Зимове рагу з яловичини з абрикосами та чорносливом

Готовий: 11 годин 20 хвилин

зимове

Інгредієнти

  • 1 (12 унцій) пляшка темного пива
  • 1⁄2 склянки коньяку
  • 2 столові ложки вустерширського соусу
  • 1⁄4 склянки апельсинового мармеладу
  • 1 столова ложка меленої кориці
  • 1 1⁄2 чайної ложки тертого мускатного горіха
  • 1⁄2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1⁄2 чайної ложки свіжого меленого перцю
  • 1⁄2 склянки борошна для швидкого змішування, наприклад, борошна Wondra
  • 4 середніх картоплі рум'яної, очищені від шкірки та нарізані кубиками розміром 1 дюйм (близько 1,25 фунтів)
  • 2 солодкі картоплі, очищені від шкірки та нарізані скибочками 1/2 дюйма (приблизно 1 фунт)
  • 3⁄4 склянки кураги
  • 3⁄4 склянки чорносливу без кісточок
  • 1 (2 1/2-3 фунтів) обсмажене плече з яловичини без кісток, обсмажене з жиру

Напрямки

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.

ТИ ТАКЖЕ ЛЮБИТЕ