Виявлено конкретні причини `` відбілювання ’’ коричневих жирових клітин

Дослідники Бостонського університету дізналися нову інформацію про наслідки переїдання висококалорійної їжі. Це не тільки призводить до збільшення вироблення білих жирових клітин, типу, що відрізняється ожирінням, але також призводить до дисфункції коричневих жирових клітин, унікального типу жиру, який виробляє тепло і спалює енергію.

Це дослідження першим описує, як переїдання змушує клітини коричневого жиру «біліти». Опубліковані в Journal of Clinical Investigation, результати ілюструють важливу роль, яку здорова дієта відіграє в цілому, і основну роль, яку коричневий жир відіграє в обміні речовин.

Використовуючи експериментальні моделі, дослідники демонструють, що надмірне харчування призводить до дисфункції клітинного сигналу, що змушує клітини бурого жиру втрачати сусідні кровоносні судини, позбавляючи клітини кисню. У свою чергу, це призводить до того, що коричневі жирові клітини втрачають свої мітохондрії, що призводить до їх нездатності спалювати жирні кислоти та виробляти тепло. Цей колапс може мати далекосяжні наслідки для розвитку обмінних станів, таких як діабет або серцево-судинні захворювання.

"Якщо повернутися до того часу, коли люди були збирачами мисливців, можуть пройти дні, коли вони могли їсти, тому перевагою виживання було можливість зберігати надлишкову енергію в білих жирових клітинах", - сказав доктор філософії Кеннет Уолш, директор Інститут серцево-судинної медицини Уітакер при Медичній школі Бостонського університету (BUSM) та старший автор дослідження. "Те, що служило нам так добре, як первісним організмам, зараз шкодить нам, тому що ми маємо постійний запас їжі і накопичуємо занадто багато білих жирових клітин".

Результати дослідження підкреслюють важливу взаємозв'язок між жировою тканиною та серцево-судинною системою та вказують на те, що фактори ризику серцево-судинної системи, такі як гіпертонія та високий рівень холестерину, що сприяють пошкодженню судин, можуть також призвести до порушення функції коричневих жирових клітин.

"На додаток до розширення білих жирових клітин, наше дослідження показує, що переїдання призводить до того, що коричневі жирові клітини замикаються в спіралі смерті, що призводить до їх остаточної дисфункції", - сказав Уолш, який також є професором медицини в BUSM. "Більше досліджень потрібно зосередити на тому, чи зупинка цих дій у коричневих жирових клітинах може допомогти в боротьбі з ожирінням".