Здоровий роздрібний центр науки в інтересах суспільства

Продуктові магазини забезпечують понад 60% калорій американців. Поки продуктові магазини продають різноманітну здорову їжу, нездорова їжа та напої домінують у касі, кінцях проходів та вхідних вітринах.

Виробники продуктів харчування та напоїв сплачують роздрібну торгівлю за сприяння торгівлі, щоб впливати на розміщення магазинів, асортимент товарів та виставки. Результат полягає в тому, що шкідливі для здоров’я продукти є відомими, поширеними і мають ціну за переміщення.

Натомість уявіть, як знайти свіжі та корисні варіанти, які розміщують і рекламують у магазинах. Наведені нижче ресурси можуть допомогти вам покращити варіанти їжі та напоїв у магазинах вашої громади.

Зробіть справу

Звіти

Розробка національної програми наукових досліджень для підтримки роздрібної торгівлі здоровою їжеюсупроводжується а спеціальний випуск Міжнародного журналу екологічних досліджень та громадського здоров’я, окреслює національну програму досліджень щодо просування здорової їжі в роздрібному середовищі.
Прокрутка та покупка: Маркетинг продуктів харчування мігрує через Інтернет демонструє, як маркетинг продуктів харчування та напоїв на продуктових онлайн-платформах роздрібної торгівлі значною мірою підриває здоров'я споживачів.
Фальсифікація: Продаж полиць для супермаркетіврозкриває закулісні угоди між виробниками продуктів харчування та роздрібною торгівлею, які впливають на пропозиції супермаркетів та обмежують вибір споживачів. Щоб отримати підсумок, натисніть тут.
Спокуса на касі: Підступна стратегія харчової промисловості продавати більше показує, як замовлення призначене для спонукання імпульсних покупок. Щоб отримати резюме, натисніть тут.
Перевантаження цукром: роздрібна торгівля сприяє ожиріннювивчає поширеність та корисність продуктів харчування та напоїв у прохідних проходах мережевих роздрібних торговців. Щоб отримати підсумок на одній сторінці, натисніть тут.

Факти та практичні приклади

Як угоди про продуктові магазини впливають на здоров’я населення демонструє вплив збору виробників за сприяння торгівлі на здоров'я населення.
Маркетинг у магазині викликає імпульсні покупки докладно про те, як маркетинг у магазині стимулює нездорові покупки продуктів.
Зростання доларових магазинів: як розповсюдження магазинів зі знижками може обмежити доступ до здорової їжі описує наслідки для доларових магазинів для здоров’я та пропонує стратегії, які громади можуть використовувати для збільшення доступу до здорової їжі.
Чому здоровий виїзд? наводить обґрунтовану докази того, чому продовольчі магазини повинні переосмислити касу.
Сприйняття споживачами роздрібної оплати ділиться результатами національного опитування, яке показало, що покупці хочуть, щоб супермаркети більше робили для підтримки свого здоров'я та для здійснення здорового замовлення.
Питаюче питання демонструє вплив сили пестерів на вибір продуктів харчування батьків у продуктовому магазині.
Великобританія роздрібних продавців переосмислити замовленняописує, як захист прав споживачів через ставок спонукав дев'ять роздрібних торговців, які складають 90% ринку роздрібної торгівлі продуктами харчування у Великобританії, взяти на себе зобов'язання на касах, які підтримують більш здорове харчування.

Створіть політику

Роздрібна торгівля здоровою їжею: створення та забезпечення політикиописує політичні підходи, міркування щодо залучення громади та механізми забезпечення розробки політики роздрібної торгівлі здоровими продуктами харчування у вашій громаді.
Типові норми харчування NANA для замовлення, який включає перелік закусок, закусок та напоїв, що відповідають цим стандартам.
Рішення ChangeLab ’ Зразок постанови про здоровий виїзд у прохід призначений для муніципалітетів, але штати та ради охорони здоров’я можуть адаптувати ресурс.

Якщо ви є роздрібним продавцем, відділом охорони здоров’я або адвокатом і хочете отримати технічну допомогу з впровадження та впровадження здорової політики роздрібної торгівлі у вашій громаді, будь ласка, зв’яжіться з [email protected].

Щоб бути в курсі наших здорових роздрібних зусиль, підпишіться на нашу мережу дій та слідкуйте за нами у Facebook та Twitter.