Здоровий рецепт салату з азіатських тайських креветок

Подивіться, як зробити тайський салат з креветок всього за 20 хвилин! Цей легкий салат з креветок на грилі (тайський салат) з мигдальним маслом робить швидкий і ароматний обід або вечерю.

Майя Останнє оновлення 31 березня 2020 р. 16 коментарів

Цей тайський салат з креветок містить тонни аромату зі свіжою зеленню та тайською заправкою із салату з мигдального масла. Мені потрібна була (так, ПОТРІБНА) палео-версія весняних рулетів, і цей салат з креветок на грилі - ЦЕ. Він має усі дивовижні смаки, які я пам’ятаю, крім салату, а не рулону з рисового паперу. Цей здоровий рецепт салату з креветок наповнений свіжою зеленню, капустою напа, салатом ромен, огірком Жулієн, підсмаженим кеш'ю та креветками - все це підливається кремовим мигдальним маслом сатанованою заправкою! Цей азіатський салат з креветок має класичні смаки, але свіжа зелень (м’ята! Кінза!) Додає таку яскраву землистість, ви повинні спробувати!

І ця заправка ... Ця заправка по-справжньому питна. Під час фотографування мені трохи залишилось у блендері, а коли я закінчив, я обернувся, побачивши, як мій чоловік їсть його ложкою. Він кремовий і терпкий і має ідеальний рівень спецій. Ви також можете використовувати масло кеш'ю, але я завжди люблю нотку мигдального смаку.

У будь-якому випадку, це найкращий рецепт салату з креветок коли-небудь!

І дозвольте повідомити вас про маленький секрет ... рисовий папір та рисова локшина справді не дуже смачні, тому я обіцяю, що ви тут нічого не пропускаєте, роблячи цей салат замість булочок. Це лише трохи менше кишенькових.

Як зробити салат з креветок?

Вам сподобається, як легко зробити цей салат з креветок на грилі. Не хвилюйтеся, це може виглядати як багато інгредієнтів, але більшість із них у вас, напевно, вже є в коморі.

Погляньте, що вам потрібно для приготування корисного салату з креветок:

Маринувати креветки. Киньте креветки з оливковою олією, сіллю, паприкою та соком лайма.
Подрібніть салат і зелень. Додайте в салат брокколі суміш салату.
Суміші інгредієнтів для заправки. Додайте в миску мигдальне масло, білий винний оцет, кокосові амінокислоти, мед, кунжутну олію, сік лайма, часник, імбир, пластівці червоного перцю та кокосове масло.
Шукайте креветки на грилі. Коли він рожевий, тоді це зроблено.
Покладіть салат на тарілку, зверху залийте креветками і полийте заправкою.

Звідки ви знаєте, коли готують креветки?

Ви зможете сказати, що креветки готуються за кольором. Хвости будуть відносно червоними, а тіло креветок буде рожевим і непрозорим.

ПОРАДА: Креветки готуються дуже швидко, тому не перестарайтеся готувати їх! Якщо ви це зробите, це буде гумово.

Скільки часу потрібно для приготування креветок?

Коли готуєте креветки за цим рецептом корисного салату з креветок, це займе всього 4-5 хвилин. Готується дуже швидко.

Скільки калорій в цьому здоровому рецепті салату з креветок?

Повна картка рецептів ви знайдете нижче, але ось кілька основних моментів:

602 калорії
23 грами вуглеводів
44 грами білка
38 грам жиру

Як ви зберігаєте салат з тайських креветок?

Якщо ви з’їдете не всі салати з тайських креветок, залишки можна зберігати в холодильнику. Я вважаю, що краще не додавати креветки до залишків салату, поки ви не будете готові їх з’їсти. Зберігайте салат, заправку та креветки в окремих герметичних контейнерах.

Усі інгредієнти протримаються 3-4 дні, якщо їх зберігати належним чином. Коли ви будете готові подати цей рецепт салату з креветок, обережно прогрійте креветки протягом декількох секунд у мікрохвильовці, киньте на салат і полийте заправкою.

Шукаю більше рецептів салатів «Палео»?

Якщо ви не можете насититися цим салатом з креветок на грилі, вам слід спробувати деякі з цих салатів-палео:

Салат із сардини з легкої смаженої каструлі - надзвичайно корисний і наповнений смаком!
Салат з лосося з авокадо з фенхелем та грейпфрутом - ідеальне поєднання морепродуктів, вершковості та пікантного грейпфрута.
Нарізаний салат з кавуна на грилі - политий смачною кавуновою оцтою!