Здоровий рецепт: запечені яблука з медом та вівсом

Цього осіннього частування вдало використаний досвід збирання яблук.

Ми не можемо бути більше раді сезону збору яблук. У подорожі до фруктового саду є просто щось таке чудове, особливо насолоджуючись гарячим яблучним сидром, пончиками або яблучним пирогом. Єдина проблема: що робити з фунтами на кілограми свіжих яблук, які в підсумку зайняли всю кухонну стійку.

Один з наших улюблених варіантів - це легка закуска, яка сподобається навіть найвибагливішим їдачам: запечене яблуко з вівсом, медом, арахісовим маслом та корицею.

Яблуко забезпечує хорошу дозу вітаміну С, а також овес, яким ви охоплюєте клітковину. Мед також задовольнить ваш ласун природним чином.

Розмір порції: 4
Харчування на порцію: 134 калорії, 3 грами жиру, 18,7 міліграма натрію, 145,2 міліграма калію, 27 грамів вуглеводів, 4,1 грама клітковини, 2,5 грама білка.

Інгредієнти:
4 маленьких яблука (ми використовували яблука Gala, але сміливо використовуйте улюблений сорт.)
1 столова ложка меду
½ чашка вівса
1 чайна ложка кориці
1 столова ложка арахісового або мигдального масла

1) Розігрійте духовку або тостер до 375 градусів.

2) Розріжте яблука навпіл і серцевину. Переносити, відкладати.

3) В окремій мисці змішайте овес, мед, арахісове масло та корицю.

4) Наповніть порожнину кожного наполовину яблуком ложкою-двома вівсяної суміші (залежно від розміру ваших яблук).

5) Покладіть яблука на деко, застелене станіолем. Випікайте 15-20 хвилин або поки яблука не стануть м’якими.

6) За бажанням полийте зайвим медом або корицею.