Рецепт домашнього томатного соусу
Іноді макарони та томатний соус просто ставлять мені коробку! Тож один із моїх переходів до рецептів після довгого дня або швидкого виправлення їжі для Раффі - це макарони або спагетті в домашньому томатному соусі.
Я ніколи насправді не використовував готові соуси, не те, що з ними щось не так, але мені просто так легко зробити такий із нуля. Крім того, коли мова заходить про дітей, деякі з цих соусів можуть бути з високим вмістом солі та цукру, тому рекомендується робити їх з нуля, щоб ви точно знали, що відбувається.
Цей соус не претендує на найсмачніший у світі. Це досить просто. Але справа в цьому. Простий варіант, який не потребує будь-яких надмірностей, який ви можете використовувати як є або поєднувати з іншими інгредієнтами, щоб зробити щось дещо особливе.
Я дав кілька пропозицій щодо використання трав у траві, але сміливо додайте свої власні комбінації ...
Крім того, я зазвичай намагаюся пропонувати трохи білка під час основних прийомів їжі для найменших, особливо немовлят вегетаріанського або веганського віку, і тому деякі речі, які ви поєднуєте разом із цією стравою, включають:
- Нут
- Кворн
- Тофу
- Сочевиця
- Квасоля вершкова, подрібнена
- Квасоля
- Яловичий фарш
- Гороху
Ви, звичайно, можете приготувати соус як начинку для картоплі, з солодкою кукурудзою, спеціями та фаршем, щоб зробити перець чилі, як начинку для піци пітта, або використовувати залишки як занурення для рибних пальців - ідей насправді нескінченно багато. саме тому хороший рецепт домашнього томатного соусу ідеальний!
Також ви завжди можете поєднати це з деякими з моїх улюблених страв, зокрема - грибами, солодкою кукурудзою, смаженим перцем!
Отже, ми починаємо, мій основний рецепт соусу з томатної пасти.
Інгредієнти:
- ½ чайної ложки оливкової олії на сковороду
- ½ червона цибуля, нарізана кубиками
- 1 зубчик часнику, подрібнений грубо
- 1 банка нарізаних помідорів або близько 300 г нарізаних помідорів з яловичини
- 1 столова ложка змішаних трав
- ½ столова ложка базиліка
- ½ столова ложка естрагону
- Додайте олію на сковороду і обережно нагрівайте перед додаванням цибулі протягом 2-3 хвилин або поки вона не почне розм’якшуватися
- Додайте часник
- Додайте помідори та зелень.
- Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь на повільному вогні близько 7 хвилин
- Полийте поверх макаронних виробів/спагетті та додайте трохи білків (сочевиця/квасоля/риба), щоб зробити її по-справжньому збалансованою
Повідомте мене, якщо ви спробуєте, я хотів би переглянути ваші фотографії!
- Як приготувати вермішель ідеально (рецепт!) - домашнє, здорове, щасливе
- Здоровий кубинський томат і суп з чорних бобів їдять це не те
- Здоровий рецепт соусу з шоколадного соусу без цукру, з низьким вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру
- Здорова заправка Цезар - НАЙКРАЩИЙ рецепт домашньої заправки Цезар!
- Здоровий домашній рецепт шоколаду та переваги сирого какао