Зелений чай зменшує смертність

Дослідження підтверджують здатність споживання зеленого чаю зменшити ризик смерті з будь-якої причини. У відповідь на збільшення споживання зеленого чаю та його екстрактів, дослідження виявляють знижений ризик розвитку раку, діабету, а також судинних та нейродегенеративних розладів.

Науковий огляд: доктор Шайлінд Бенсон, штат Нью-Йорк, березень 2020 р. Автор Мартін Штейн.

Зелений чай вважається одним з найкорисніших напоїв на планеті. 1

Окрім здатності покращувати кровообіг, він може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові та боротися з основними причинами раку. 2-6

Але справа не тільки в тому, що зелений чай корисний для здоров’я - він може зменшити ризик смерті!

Десятиліття прискіпливих досліджень оцінило сотні тисяч людей у зв'язку з їхніми харчовими звичками. Результати показали, що вище споживання зелений чай і його поліфенол тим нижчий загальний ризик смерті від будь-якої причини. Ця користь від довголіття особливо виражена у старші популяції. 1,7

Зелений чай бореться з багатьма основні процеси які сприяють передчасному старінню та хворобам.

Тут ми оцінимо вагомі дослідження, які показують, що зелений чай зменшує смертність від усіх причин. Потім ми розглянемо, як зелений чай або його компоненти допомагають зменшити вплив конкретних проблем зі здоров’ям, які сприяють передчасній смерті.

Зелений чай зменшує смертність

Протягом багатьох років зелений чай та його сполуки демонстрували переконливі переваги в фундаментальній науці та дослідженнях на тваринах. Але приблизно десять років тому існували суперечливі результати щодо цих переваг для здоров'я людей. 1,8

Зараз кілька епідеміологічних когортні дослідження зробив користь для здоров’я людини набагато чіткішою.

У цих видах досліджень дослідники стежать за великою групою людей протягом тривалого періоду часу, фіксуючи як стан здоров’я результат інтерес (смерть від усіх причин) і проковтування речовин (споживання зеленого чаю), які можуть вплинути на результати. Після того, як дані зібрані, вони аналізуються у пошуках статистично значущих зв'язків між введеною речовиною та результатом.

До початку 2017 рік, було проведено кілька великих когортних досліджень та мета-аналіз менших когортних досліджень, що вивчають зв'язок між споживанням зеленого чаю та смертю від усіх причин. Незважаючи на те, що результати дещо різнились у плані розробки та популяцій, що вивчались, їх усіх об’єднувало одне: вони виявили значне зменшення смертність від усіх причин серед звичних споживачів зеленого чаю порівняно з не споживачами або споживачами низького рівня. 1,7-11

Найбільші індивідуальні дослідження включали популяції від 40 000 до понад 160 000 суб'єктів, і всі вони продемонстрували значне зниження ризику смертності від усіх причин 11%-18% у тих, хто п’є найбільшу добову кількість зеленого чаю (п’ять і більше чашок), у порівнянні з тими, хто п’є незелений чай. 1,7-9 Ці дослідження також виявили, що чим більше чаю п'є людина, тим більше знижується ризик.

Менше, але все ще значне дослідження з 14 001 людей похилого віку виявило ще більш вражаюче загальне зниження ризику 58% у групі з найвищим споживанням - показник, який зріс 68% лише у жінок. 10

Нарешті, мета-аналіз, що об'єднав результати 18 окремих когортних досліджень, виявив a 20% зменшення в з усіх причин ризик смертності серед найвищої та найнижчої категорії споживання зеленого чаю. 11 У цьому дослідженні також було розбито дані, щоб показати, що на кожну приросту зеленого чаю, що споживається щодня, ризик смертності від усіх причин впав на 4%, цифра, яка підтверджує загальне скорочення в попередніх дослідженнях. 11

Разом ці дослідження яскраво ілюструють потужну здатність споживання зеленого чаю зменшити ризик смерті з будь-якої причини.

Зелений чай бореться з віковими хворобами

Як споживання зеленого чаю може спричинити такі зниження ризику смерті? Причина в тому, що зелений чай має багатоцільовий властивості, що борються п’ять основних процесів що лежать в основі дегенеративних захворювань: окислювальний стрес, індуковане цукром пошкодження (глікація), запалення, дисфункція мітохондрій та порушення роботи кишкового мікробіома. 12-20

Як результат, встановлено, що споживання зеленого чаю сприятливо впливає на хронічні стани, відповідальні за вбивство більшості людей похилого віку, включаючи серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання, діабет/ожиріння та рак, а також деякі менш очевидні фактори, такі як стоматологічні проблеми. Давайте розглянемо кожного окремо.

Серцево-судинне захворювання

Серцево-судинне захворювання залишається провідним вбивцею старих американців і, отже, є основним фактором смертності від усіх причин. Споживання зеленого чаю широко визнано як засіб зниження ризику серцево-судинних захворювань.

Кожне із згаданих раніше досліджень, яке продемонструвало значне зниження ризику смертності від усіх причин, також показало значне зниження ризику смерті від серцево-судинних захворювань. Зокрема, ті, хто вживав найбільшу кількість зеленого чаю, зменшили ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 14% до стільки, скільки 76% (і до 82% для жінок). 1,7-11

Ці переваги значною мірою зумовлені високим вмістом зеленого чаю катехіни (тип поліфенол), найпоширенішим з яких є епігалокатехін галлат (EGCG). 21-23

Вищі рівні катехіни зеленого чаю пов'язані з нижчим рівнем тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ. 22 EGCG має потужний захисний ефект проти окислення з LDL холестерин. 21-23 Це важливо, оскільки окислений холестерин ЛПНЩ є основним фактором ризику розвитку атеросклерозу та утворення зубного нальоту, який блокує артеріальний кровотік та на початку його розвитку. 23

Дослідження in vitro демонструють, що ефекти зеленого чаю можуть захистити від окисленого ЛПНЩ дисфункція ендотелію (рання знахідка при атеросклерозі) шляхом модуляції виробництва двох форм оксиду азоту, які регулюють сигналізації зміни артеріального тиску і потоку. 23

Діабетизм

Діабетизм (поєднання діабету ІІ типу та ожиріння) є ще одним важливим фактором передчасної смерті, оскільки він налаштовує літніх людей на метаболічні, серцеві, неврологічні та злоякісні катастрофи шляхом годування запальний зміни у всьому тілі.

Зелений чай - і особливо EGCG, що міститься в екстрактах зеленого чаю - потужно бореться з багатьма причинами та наслідками діабету.

Дослідження на людях показало, що приймати 90 мг/ день EGCG збільшує здатність організму спалювати жир для отримання енергії, що призводить до збільшення витрат енергії. Ці дії не тільки борються з накопиченням жиру, але також допомагають запобігти запаленню, спричиненому жировими клітинами. 24 Дослідження на тваринах показало, що EGCG може зменшити масу тіла та зменшити жирову масу, багато в чому, стимулюючи спалювання жиру для отримання енергії. 25

Інші сприятливі ефекти екстрактів зеленого чаю та EGCG включають зменшення споживання жиру та накопичення жиру в печінці, зменшення маркерів хімічного стресу, спричиненого жиром, зменшення виробленого жиром інсуліну та зменшення запалення, викликаного жировими клітинами. 26 Як додаткова користь екстракт зеленого чаю запобігає засвоєнню жиру, пригнічуючи ферменти підшлункової залози, необхідні для його перетравлення в кишечнику. 27

Що потрібно знати

Зелений чай зменшує смертність

Нещодавні дослідження результатів підтвердили, що люди, які споживають зелений чай, значно рідше помирають від усіх причин, взятих разом.
Ризик смерті може бути зменшений настільки, на скільки 5% і стільки, скільки 76%, залежно від плану дослідження та сукупності, але результати узгоджуються в багатьох дослідженнях. 1,7-11
Зелений чай та його екстракти надають цей чудовий ефект смертності, зменшуючи ризик розвитку хронічних захворювань із летальним наслідком, включаючи серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання, ожиріння та діабет, рак, а також інших станів, які схильні до ранньої смерті, як зуб і захворювання ясен.
Дослідження демонструють, що компоненти зеленого чаю, EGCG та інші, надають такі широко розповсюджені ефекти через дуже специфічний та цілеспрямований вплив на невелику купку біохімічних та клітинних процесів.
Екстракти зеленого чаю слід вважати важливою частиною загальної стратегії продовження життя та уникнення хвороб.

Нейродегенеративні захворювання

Нейродегенеративні захворювання подібно до хвороби Альцгеймера та Паркінсона сприяють ранній смерті, і вони представляють значну частину загальної смертності. 28-30

Екстракти зеленого чаю та EGCG борються з причинами та прогресуванням нейродегенеративних захворювань різними способами. Наприклад, EGCG може запобігти хворобі Альцгеймера, зменшуючи вироблення токсичного білка бета-амілоїд, а також отримане в результаті запалення, яке інакше руйнує клітини мозку. 31,32

Це не тільки збільшує виживання клітин мозку, але й стимулює нові клітина мозку вироблення, особливо в зоні зберігання пам'яті гіпокампа мозку. Ці дії призвели до поліпшення поведінки на тваринній моделі Альцгеймера. 32-34

Рак

Рак є другою провідною причиною смерті в США, що робить зменшення ризику раку важливим способом зменшення смертності від усіх причин.

Встановлено, що поліфеноли зеленого чаю пригнічують розвиток раку та його агресивність у дослідженнях in vitro багатьох різних видів раку, включаючи злоякісні пухлини простати, меланоми, молочної залози, печінки, легенів, мозку та сечового міхура. 35-41

Епідеміологічні дослідження показують, що люди, які п'ють п’ять або більше чашок зеленого чаю на день є 38% менший ризик розвитку рак печінки, порівняно з непитущими. 38 У групі чоловіків с рак простати, доповнення за допомогою екстракт зеленого чаю зменшені маркери окисного стресу та підвищені природні захисні механізми. 39

Дослідження раку молочної залози стосовно споживання зеленого чаю є особливо привабливими і заслуговують на окрему увагу.

Здається, зелений чай багаторазово впливає на рак молочної залози як до, так і після виявлення злоякісних пухлин.

Наприклад, дослідження показують, що серед жінок, у яких діагностовано рак молочної залози, у жінок із більшим споживанням зеленого чаю рідше пухлини поширюються на регіонарні лімфатичні вузли або метастазують у порівнянні з жінками, які споживають мало або взагалі нічого з напою. 42

А споживання зеленого чаю суттєво корелює зі зменшенням частоти рецидивів ранніх захворювань молочної залози: споживання трьох і більше чашок/день зменшує ризик рецидиву на 31%, а серед тих, у кого найбільш ранні (стадія I) пухлини, значне зниження ризику 57% спостерігалося. 43

Навіть у дослідженнях, не обмежених раком на ранніх стадіях, споживання зеленого чаю показало дозозалежний вплив.

Одне велике дослідження показало, що в порівнянні з людьми, що не вживають чай, щорічно споживаючі 250 або більше грамів листя зеленого чаю знижують ризик 32% до 41% щодо виникнення раку молочної залози цифри, як правило, підтверджуються також у великому дослідженні мета-аналізу. 44,45

Лабораторні дослідження проливають додаткове світло на роль зеленого чаю у профілактиці раку молочної залози.

В експериментах з культурами було показано, що EGCG інгібує рідкісні, але смертельні запальні клітини раку молочної залози, подібні до стовбурових, що сприяє надзвичайно поганим прогнозам при виявленні. 46

А у живих тварин добавки до зеленого чаю стримували метастатичне поширення та зменшували здатність метастазів рости в кістках мишей із трансплантованою тканиною пухлини молочної залози людини. 47

Нарешті, EGCG та екстракти зеленого чаю демонструють ознаки ефективності для найбільш складних типів раку молочної залози, тих, у яких відсутні рецептори естрогену, при яких відносно безпечне та просте лікування препаратами, що борються з естрогеном, не є ефективним. 48,49

Екстракти зеленого чаю та EGCG діють за допомогою широкого кола механізмів для досягнення цих ефектів, включаючи:

Інгібуючи неконтрольований цикл реплікації клітин, типовий для раку, 36,50
Індукування ранньої загибелі клітин (апоптозу) у злоякісних клітинах, 36,50
Придушення утворення нових судин для живлення швидко зростаючих пухлинних мас, що призводить до їх руйнування, 35,51,52
Зниження вироблення ферментів, що «плавлять білки», які пухлини використовують для вторгнення між клітинами та поширення їх злоякісної тканини, 41,53,54
Інгібуючи безліч прозапальних сигнальних систем, включаючи ядерний фактор каппа В та циклооксигеназу (ЦОГ). 55

Здоров’я порожнини рота

Здоров’я порожнини рота, карієс, і захворювання ясен рідко вважають, що вони пов’язані з передчасною смертю, але це небезпечне оману. Насторожуюча істина полягає в тому, що люди, хворих на ясна, можуть бути де завгодно 34%-72% частіше помирають від серцево-судинних захворювань та інших ускладнень, порівняно з тими, що мають гарне здоров'я порожнини рота. 56-59

Встановлено також, що втрата зуба збільшує ризик смерті до 36% у літніх людей, запобігаючи карієсу та втраті зубів, може зменшити цей ризик на 46%. 60,61

Встановлено, що екстракти зеленого чаю допомагають уповільнити або запобігти карієсу та втраті зубів. Дослідження показують, що екстракт зеленого чаю може зменшити знос і шорсткість, спричинену хімічною ерозією на матеріалі зуба. 62

Резюме

Дослідження, опубліковані за останнє десятиліття, підтверджують, що зелений чай та його сполуки можуть зменшити ризик смерті від усіх причин.

Про значне зниження смертності від усіх причин, пов’язаного із зеленим чаєм, було зареєстровано під час тривалої серії досліджень у багатьох популяціях, з такими незначними ефектами, як 5% скорочення, до a 76% зниження ризику смерті. 1,7-11

Ці переваги людського довголіття корелюють зі здатністю зеленого чаю захищати клітини у всьому старілому організмі від дегенеративних змін.

У відповідь на вище споживання зеленого чаю та його екстрактів, дослідження виявляють знижений ризик розвитку раку, діабету та судинних, нейродегенеративних розладів.

Поліфенол екстракти із зеленого чаю являють собою низька вартість доповнення до загальної стратегії запобігання хворобам та продовження життя.

Якщо у вас виникли запитання щодо наукового змісту цієї статті, зателефонуйте спеціалісту з оздоровлення Life Extension® за номером 1-866-864-3027.