5-хвилинне тісто для піци (без дріжджів!)

Цей допис може містити афілійовані посилання. Ми можемо заробляти гроші або товари від компаній, згаданих у цій публікації. Будь ласка, знайте, ми ділимось лише продукцією, яку любимо!

Тісто для піци, виготовлене, і піч готова за 5 хвилин, це не мрія, це лише мій 5-хвилинний рецепт тіста для піци. Я люблю піцу, я дуже люблю домашню піцу, те, що я не люблю, чекаючи, поки тісто для піци підніметься. Зараз, як правило, виготовлення домашнього тіста для піци для мене не така вже й велика справа, я це роблю постійно! Насправді, якщо ви прийшли сюди шукати найкраще домашнє тісто для піци і не проти зачекати, поки тісто для піци підніметься, то ознайомтесь із цим рецептом.

Але іноді ви просто цього хочете і хочете ЗАРАЗ! Увійдіть, моє 5-хвилинне тісто для піци. Він не вимагає дріжджів, упакований білком, має менше калорій, ніж звичайне тісто для піци, і справді готовий за 5 хвилин!

Як забезпечити цей рецепт успіхом

Це старий рецепт ваговиків, який я трохи змінив і перетворив на рецепт тіста для піци. Цей рецепт містить дуже мало інгредієнтів і надзвичайно простий. У звичайному тісті для піци використовуються дріжджі, які роблять підйом. Оскільки це тісто для піци без дріжджів, ми використовуємо розпушувач, щоб він моментально піднявся.

Тож ось Порада №1. Переконайтеся, що термін дії розпушувача не закінчився! Скоринка піци не підніметься, якщо термін дії розпушувача закінчився.

Порада No2: використовуйте грецький йогурт. Переконайтеся, що ви використовуєте грецький йогурт, а не звичайний йогурт. Грецький йогурт проціджують, роблячи його надзвичайно густим. Якщо ви використовуєте звичайний йогурт, то ваше тісто буде занадто м’яким і вийде не зовсім правильним.

Порада No3: Спочатку випікаємо цю скоринку! Спечіть піцу перед додаванням начинки. Я спробував цей рецепт в обох напрямках, і виявив, що піца виходить найкращим, якщо ви спечете скоринку для піци, ПОТІМ додайте свої начинки, а потім спечіть ще раз. Це запобігає занадто розмокання скоринки піци.

Я також люблю користуватися будь-яким піддоном повітря, таким як цей

Або камінь для піци. Нехай пічний камінь нагрівається в духовці принаймні 20 хвилин, перш ніж витягувати його і класти на нього скоринку, щоб вона запікалася.

Обидві ці каструлі допомагають отримати хрустку скоринку та запобігають розмоканню дна!

ВІТАЙТЕ ТАМ! ПОСИЛАННЯ В ЦЬОМУ ПОСТІ - АМАЗОН ДОПОМОГАЮТЬ ПОСИЛАННЯ НА ПРОДУКТИ, ЯКІ МИ ЛЮБИТЕ.

Порада No4: Додайте приправи. Я рекомендую додавати до тіста для піци часник у порошку та сушену петрушку, це просто додає трохи додаткового смаку! Тепер, якщо у вас немає цих приправ, не потійте їх, рецепт все одно вийде.

Зробіть це рецептом з 2 інгредієнтів!

Ви можете легко перетворити це на рецепт із 2 інгредієнтів. Замість того, щоб використовувати розпушувач та борошно для всіх цілей, ви можете замінити ті, що піднімаються на борошно. Я зазвичай не роблю цього просто тому, що у мене під рукою не завжди є самопіднімається борошно, а під рукою є розпушувач і звичайне борошно! Але якщо у вас є борошно, що самопіднімається, використовуйте його!

Піца з низьким вмістом калорій, білка. Мрії здійснюються!

Як ця піца порівнюється з доставкою?

Оскільки ця піца виготовлена з грецьким йогуртом, ця піца в корі наповнена надмірно нежирним білком. Ви можете залити цю піцу будь-якими начинками, які вам подобаються. Але ось вам невелике порівняння.

Великий шматочок піци з пепероні від Papa Johns 320 калорій, 13 грамів жиру, 38 г вуглеводів, 2 г клітковини та 12 г білка.

Шматочок цієї піци, залитий ½ склянки томатного соусу, 18 скибочками пеппероні з індички та 1 ½ склянки сиру моцарелла 187 калорій, 5,3 г жиру, 22,7 вуглеводів, 1 г клітковини та 14 г білка! Досить дивовижно.

Тож з’їжте ці 3 скибочки піци і ні на секунду не відчувайте провини!

Не забудьте закріпити цей рецепт, щоб ви могли знайти його пізніше! Ви також можете стежити за нами на Pinterest тут !

Легко, без дріжджового тіста для піци, готове до роботи в духовці за 5 хвилин! Білок упакований і має менше калорій, ніж ваша традиційна скоринка для піци.