Кедрові горіхи в народній медицині

Горіхи є популярним доповненням до звичайних страв, оскільки покращують консистенцію та смак, але як часто враховують користь горіхів для здоров’я, особливо кедрових? Є багато рослинних засобів, отриманих з кедрових горіхів, які можуть стимулювати пам’ять, лікувати герпес, покращувати здоров’я серця та знижувати рівень холестерину. Кедрові горіхи, які часто вважають екзотичними, доступні як ніколи в звичайних супермаркетах, а також у спеціалізованих магазинах здорового харчування. Кедровий горіх, як випливає з назви, походить від сосни, де горіхи гніздяться в твердих лусках соснової шишки. Кедрові горіхи мають м’який кремовий смак і аромат. Вони є основним інгредієнтом песто, італійського макаронного соусу та багатьох інших страв з Південної Європи.

Серед інших гомеопатичних застосувань кедрових горіхів є збільшення енергії. У кедрових горіхах багато білка та однонасичених жирів, які забезпечують достатньо енергії та витривалості для спортивних змагань. Вони також чудово справляються з тиском, таким як іспит чи важлива співбесіда. Мононасичені жири можуть стимулювати мозкову діяльність, і, як риба та риб'ячий жир, їх можна вважати їжею для мозку заради їх користі для мозку.

Хоча лікування герпесу не існує, дієта з високим вмістом амінокислоти лізину суттєво інгібує спалахи герпесу. Кедрові горіхи вважаються рослинними ліками для запобігання спалаху герпесу, просто додаючи горіхи в їжу або закуски. Експерти стверджують, що лише невелика кількість суттєво збільшить споживання лізину, який запобігає реплікації вірусу простого герпесу. Слід уникати їжі з високим вмістом аргініну, оскільки ця амінокислота може стимулювати спалах герпесу. Тому, збільшуючи споживання кедрових горіхів, слід уникати арахісу, що доводить, що не всі горіхи створені рівними.

Гомеопатичне використання кедрових горіхів також включає зміцнення здоров’я серця, зниження рівня холестерину та втрату ваги, що, в свою чергу, зменшує кислотність. Оскільки кедрові горіхи, як і всі інші горіхи, мають відносно високий вміст жиру, ця порада може здатися дивним. Однак у горіхах багато однонасичених жирів, які, як було показано в деяких дослідженнях, знижують рівень холестерину. Можливо, одна з причин полягає в тому, що природна тяга до жирів задовольняється харчуванням здорових горіхів із низьким рівнем холестерину, а не чіпсами, печивом та закусками, що містять нездорові жири. Хоча існує багато факторів, дослідження показали, що мононасичені жири можуть знизити нездоровий рівень холестерину в крові.

Мононасичені жири не є єдиними чинниками зміцнення здоров’я серця; кедрові горіхи також містять клітковину, вітамін Е, альфа-ліноленову кислоту, олеїнову кислоту, магній, калій та аргінін, які всі сприяють здоров’ю серця. Заміна яєць та сиру горіхами може запобігти серцевому нападу, ожирінню та уповільнити руйнівні наслідки серцевих захворювань. На жаль, багато людей, у яких вже діагностовано серцеві захворювання, часто втрачають надію і вирішують не вносити позитивних змін у свій раціон. Кедрові горіхи містять агенти, які не тільки запобігають серцевим захворюванням, але й можуть утримати хворобу від подальшого розвитку. Хоча наслідки хвороби навряд чи можна скасувати, їх можна зупинити або, принаймні, уповільнити вживанням їжі з високим вмістом клітковини, мінералів та мононасичених жирів, таких як кедрові горіхи.

Застереження
Єдина мета цієї статті - надати інформацію про традиції аюрведи. Ця інформація не призначена для діагностики, профілактики або лікування будь-якого захворювання. Якщо у вас є серйозні, гострі або хронічні проблеми зі здоров’ям, проконсультуйтеся з навченим медичним працівником, який зможе повністю оцінити ваші потреби та ефективно їх вирішити.