Печиво Keto Fat Snax містить лише 2 вуглеводні, але чи здорові вони?

А також, ніхто не збирається їсти лише одну.

Fat Snax створює печиво, придатне для кето, лише з 2 вуглеводними речовинами.
Печиво буває чотирьох смаків: шоколадна стружка, арахісове масло, лимон та подвійна шоколадна стружка.
Зареєстрований дієтолог зважує інгредієнти та харчову інформацію.

Якщо ви дотримуєтесь кето-дієти і шукаєте спосіб відбити пристрасть до вуглеводів за допомогою закусок, що відповідають дієті, ви, напевно, чули про Fat Snax, компанію з Нью-Йорка, яка створює печиво, придатне для кето.

З ароматами, такими як шоколадна стружка, арахісове масло, подвійна шоколадна стружка та лимон, кето-печиво Fat Snax призначене для десерту, але багато людей - незалежно від того, роблять вони кето чи ні - почали насолоджуватися ними на сніданок, оскільки вони містять нуль цукру і мають лише два чисті вуглеводи. Насправді печиво зібрало більше 3000 відгуків Amazon, і клієнти сумніваються, наскільки вони вологі та ситні.

Але в цьому файлі cookie є щось більше, ніж на перший погляд, тому ми попросили Емі Шапіро, MS, RD, CNS, засновницю Real Nutrition, отримати її експерта.

Що в печиві Fat Snax?

Спочатку давайте розглянемо інгредієнти. Хоча вони будуть дещо відрізнятися для кожного аромату, всі вони виготовляються з мигдалевого борошна, вершкового масла, еритритолу, ксиліту та стевії.

Але для прикладу, ось інгредієнти смаку шоколадного печива: мигдальне борошно, масло, шоколадні чіпси (несолодкий шоколад, еритрит, какао-масло, екстракт стевії, лецитин соняшнику), яйця, кокосове борошно, стійке органічне пальмове масло, без ГМО еритритол, натуральний аромат ванілі, ксиліт без ГМО, ксантанова камедь, розпушувач, сода, морська сіль, Стевія.

"Існує три різних типи підсолоджувачів використовується тут. Всі вони "природні", однак багато людей не здатні добре засвоювати цукрові спирти, такі як ксиліт, і можуть страждати від розладу шлунку ", - каже Шапіро.

Інформація про харчування на одне печиво з шоколадною стружкою: 90 калорій, 8 г жиру (3,5 г насиченого жиру), 35 мг натрію, 7 г вуглеводів (2 г клітковини, 0 г цукру, 3 г цукрового спирту), 2 г білка

Що стосується інформації про харчування: "Вони містять насичені жири - не з рослинних джерел, таких як кокос, а з вершкового масла (не органічного)", - пояснює Шапіро. "Якщо ви їсте цілу упаковку (два печива), ви споживаєте більше, ніж рекомендована кількість насичених жирів на день". Також є всього 2 грами білка на печиво, так що навіть якщо у вас є два печива на сніданок, цього буде недостатньо, щоб угамувати голод до обіду. Пам'ятайте, ви повинні прагнути мати принаймні 20 грамів білка на кожен прийом їжі (спробуйте ці сніданки з високим вмістом білка) .

Підсумок: насолоджуйтесь ними як ласощами, а не сніданком

"Я б порекомендував споживати одне печиво на порцію і поводитись із ним як із задоволенням, а не як їжу", - каже Шапіро. Кето-дієта - це вживання їжі з високим вмістом жиру для їх ситного ефекту, тому вам краще їсти щось корисніше для ранкової їжі. "Кето-дієта проповідує дієту з низьким вмістом цукру, тому вживаючи печиво, звички не покращуються", - додає вона. Якщо ви хочете насолодитися ними як десертом, Шапіро радить вибирати продукти з меншою кількістю інгредієнтів. "Намагайтеся дотримуватися продуктів, які мають смак і почуття добре, наприклад, половина авокадо з лимоном і морською сіллю, столова ложка горіхового масла на селері або круто зварене яйце".