Корисний соус для барбекю

Автор Dannii · Опубліковано 27 серпня 2018 · Оновлено 9 листопада 2020 · 109 коментарів · Цей допис може містити афілійовані посилання · Цей блог приносить дохід від реклами · Допис містить 1249 слів. · Близько 7 хвилин, щоб прочитати цю статтю.

голодний

Соус для барбекю є основним продуктом для будь-якого барбекю і обов’язково має приправу в кожному холодильнику. Чому б не спробувати зробити це Корисний соус для барбекю Рецепт себе і зберігаючи його менше цукру та солі, і відсутність зайвих інгредієнтів. Ідеально підходить для людей, котрі повинні мати соус до всього! Менше 10 інгредієнтів, все це, напевно вже на своїй кухні!

Якщо ви щось подібне до нас, у вас у холодильнику ціла полиця, присвячена соусам. Соління, чатні, майонез і кілька різних пляшок соусу з барбекю та кетчупу, про які ви не пам’ятаєте, коли відкривали.

Ну, чому б не трохи перевірити соус, а потім починайте робити більше власного? Економте гроші, економте калорії, цукор і сіль і збережіть клопоти про необхідність розчищати цю полицю кожні 8 тижнів, роблячи банку цього смачного корисний соус для барбекю. Він має той самий сміливий смак, який ви знаєте і любите, просто здоровіший!

Чому ви повинні це спробувати?

    Супер простий у виготовленні Ви можете зробити лише стільки, скільки вам потрібно, так що ніяких відходів Просто 17 калорій порція У вас, напевно, вже є інгредієнти на вашій кухні З низьким вмістом солі та цукру Мало для дітей

Що вам знадобиться

    Цибуля - Ми використовували білу цибулю, але ви можете легко використовувати цибулю-шалот для більш солодкого смаку. Пасата - Завжди намагайтеся використовувати якісну пасту, оскільки дешевша може бути трохи водянистою. Часник - Не соромтеся змінювати кількість залежно від вашого смаку. Томатне пюре (паста) - Використовується для загущення соусу. Мед - Це підсолоджує соус. Якщо ви хочете зберегти його веганською, використовуйте кленовий сироп. Паприка - Надає соусу його димчастий смак. Бальзамічний оцет - Додає більше товщини, а також солодкість. Вустерширський соус - Допомагає збалансувати солодкість від Меду та бальзамічного.

Крок за кроком

Один: Додайте на сковороду трохи оливкової олії, покладіть цибулю і обережно варіть 3-4 хвилини, поки не розм’якне.

Два: Додайте решту інгредієнтів і перемішайте. Варити на повільному вогні близько 10 хвилин.

Здоровий - це трохи модне слово, чи не так. Але що це насправді означає? Ну, це різне для всіх, і зрештою для нас це означає баланс.

Але коли справа стосується наших рецептів, мова йде про пошук способів зробити свої улюблені страви та соуси трохи здоровішими зробивши їх самостійно.

Чудова річ у соусі барбекю - це солодкість. Але я вважаю, що придбаний у магазині соус для барбекю є надто солодким (першим інгредієнтом, як правило, є цукор), тому, зробивши його самостійно, ви можете регулювати солодкість.

Ми маємо використаний мед щоб підсолодити наш, але ви можете зберегти його веганською, використовуючи кленовий сироп теж.

Крім того, ми не використовували жодної солі у цьому рецепті корисного соусу для барбекю, тому це так хороша альтернатива соусу для дітей. Ми пройшли стадію з нашим малюком, коли вона хотіла соусу до всіх своїх страв, і це змусило мене почуватись набагато менш винною в цьому.

Способи використання цього соусу для барбекю

Ну, крім задушити в ньому гамбургер або хот-дог, з цим соусом для барбекю можна зробити так багато. Це не просто соус, але і маринад теж.

Ми поміщаємо його в повільну плиту з курячими грудьми Повільно приготована курка з барбекю а якщо у нас залишилось (що трапляється рідко), то ми використовуємо його на основі для піци або розмішуємо до макаронів. Ми також використовуємо його в нашому Куряча фарширована солодка картопля. Але це ще не все - це ідеальний соус, який можна використовувати в якості соусу до макаронних виробів або покласти на свинячі відбивні, курку або м’ясо на грилі. Цей смачний соус поєднується з багатьма.

Можливо * я * щойно з'їв його з банки, але я не можу це підтвердити, і у вас немає доказів, тож давайте більше не говорити про це!

Крім того, коли Дейв не в настрої до овочів (але я все одно змушую його їх їсти, тому що я цим займаюся), він кладе їм щось із цього. Ей, що з’їсть овочі!

Чи можна його заморозити?

Так, Ви можете заморозити цей соус для барбекю якщо ви заробляєте занадто багато. Просто переконайтеся, що спочатку він повністю охолоне, а потім перелийте окремі порції в морозильну ємність (не в мішок із морозильною камерою). Не наповнюйте контейнер до самого верху, оскільки він трохи розшириться. Це буде тримати близько 3 місяців у морозильній камері.

Коли ви хочете використовувати його, дайте йому розморозитися, і якщо він трохи густий, додайте трохи води, щоб розрідзити його.

Додаткові поради

  • Зберігайте це Соус барбекю веганський помінявши мед на кленовий сироп. Ви можете використовувати будь-який рідкий або гранульований підсолоджувач, який вам подобається, але, можливо, вам доведеться відкоригувати вимірювання.
  • Змініть речі трохи і йдіть на гострий соус барбекю. Додайте чайну ложку кайєни або кілька крапель соусу чилі, щоб трохи оживити речі.
  • Нам подобається наш соус барбекю приємний та димливий, саме тому ми використовуємо копчена паприка в ньому, але ви можете легко залишити це поза.
  • Цей соус був змішаний, щоб зробити його по-справжньому гладким, як магазинний соус для барбекю, але ви можете пропустити цей етап і просто залиште це кремезним.
  • Якщо ви не робите це для дітей, сміливо додайте дрібка солі для додаткового смаку.

Більше рецептів соусів

Ви хочете бути в курсі таких смачніших публікацій, як цей? Підпишіться на список розсилки блогу (це займає 30 секунд).
Натисніть тут, щоб зареєструватися.

Якщо ви спробували цей або будь-який інший рецепт у блозі, повідомте нам, як ви пройшли, у коментарях нижче, ми любимо чути від вас!
Позначте нас у своїх творах в Instagram @hungryhealthyhappy - ми любимо ділитися фотографіями, коли люди складають наші рецепти. Ви можете використовувати хештег #hungryhealthyhappy теж.