‘Здорові рецепти об’єднали нас!’

Бен Маскрофт втратив надію колись бути струнким. Тепер його нова любов до здорових рецептів призвела до 15-ти кілограмів втрати ваги - і нової любові в його житті!

призвели

Бен Маскрофт, 42 роки

Поділіться цією історією

Надихаючись і задихаючись, коли я нарешті дійшов до храму, до якого я ходив, моє серце стискалося, коли я бачив кількість сходинок, що вели до вершини. Поки що мій розмір зробив подорож побачити мого брата у Китаї справжньою боротьбою. 20-годинний рейс був нестерпно дискомфортним: від скутості, коли я попросив розтягнути ремінь безпеки, до просто втискання на своє місце (і перекидання на місце мого батька), і поїдання їжі під кутом, бо стіл на підносі не міг Я лежав на моєму животі.

Зараз, коли я стояв біля основи храму, чекаючи мого батька та брата, натовп місцевих жителів зібрався, щоб сфотографувати мене та попросити автограф - я став би зірковим атракціоном, оскільки рідко бачив когось мого розміру. Я буквально зупинив рух (і спричинив аварію), коли люди недовірливо дивились.

27-го року життя було важким - я не міг ходити більше п’яти хвилин, і моя фізично вибаглива робота доглядачем за літніми людьми справді взяла своє. Я навіть не міг перевернутися в ліжку.

Мій вставати і йти вже встав і пішов.

Я намагався схуднути раніше, колись навіть встиг схуднути на 5-е місце за допомогою програми схуднення, запропонованої моїм лікарем загальної практики. Як тільки він закінчився і підтримка пішла, я повернув собі все втрачене.

Я помітив закономірність: без групової підтримки вага знову піде назад.

Мій тато і сестра роками ходили до групи Світ для схуднення і багато разів просили мене приєднатися до них. Врешті-решт я піддався і сказав, що піду, потай думаючи, що покажу їм, що я просто не можу схуднути і не тримати його. Слухаючи розмову нового члена від мого консультанта Крістін, я все ще думав, що все це звучало занадто добре, щоб бути правдою. Незважаючи на це, я пішов і слідував за оптимізацією їжі на 100% - і був вражений, виявивши, що за перший тиждень я схуд на 10 фунтів. Мене зачепило!

Здорові рецепти мого здорового апетиту

Їжа - це моя велика пристрасть - я спочатку хотів стати шеф-кухарем. Я знав, що якщо оптимізація їжі не буде смачною чи цікавою, мені буде нудно і не дотримуватимусь цього. На щастя, рецепти не в цьому світі. Ми з татом по черзі готуємо смачні страви, такі як яловиче каррі та курячі макарони з каджун. Єдина межа оптимізації їжі - ваша фантазія!

Ми звикли їсти і їсти на винос весь час, перш ніж я розпочав свою подорож. Зараз я набагато віддаю перевагу нашим домашнім здоровим рецептам - але якщо ми все-таки вийдемо, Slimming World дав мені знання, щоб зробити вибір, оптимізуючи їжу.

Коли вага починала знижуватися, я повільно ввів магію тіла у свою рутину, і зараз це величезна частина мого життя. Я бігаю щодня, займаюся гирями три рази на тиждень, а вранці займаюся йогою. Я буду ходити пішки, а не користуватися автомобілем, і люблю випробування на ходьбі Fitbit. Я завжди дивувався, чому люди бігають, але зараз я це повністю розумію!

Раніше я не міг ходити п’ять хвилин - зараз я пробіг свій перший півмарафон.

З моменту схуднення у мене артеріальний тиск знизився з 148/104 до 122/70, ІМТ знизився з 58,6 до 25,6, а апное уві сні зникла. Я приймав ліки від нетравлення шлунку протягом 15 років, і зараз мені це не потрібно. Я почуваюся набагато здоровішим, щасливішим і позитивнішим.

Новий захоплюючий шлях

Через відсутність впевненості у мене ніколи насправді не було дівчини, і я думав, що стану «неможливим». Коли я почав худнути, я набрався сміливості поспілкуватися з прекрасною дамою з моєї групи, яку звали Карен. Ми почали спілкуватися поза групою, гуляти і разом готувати здорові рецепти, і врешті-решт зізнались у почуттях одне одному за вечерею із смаженої курки (звичайно, в стилі оптимізації їжі!) Ми збираємось переїхати разом і, сподіваємось, одружимося одного разу - ще одна причина, завдяки якій я завжди буду вдячний Світові для схуднення.

Я знайшов кохання, коли думав, що цього ніколи не станеться.

Найкраще, що у мене є любов до життя, якої я ніколи раніше не мав. Я завжди був мрійником, але це зупинилося саме на цьому. Тепер я знаю, що можу досягти чого завгодно, на що подумаю.


День Бена на тарілці

Раніше
Сніданок: два раунди бутербродів з беконом, ковбасою та яйцями.
Обід: Риба, чіпси, горох та підлива.
Вечеря: спаг-бол або піца. Я також їв би собі чотири страви з китайців щоп’ятниці.
Закуски: рулети з ковбаси, чіпси, свинячий пиріг - як би ти назвав, я б це з’їв. І солодкі газовані напої протягом дня, потім дві пляшки вина ввечері.

Після
Сніданок: фрукти, йогурт та два бари Hi-Fi.
Обід: Картопля з тунця та солодкої кукурудзи з величезним салатом.
Вечеря: Приготовані вдома страви для схуднення - улюблені корисні рецепти, наприклад, куряче каррі.
Перекуси: Фрукти протягом дня.

П’ять корисних рецептів, які можна спробувати сьогодні ввечері

Як виявив Бен, корисні рецепти можуть бути смачними та цікавими - оптимізація їжі однозначно не повинна бути нудною! Ось п’ять корисних рецептів, щоб здивувати смакові рецептори: