Здорове вино визначається

Що робить здоровим вино?

При гарному ігровому плані «здорове вино» може бути частиною будь-якого режиму дієти. Для любителів вина ідея уникнути улюбленого напою, щоб витратити калорії, може бути не привабливою. Тож ось кілька порад, як сісти на здоровий винний поїзд.

Здорове вино - кількість калорій

Вино можна включити в будь-який план дієти, в помірних кількостях. Контроль порцій - це назва гри, рекомендована 5 унцій. виливайте щодня тим, хто хоче вгамувати калорії.

За даними Livstrong.com, «червоне вино трохи калорійніше білого вина, у середньому 125 калорій на склянку 5 унцій. Склянка червоного цинфанделя на 5 унцій трохи перевищує середній показник - 129 калорій, а каберне-совіньйон трохи менше середнього - 122 калорії ". Ця зручна діаграма калорій вин від лабораторії калорій містить список калорій для більшості сортів.

Розрахунок калорій у будь-якому вині

Для розрахунку кількості грамів алкоголю в пляшці або склянці вина ми використовуємо наступний розрахунок від Decanter, використовуємо цю формулу:

об'єм (мл) х алкоголь (ABV%) х 8
1000

Помноживши цю відповідь на сім дасть вам приблизну калорійність пляшки вина.

Використовуючи цю модель, у стандартній пляшці вина об’ємом 750 мл із вмістом алкоголю (ABV) 12,5% міститься приблизно 525 калорій. Приблизно 5,5 унцій порцій вина на 750 мл пляшку, це означає, що, за оцінками, буде приблизно 105 калорій на склянку.

Для простого способу відстежувати винні калорії вдома, спробуйте ці елегантні келихи для контролю порцій. Витравлені лінії на склі вказують на рівень 4, 6 або 8 унцій. наливає, що полегшує дієтам стежити за споживанням.

Вина без цукру

Ті, хто сидить на низьковуглеводних дієтах, також хочуть знати, скільки вуглеводів міститься в їх келиху вина. Вино - це ферментований напій, який, звичайно, починається з основи винограду, який, природно, багатий вуглеводами через вміст цукру (глюкози та фруктози). У процесі бродіння дріжджі з’їдають цукор і виробляють спирт, тепло і СО2 (бульбашки). Будь-який залишок цукру створює загальний вміст вуглеводів у вині. Солодкі вина, такі як портвейн або десертні вина, мають високий вміст вуглеводів. Чим солодше вино (або інший вид алкоголю), тим вище вуглеводи. Але сухі вина, з невеликою кількістю залишкового цукру або без нього, мають нижчі вуглеводи. У цих винах, які «повністю ферментовані», де споживається практично весь цукор, найнижча кількість вуглеводів.

Сухі білі вина і червоні вина з низьким вмістом залишкового цукру, такі як наша суміш Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc Sauvignon-Semillion і без додавання сульфітів Chianti Naturale, є одними з найнижчих калорій та вуглеводів, приблизно 105 калорій і менше 1 вуглеводів на 5 унцій . налити. На перспективу, два наповнені кремом шоколадні сандвічеві печива містять 140 калорій, а велика порція картоплі фрі швидкого харчування обійдеться вам у понад 500 калорій. Вся справа у виборі!

Наші вина без цукру містять від 0,1 до 1 г/л залишкового цукру та від 0,015 до 15 вуглеводів на порцію 5 унцій. Незважаючи на те, що кажуть, що вони не містять вуглеводів, це суперечить цьому визначенню, вони наближаються максимально близько.

Користь для здоров’я здорового вина

Склянка корисного вина на день може просто утримати лікаря: