естрогенних ефектів, можуть уникати китайського ямсу. Але якщо ви шукаєте природну альтернативу гормонотерапії під час менопаузи, ви можете спробувати китайський ямс.

У розпал пандемії коронавірусу ми повинні зробити все можливе, щоб зберегти своє тіло якомога здоровішим. Персоніфіковані звіти ДНК SelfDecode можуть сказати вам, до яких дефіцитів вітамінів та мінералів ви сприйнятливі та які продукти споживати, щоб запобігти цьому дефіциту. Почніть свою подорож до оптимального здоров’я за допомогою SelfDecode вже сьогодні.

Про автора

Жасмін Фостер

ОЦІНІТЬ ЦЮ СТАТТЮ

Відповідність FDA

Інформація на цьому веб-сайті не була оцінена Управлінням з контролю за продуктами та ліками чи будь-яким іншим медичним органом. Ми не ставимо за мету діагностувати, лікувати, лікувати чи запобігати будь-яким хворобам чи захворюванням. Інформація передається лише в навчальних цілях. Ви повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як діяти на будь-який вміст цього веб-сайту, особливо якщо ви вагітні, годуєте грудьми, приймаєте ліки або маєте стан здоров'я.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.