FirstCry Parenting

10 супів, які ви повинні включити у свою дієту для схуднення

Включення супів у ваш раціон може бути рішенням для всіх вад, пов’язаних із втратою ваги, особливо якщо ви втомилися їсти салати, щоб схуднути. Супи мають низьку калорійність і багато клітковини, і вони можуть довше почувати себе ситими. Супи теж легкі на животі.

У нас є кілька корисних рецептів супів, які ви можете приготувати. Включаючи ці супи у свій раціон, ви можете схуднути здоровим способом і не йти на компроміси з поживними речовинами.

Як супи можуть допомогти вам схуднути

Супи можуть допомогти вам задовольнити ваші щоденні харчові потреби, оскільки вони наповнені корисністю овочів та вмісту клітковини. Супи також можуть бути вашим ідеальним вибором для випадків, коли ви боретеся з поганим кашлем та застудою, оскільки вони можуть допомогти організму поповнити всі втрачені поживні речовини. Крім того, супи можуть допомогти вам схуднути наступними способами:

Супи можуть докласти до двох-трьох порцій фруктів та овочів без особливих зусиль. Отже, вони можуть ефективно обмежувати відчуття голоду, змушуючи вас почувати себе ситими. Просто переконайтеся, що уникаєте додавання шкідливих для здоров’я інгредієнтів у свій суп, щоб максимізувати його користь.
Супи з низькокалорійними компонентами, такими як овочевий бульйон, курячий бульйон, вода, можуть завадити накопиченню жиру та підтримати схуднення.
Супи пропонують достатню дозу клітковини, яка може виступати потужним природним пригнічувачем апетиту, тим самим допомагаючи схуднути.
Додаючи в суп такі спеції, як кориця, чорний перець та паприка, ви можете швидко схуднути, оскільки ці спеції підсилюють швидкість метаболізму.

Рецепти корисних супів, які ви пробуєте вдома

Ось кілька рецептів корисних супів, які ви можете спробувати вдома і схуднути, не шкодуючи хорошій їжі:

1. Томатний суп

Ми всі любимо пити томатний суп, чи не так? Але вам сподобається це ще більше, якщо ви зможете включити його у свою дієту для схуднення. Томатний суп смачний і навіть може допомогти вам контролювати свою вагу.

Інгредієнти

Шість помідорів (ретельно промиті)
Чайна ложка насіння кмину
Шість гвоздик
Чайна ложка цукру
Сіль і перець за смаком
Половина чайної ложки вершкового масла
Чотири склянки води

Інструкції

У скороварці візьміть помідори та воду до них. Нехай помідори готуються до 4 свистків.
Після приготування вимкніть вогонь, дістаньте помідори з плити і очистіть шкірку від шкіри, як тільки вони охолонуть.
Далі обробіть їх у блендері, щоб вийшла гладка паста.
Процідіть суміш, щоб усунути насіння, якщо такі є.
Перекладіть цю суміш на сковороду і дайте їй кипіти кілька хвилин на середньому вогні.
Додайте воду відповідно до бажаної консистенції.
Вимкніть вогонь і тримайте в стороні.
Візьміть іншу каструлю, додайте в неї вершкового масла. Як тільки воно нагріється, додайте гвоздику та насіння кмину. Як тільки насіння кмину змінить колір, додайте до нього суп.
Посолити, поперчити.
Перед подачею залийте суміш гминового гвоздики поверх супу.

2. Часниковий овочевий суп

Цей ситний суп - чудовий вибір для любителів овочів. Часник у супі може стати справжнім смаком для смакових рецепторів. Можливо, вам сподобається порошковий мунг-дал або овес, щоб збільшити його товщину.

Інгредієнти

Чашка змішаних овочів (морква, брокколі, буряк, зелений горошок, стручковий перець)
Цибуля (дрібно нарізана)
Шість стручків часнику (дрібно нарізані скибочками)
Дві столові ложки вівса (подрібненого та смаженого)
Перець і сіль за смаком
Дві гвоздики для приправи
Дві склянки води
Вершкове масло

Інструкції

Розігрійте масло на сковороді на середньому вогні.
Додайте часник і тушкуйте хвилину.
Далі додайте подрібнену цибулю і варіть, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Додайте овочі і перемішайте, смажте їх приблизно 4 - 5 хвилин.
Налийте води і дайте їм закипіти.
Накрийте сковороду кришкою і дайте суміші варитися, поки овочі не стануть м’якими.
Посипте сіллю і перцем.
Змішайте в порошку овес і варіть близько 2 хвилин.
Вимкніть полум’я і тримайте суп осторонь.
На іншій невеликій сковороді висушіть смажену гвоздику і добре подрібніть її.
Перед подачею прикрасьте суп подрібненою гвоздикою.

3. Морквяний суп Moong Dal

Приголомшлива суміш поживної сочевиці та насиченої антиоксидантами моркви робить цей суп чудовим доповненням до будь-якої дієти для схуднення. Знежирене молоко в супі забезпечує білок, перетворюючи його в корисну їжу.

Інгредієнти

Інструкції

Нагрійте масло на сковороді на середньому вогні.
Додайте часник і цибулю, і тушкуйте їх протягом 2 хвилин або поки вони не стануть світло-коричневими.
Далі додаємо моркву і помідори.
Варити кілька хвилин.
На сковороді смажте монг-дал, поки не відчуєте приємний аромат.
Додайте смажений мунг дал до овочевої суміші.
Налийте води і дайте суміші кипіти приблизно 6-8 хвилин.
Перекладіть суміш у блендер і зробіть гладку пасту.
Вилийте суміш у каструлю та поставте на слабке полум’я.
Додати знежирене молоко.
Приправити сіллю і перцем.
Для гарніру розімніть насіння кмину та гвоздику в невеликій кількості олії.
Перед подачею посипте їх супом.

4. Капустяний суп

Капустяний суп для схуднення також може бути цінним варіантом. Вживання капустяного супу може допомогти розтопити додатковий жир без необхідності рахувати калорії!

Інгредієнти

Маленька капуста (дрібно нарізана)
Цибуля (дрібно нарізана)
Помідор (дрібно нарізаний)
Дві склянки овочевого відвару
Сіль і перець за смаком
Соус табаско (за бажанням)
Оливкова олія

Інструкції

5. Грибний суп

Грибний суп низькокалорійний і на смак смачний. Це також може допомогти вам схуднути.

Інгредієнти

Інструкції

Налийте молоко на сковороду і нагрійте його на середньому вогні.
Додайте гриби і варіть їх, поки вони не стануть м’якими.
Зняти з вогню і тримати в стороні, щоб охолонути.
Як тільки вони охолонуть, перекладіть їх у блендер, щоб вийшла гладка паста.
В іншу сковороду додайте цибулю і обсмажте їх, збризкуючи достатньою кількістю води, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Перекладіть обсмажену цибулю на тарілку.
Далі додайте грибну пасту на сковороду з невеликою кількістю води і дайте їм кип’ятитись близько 2-3 хвилин.
Змішайте кукурудзяне борошно і сіль.
Зменште вогонь і дайте йому варитися приблизно 5 хвилин або поки суміш не стане кремовою та густою.
Прикрасити смаженою цибулею і подати гарячим.

6. Суп із червоної квасолі

Ви можете поласувати цим супом і мати струнке і підтягнуте тіло. Крім того, цей вершковий суп також може стати подвійним блюдом.

Інгредієнти

Четверта чашка червоної квасолі (промита)
Дві цибулини (дрібно нарізані)
Помідор (дрібно нарізаний)
Морква (очищена і дрібно нарізана)
Чотири стручки часнику (очищені і подрібнені)
Дюйм імбиру (очищений і дрібно натертий)
Чверть склянки знежиреного молока, якщо це необхідно
Сіль і перець за смаком
Червоні пластівці чилі (за бажанням)
Чайна ложка хат-масала
Столова ложка дрібно нарізаного листя коріандру
Чайна ложка олії

Інструкції

Варити квасоля під тиском разом з тертою морквою.
Збережіть воду, а половину квасолі не тримайте.
Решту квасолі добре розім’яти в мисці.
Нагрійте олію на невеликій сковороді та додайте часник, імбир та цибулю.
Тушкуйте їх 2 хвилини або поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Додайте помідори і варіть ще кілька хвилин.
Далі додайте пюре з квасолі, сіль і перець.
Зніміть з вогню і, як тільки суміш охолоне, змішайте її.
Додайте червоні пластівці чилі і перемішайте, щоб отримати однорідне пюре.
Знову перекладіть цю суміш на сковороду, додайте непротерту квасолю і дайте їй варитися близько 2 хвилин.
Налийте збережену воду відповідно до бажаної консистенції.
За потреби додайте знежирене молоко.
Перед подачею посипте листя коріандру, чаат масала.

7. Овочевий змішаний суп

У цьому смачному супі використовуються лаврове листя та перець, які посилюють його смак та надають пряний відтінок. Ви також можете вичавити лимон, щоб доповнити смак.

Інгредієнти

Капуста (дрібно нарізана)
Цибуля (дрібно нарізана)
Помідор (дрібно нарізаний)
Стручковий стручок (дрібно нарізаний)
Чашка квітів цвітної капусти
Чотири-п’ять лаврових листків
Сіль і перець за смаком
Чайна ложка олії

Інструкції

Додайте капусту, стручкову капусту, цвітну капусту на сковороду разом з водою і кип’ятіть їх пару хвилин.
Нагрійте трохи масла в іншій сковороді та додайте олію, лаврове листя та цибулю.
Тушкуйте їх близько 2 хвилин.
Далі додайте помідори і варіть, поки вони не стануть м’якотними.
Додайте варені овочі, сіль і перець.
Дайте суміші гаситися близько 10 хвилин.
Подавати гарячим.

8. Шпинатний суп

Цей чудовий суп зі шпинату може бути вподобаним варіантом, якщо ви намагаєтеся схуднути. Ви можете додати картоплю, якщо хочете зробити текстуру густішою.

Інгредієнти

Цибуля (дрібно нарізана)
Чотири стручки часнику (подрібненого)
Чашка дрібно нарізаного дитячого шпинату
Дві склянки овочевого бульйону
Дрібка порошку мускатного горіха
Сіль і перець за смаком
Лимонний сік
Вершкове масло

Інструкції

Нагрійте на сковороді вершкове масло і пасеруйте часник та цибулю, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Влийте овочевий бульйон і доведіть його до кипіння.
Додати шпинат для немовлят і варити близько 2 хвилин.
Видаліть з полум’я та перемістіть суміш у блендер.
Пюрируйте суміш і приправте її мускатним горіхом, перцем і сіллю.
Додайте лимонний сік.
Подавати гарячим.

9. Овочевий суп із солодкої кукурудзи

Цей простий у приготуванні суп, безсумнівно, зачарує і дітей, і дорослих. Не забудьте додати щедру кількість перцю перед подачею для посиленого смаку.

Інгредієнти

Чашка змішаних овочів (морква, французька квасоля, горох, цвітна капуста)
Півсклянки ядер кукурудзяних ядер (на пару)
Цибуля (дрібно нарізана)
Шість стручків часнику (очищеного та подрібненого)
Дві склянки знежиреного молока
Сіль і перець за смаком
Вершкове масло
Вода, якщо потрібно

Інструкції

На сковороді розігріти масло на середньому вогні.
Додайте подрібнений часник і цибулю.
Тушкуйте їх 2 хвилини або поки вони не стануть напівпрозорими.
Далі додайте овочі і варіть їх приблизно від 3 до 4 хвилин.
Влийте молоко і дайте суміші закипіти.
Опустіть полум’я і варіть, поки овочі не стануть м’якими.
Після охолодження обробляйте приготовлені овочі в блендері, щоб отримати однорідну суміш.
Змішайте в зернах солодкої кукурудзи.
Розігрійте сковороду і додайте до неї суміш.
Посипте сіллю і перцем.
За необхідності додайте води.
Подавати гарячим.

10. Мінестроневий суп

Цей італійський суп може здатися вам незнайомим, але інгредієнти для приготування цього супу доступні легко. Цей суп наповнений овочами, а додавання в суп сушеної петрушки та подрібненого часнику робить його ще більш апетитним.

Інгредієнти

Морква (дрібно нарізана)
Кабачок (крупно нарізаний)
Стебло селери (дрібно нарізане)
Вісім французьких бобів (дрібно нарізаних)
Чверть склянки ядра кукурудзяної кукурудзи (на пару)
Цибуля (дрібно нарізана)
Три помідори (пюре)
Шість стручків часнику (очищеного та подрібненого)
Півсклянки макаронів (у вареному вигляді)
Чайна ложка материнки
Чайна ложка червоної паприки
Листя свіжого базиліка
Перець і сіль за смаком
Олія

Інструкції

На сковороді нагрійте масло на середньому вогні.
Додайте подрібнений часник і подрібнену цибулю і обсмажуйте їх, поки вони не стануть світло-коричневими.
Додайте всі овочі, крім кабачків.
Налийте достатню кількість води, щоб покрити овочі, і прокип’ятіть суміш приблизно від 5 до 6 хвилин.
Опустіть полум'я і варіть овочі, поки вони не стануть м’якими.
Змішайте в томатному пюре, макаронах та кабачках.
Варити близько 5 хвилин.
Посипте зелень, паприку, сіль і перець.
Подавати гарячим.

Внесення супів у вашу дієту для схуднення може допомогти вам схуднути здоровим способом. Вживання супів може вгамувати відчуття голоду і перешкодити вам потягнутися до нездорових закусок. Отже, спробуйте ці рецепти корисних супів та зробіть їх частиною вашої дієти для схуднення.