Здорові закусочні

Пов’язані статті

Закусочні є зручними та портативними, якщо вас чекає час і вам потрібно задовольнити апетит у дорозі. Однак комерційні закусочні часто містять велику кількість насичених жирів і непотрібних калорій, що може зірвати з шляху всі ваші добрі наміри, коли мова заходить про те, що ви їсте. Приготування закусочних в домашніх умовах займає трохи часу, але ви можете зробити партії, достатньо великі для тижневих закусок. Незалежно від сорту, дотримуйтесь лише одного батончика на закуску, щоб це частування не коштувало вам занадто багато калорій і занадто багато жиру.

здорові

Фрукти

Сухофрукти - це хороша основа вашої закусочної, оскільки вона корисна і досить липка, щоб утримувати все разом. Чорнослив є чудовим вибором - 447 калорій, 5 грамів білка та менше 1 грама жиру на 1 склянку. Щоб знизити калорії, додавайте курагу на 212 калорій, 3 грами білка та 0,5 грама жиру на чашку. Якщо ваші сухофрукти тверді, а не липкі, замочіть їх у воді на кілька хвилин, перш ніж кидати в кухонний комбайн. Не вибирайте підсолоджені сорти сухофруктів, оскільки вони мають непотрібні калорії. Ваші батончики будуть досить солодкими без зайвого цукру.

Зерна та горіхи

Щоб ваші батончики наповнилися, вам потрібно додати трохи клітковини та білка із зернами та горіхами. Сухий прокатаний овес - основний, корисний для здоров’я вибір - 307 калорій, 11 грамів білка, 8 грамів клітковини та 5 грамів жиру на чашку. Вкиньте кілька мигдальних мигдалів на 163 калорії, 6 грамів білка, 3 грами клітковини і 14 грамів жиру за унцію. Вміст жиру в горіхах високий, але це в основному здорові для серця ненасичені жири. Інший великий вибір зерна та горіхів включає варену та сушену лободу, мелене лляне насіння, арахіс та волоські горіхи.

Солодощі

Трохи поблажливої ​​солодкості перенесуть ваші закусочні доверху. Вам потрібно лише для солодкого смаку при кожному перекусі, або приблизно п’ять шматочків чогось солодкого на закусочну. Чорний шоколад - це корисний для здоров'я варіант із 170 калоріями, 2 грамами білка, 3 грамами клітковини та 12 грамами жиру за унцію. Або подрібніть плитку шоколаду, або киньте шоколадні чіпси. Йогуртові чіпси, чіпси з білого шоколаду та чіпси з арахісового масла - це ще один смачний вибір, який дасть вашим батончикам смачну солодку привабливість.

Щоб зробити батончики, вам потрібно змішати всі інгредієнти в кухонному комбайні, а потім натиснути суміш на деко і охолодити в холодильнику. Потім можна ножем розрізати суміш на секції. Для закусочних, які занадто розсипчасті, щоб їх можна було нарізати після натискання суміші, додайте до інгредієнтів трохи води та спробуйте ще раз. Щоб розрахувати калорії в кожному батончику, додайте загальну калорійність усіх інгредієнтів у рецепті та поділіть його на кількість батончиків, які ви зробили. Наприклад, якщо ваш рецепт містив 2280 калорій, а ви зробили 24 батончики, кожен бар містив би 95 калорій. Той самий метод розрахунку працює для жиру, білка та інших поживних речовин. Якщо у вас немає кухонного комбайна, подрібніть інгредієнти гострим ножем і руками змішайте все це разом.

Комерційні закусочні

Якщо ви не можете або не хочете робити власні закусочні, шукайте здорові комерційні сорти. Бари з мінімальними інгредієнтами - гарне місце для початку; зазвичай ти можеш знайти список інгредієнтів на зворотному боці упаковки. Крім того, подивіться на харчову етикетку, щоб побачити, чи є в барі низький вміст насичених жирів, холестерину та калорій.