400 калорій або менше

Це просто ФАНТАСТИКА! Забудьте про регулярне фарширування наступного Дня Подяки - я збираюся зробити це заздалегідь і просто розігріти в духовці, поки ріжеться індичка. Це просто смачно !

Кекси для набивання

10 порцій
209 калорій на порцію

1/4 c вершкового масла
3/4 c селери, подрібнений дрібно
1/4 c моркви, подрібненої дрібно
1 1/2 c води
6 унцій Суміш для начинки плит
1/3 c Крейдин або родзинки
1/4 c подрібнених волоських горіхів
1 1/2 c нежирного подрібненого сиру чеддер
1/4 склянки яйцезбивачів
Пем

Розігрійте духовку до 350 градусів. Розпиліть форму для кексів Пам. У сотейнику розтопіть масло і варіть селера і моркву 5-6 хвилин. Додайте води і доведіть до кипіння, зніміть їх з вогню і перемішайте в фарш суміш, морозиво та горіхи, потім додайте 1 склянку сиру та яєчні збивачі та добре перемішайте. Ложкою в 10 склянок булочки і посипати рештою сиру, а потім 10 хвилин назад, щоб сир розплавився.

Пікантне, гаряче перець чилі - зробіть його таким пікантним або таким м’яким, як вам подобається. Тут навалюють овочі та використовують індичку та дуже нежирний яловичий фарш, тому він надходить із низьким вмістом калорій для хорошої порції. За 400 калорій ви можете отримати величезну порцію! Спробуйте зробити це наступного разу, коли влаштуєте футбольну вечірку.

Всі різні томатні продукти, що використовуються в цьому рецепті, мають свій унікальний смак, і їх поєднання просто ідеальне. Але якщо вам не дуже подобається те чи інше, сміливо підміняйте.

Готуйте цю плиту годинами, щоб отримати такий глибокий, насичений, тривалий присмак - або ви можете готувати це в каструлі цілий день, поки ви на роботі. Чилі також добре справляється в скороварці. Якщо вам потрібні вказівки, просто напишіть мені, і я із задоволенням надішлю вам інформацію.

Великий горщик чилі

20 порцій
210 калорій на порцію

2 т олії
1 цибулина, подрібнена
20 унцій нежирна мелена індичка
16 унцій дуже пісний яловичий фарш
5 ребер селери, нарізані скибочками
1 зелений перець, подрібнений
1 жовтий перець, подрібнений
Сіль і перець за смаком
4 т подрібненого часнику
10 унцій гриби, подрібнені
15,5 унції консервований горох, промитий і проціджений
15,5 унції може чорна квасоля, промита і проціджена
15,5 унції можна квасоля, промита і проціджена
2 15,75 унції банки Campbells Свинина та квасоля (це доповнення дійсно розм’якшує томатну основу)
28 унцій маленькі нарізані кубиками помідори
14,5 унції обпалені смажені помідори, нарізані кубиками
14,5 унції тушковані помідори
3 унції перець чипотле в соусі Адобо, подрібнений (якщо ви не любите жару, видаліть цей інгредієнт. Якщо вам подобається дуже гострий, додайте більше цього інгредієнта)
29 унцій томатний соус
1 т солі
1 т перцю
2 т часникового порошку
1 Т порошку цибулі
5 т порошку чилі
3 т кмину
2 т пластівців базиліка
2 т пластівців петрушки
3 т пластівців материнки

Нагрійте олію на дні великої голландської печі або каструлі для супу. Пасеруйте цибулю, селеру та зелений перець та жовтий перець 15 хвилин. Додайте індичку і яловичину і продовжуйте готувати, поки м’ясо не закінчиться. М’ясо обов’язково розбивайте на маленькі шматочки, коли воно вариться. (якщо готуєте в глиняному горщику, зробіть цей перший крок на плиті в сотейнику, а потім перетворіть все це на розігріту посуд) Додайте часник і гриби і перемішайте. Додати всі спеції і добре перемішати. Доведіть їх до кипіння і кип’ятіть 2-3 години на повільному вогні. Час від часу перемішуйте та коригуйте спеції протягом останніх півгодини готування. (якщо готуєте в каструлі, готуйте 8-10 годин або більше 5-6 годин)

Залишки добре заморожуються - тому не бійтеся величезного розміру порції. Ви також можете розрізати це навпіл і зробити 10 порцій - просто все навпіл. Подавайте зі сметаною з низьким вмістом жиру та подрібненим чеддером з низьким вмістом жиру як гарнір/топінг.

Це так смачно - це те, що я готував багато разів, і кожен, хто його їсть, завжди в захваті від душевної сердечності та тепла. По суті, це рецепт глиняного горщика, ви можете розпочати його перед роботою, прийти додому, запустити локшину і через 20 хвилин у вас буде готовий здоровий суп. Подавати з печивом з низьким вмістом жиру або сирними спіралями.

Суп з гамбургерами (горщик)

6 порцій
260 калорій на порцію

1 фунт екстра пісного яловичого фаршу
1 середня цибулина, подрібнена крупно
1 стебло селери скибочками
1 упаковка Ліптон сухий суп з яловичої грибної суміші
14,5 унції банка помідорів, нарізаних кубиками
6 с води
Salt т сіль
Pepper т перцю
1 т порошку цибулі
1/2 т часникового порошку
2 c заморожених змішаних овочів, розморожених і проціджених
1 c сирої тонкої яєчної локшини

Яловичий фарш коричневого кольору і ретельно процідити. З’єднайте всі інгредієнти, окрім локшини та заморожених овочів, у горщику, накрийте кришкою та варіть протягом 6-8 годин. За 20 хвилин до подачі додати розморожені овочі та локшину і добре перемішати. Збільште вогонь до максимуму, відновіть і готуйте ще 20 хвилин.

Вони чудово перекушують під час перегляду телевізора - вибирайте без вини! Розставте кілька мисок на вечірках і подивіться, як усі намагаються зрозуміти, що вони їдять?

Смажений нут

8 порцій
29 калорій на порцію

2 с консервований горох, відціджений і промитий (я використовував банку триколірного гороху)
1 т олії
Сіль крупна

Розігрійте духовку до 375 градусів. Киньте горох і олію, викладіть на деко і випікайте 40 хвилин або до коричневого кольору. Дістати з духовки і посипати сіллю. Остудити перед подачею.

Найпростіші рецепти часто виявляють найбільші смаки, і це не є винятком. Чудова папирка, лимонний перець і бальзамічна глазур роблять це ідеальним блюдом зі свинини.

Медальйони із бальзамічної свинини

4 порції
210 калорій на порцію

4 4 унції свинячі відбивні без кісток
2 т лимонного перцю
Пем
1/2 с бальзамічного оцту

1/3 c нежирного овочевого бульйону

Посипте м’ясо приправою. Збризніть антипригарним сотейником Пам і поставте на середній вогонь. Додайте м’ясо і варіть по 4 хвилини з кожного боку або до легкого зарум’янення. Вийміть з сотейника і тримайте в теплі.

Протріть каструлю чистою, а потім додайте оцет і бульйон. Варити 6-7 хвилин або поки соус не зменшиться і не загусне. Ложкою над відбивними і подавайте негайно.

Я зробив 4, 3 з нас з'їв кожний кожний та тоді бився над 4-м 🙂 Вони що гарні ! Обов’язково використовуйте приємний вершковий ванільний йогурт; такий, що на смак нагадує морозиво. Я люблю бренд Turkey Hill. Це лише один із тих ідеальних десертів !

Нілла Парфе

4 порції
270 калорій на порцію

2 склянки ванільного замороженого йогурту, пом’якшений (мені подобається бренд Turkey Hill)
8 Вафельне печиво Нілла, добре подрібнене
1 1/2 банана, нарізаний скибочками
1/4 c подрібненого підсмаженого пекану

У маленькі десертні склянки або келихи для парфе або навіть у фужери розкладіть інгредієнти, а потім заморозьте принаймні на півгодини. Ось шари:

Йогурт
Банан
Горіхи
Йогурт
Банан
Нілла крихти
Горіхи
1 скибочка банана для гарніру

Індичка з пікантним сирним соусом - ідеальний обід !

Туреччина Паніні

4 порції
272 калорії на порцію

3 т нежирного майонезу
2 т нежирного простого йогурту
2 т подрібненого (не тертого) пармезану
2 Т подрібненого базиліка
1 т лимонного соку
Перець за смаком
8 скибочок легкого хліба з цільної пшениці
8 унцій тонко нарізаний делікатес з індички
8 скибочок помідора
2 т олії ріпаку
Спрей ICBINB

Змішайте майонез, йогурт, сир, базилік, лимонний сік і перець. Помажте по 2 т суміші на кожну скибочку хліба, а потім наповніть бутерброди індичкою та помідорами. Нагрійте 1 т олії у великій антипригарній каструлі і покладіть 2 бутерброди. За допомогою преса Panini обтяжте бутерброди. Варити до золотистого кольору, близько 2 хвилин. Збризніть зверху I Can't Believe It Not Butter Spray, а потім переверніть бутерброд і варіть, поки друга сторона не стане золотистою. Повторіть з 2-ма залишилися бутербродами.

Це чудове рагу з морепродуктів, повне смаку та тіла. Якщо у вас залишилися шматочки вареної риби. Вам потрібно лише покласти їх у посуд приблизно на 15 хвилин, щоб нагрітись. Якщо вам подобається трохи пікантніше, додайте трохи гострого соусу, і ви отримаєте дегустаційну страву з джамбалая.

Рагу з морепродуктів (горщик)

8 порцій
215 калорій на порцію

2 c подрібненої цибулі
2 стебла селери дрібно нарізані (близько 1 с)
5 зубчиків часнику, подрібнених
28 унцій можна помідори, нарізані кубиками, непросочені
8 унцій молюсковий сік
6 унцій томатна паста
½ c біле вино або вода
1 Т червоного оцту
1 т олії
½ т пластівців базиліка
½ т петрушкових пластівців
½ т цибульного порошку
Garlic т часникового порошку
½ т пластівці материнки
¼ т цукру
¼ т пластівців червоного перцю
1/2 т сушеного чебрецю
1 лавровий лист
1 фунт твердої білої риби шматочками 1 дюйм
¾ фунта в лушпинні, очищені креветки, видалені хвости
6,5 унції можна подрібнених молюсків та їх соку
6 унцій може крабове м’ясо (або свіже)
¼ c петрушка, подрібнена

З’єднайте цибулю, селеру, часник, помідори, сік молюсків, томатну пасту, оцет, спеції, цукор, чебрець, пластівці перцю та лавровий лист і добре перемішайте. Накрийте кришкою і варіть 4 години. Перемішайте рибу, креветки, молюски та краба та зменште вогонь до мінімуму та варіть 45-1 години, або поки риба не закінчиться. Перед подачею видаліть лавровий лист. Перемішайте петрушку.

Так просто зробити - це займає всього кілька хвилин. І результати СУПЕР! Коли ваша група з’їсть цей звук, буде багато смачних звуків. Подавайте з низьким вмістом сухариків.

Брокколі Чеддер Діп

18 порцій
72 калорії на порцію

10 унцій упаковка замороженої брокколі
8 унцій Кабот нежирний гострий чеддер, тертий
4 унції. вершковий сир
2 Т молока
1 т соусу табаско
1/2 т перцю

Мікрохвильова брокколі в частково закритому посуді 8-10 хвилин. Додайте чеддер, вершковий сир, табаско і перець. Вийміть у мікрохвильовій печі 1-2 хвилини або поки сири не розплавляться. Перемішайте до однорідності. Подавайте негайно з сухарями.

Ця страва має витончений, але смачний аромат каррі - він ідеально підходить до курячих та рибних вечерь. Якщо ви раніше не пробували каррі, але вам подобається цвітна капуста, це чудова страва, яку слід спробувати. Б'юся об заклад, це вас зачепить за каррі 🙂

Цвітна капуста каррі

8 порцій
100 калорій на порцію

1/4 c оливкової олії
2 т порошку каррі
2 т цукру
1 т лимонного соку
Сіль і перець за смаком
4 с квітки цвітної капусти
1/3 c мигдалю, розрізаного або нарізаного шматочками

Розігрійте духовку до 400 градусів. Змішайте олію, каррі, цукор, лимон, сіль і перець, ніж змішайте з цвітною капустою. Вилийте все у форму для запікання розміром 13 × 9 і накрийте кришкою. Випікайте 15 хвилин, потім перемішайте, додайте мигдаль і варіть ще 10-15 хвилин без кришки.

400 калорій - план
Закуски
Азіатський
Яловичина
Сніданок
Каджун
Курка
Конкурси
Глиняний горщик
Десерт
Вечеря
Напої
Харчування на вулиці
електронні книги
Вправа
FiberGourmet
Риба
Food Buzz Daily Special
Фрукти
зал слави
Святкові страви
Навчальний
Програми для iPhone
Італійська
iTunes App
Kid Friendly
Продукти з низьким вмістом кальцію
Обід
Середземноморський
Мексиканський
Змішати та поєднати
MUFA
Макарони
Польська
Свинина
Відгуки про товари
Салати
Бутерброди
Покупки
Бічна панель Фотоблог
Сторони
Закуски
Супи
Літо
Tex Mex
Туреччина
Без категорії
Овочі
Відео

Жовтень 2015 р
Жовтень 2014 року
Вересень 2014 року
Серпень 2014 року
Липень 2014 року
Червень 2014 р
Березень 2014 р
лютий 2014
Січень 2014 р
Листопад 2013 р
Вересень 2013 р
Серпень 2013 року
Липень 2013 р
Червень 2013 р
Травень 2013 р
Квітень 2013 р
Березень 2013 р
Лютий 2013 р
Грудень 2012 р
Листопад 2012 р
Жовтень 2012 р
Вересень 2012 р
Серпень 2012 року
Липень 2012 р
Червень 2012 р
Травень 2012 р
Квітень 2012 року
Березень 2012 р
Лютий 2012 р
Січень 2012 р
Грудень 2011 р
Листопад 2011 р
Жовтень 2011 р
Вересень 2011 р
Серпень 2011 року
Липень 2011 р
Червень 2011 р
Травень 2011 р
Квітень 2011 року
Березень 2011 р
Лютий 2011 р
Січень 2011 р
Грудень 2010 р
Листопад 2010 р
Жовтень 2010 р
Вересень 2010 р
Серпень 2010 року
Липень 2010 року
Червень 2010 р
Травень 2010 р
Квітень 2010 року
Березень 2010 р
Лютий 2010 р
Січень 2010 р
Грудень 2009 р

Мафіни Stuffin ’
Великий горщик чилі
Суп з гамбургерами (горщик)
Смажений нут
Медальйони із бальзамічної свинини
Нілла Парфе
Туреччина Паніні
Рагу з морепродуктів (горщик)
Брокколі Чеддер Діп
Цвітна капуста каррі

Що робити гурману, коли вона пройде позначку 40 і її метаболізм зупиниться? (натяк. заперечення не спрацювало!) Тож я зібрав колекцію повсякденних страв, які прості у приготуванні, менше 400 калорій, але при цьому настільки пікантні та смачні, що ви не пропустите своїх старих улюблених та готових страв. Я тестував і допрацьовував, випробовував і допрацьовував, і рецепти дають ситні та вишукані домашні страви, тому що звичайна «дієтична їжа» просто не збиралася це різати в цьому будинку !

Якщо ви готуєте для сім'ї, дотримуйтесь 400 калорій для себе, але просто дайте більші розміри порцій іншим членам сім'ї. Я подвоюю вечерю для свого чоловіка, і цього більш ніж достатньо. Таким чином ви не витрачаєте занадто багато часу на приготування кількох страв. Сім'я сподобається цим стравам !

Сподіваюсь вам сподобається:)