Здорове харчування для підлітків, які готуються до іспитів

Сандхья Гуньяні

Сендх'я Гуньяні - практикуючий дієтолог і розпочала свою кар'єру в 1997 році, навчаючись у відділі дієтології в лікарні Індрапраста Аполло, Нью-Делі. Почала свою діяльність у міжнародних корпораціях, таких як AlliedSignal, Honeywell, Hitachi Metals, у компанії NCR протягом 9 років у сфері обслуговування клієнтів та в якості менеджера з бізнесу в Південній Азії. У 2006 році вона стала консультантом фітнес-клубів Ozone, а також надала дієтичні консультації. Окрім своєї клінічної практики, Сандхія також проводить семінари для корпорацій, шкіл та інших організацій, включаючи Всесвітню організацію охорони здоров'я, GENPACT, COKE, Hitachi, CIENA, Hansa Events, Euro kids School, The Foundation Hope Hall School, Foundation Annanda. Сертифікований як координатор з питань охорони здоров’я та здоров’я з FSSAI. МЕНШЕ. БІЛЬШЕ

У січні діти та молодь, особливо ті, хто складає іспити з комісії, переходять у режим серйозного навчання. У цей період стресу та напруги діти часто виявляють різні типи харчової поведінки. Деякі можуть пропускати їжу або їсти менше/неправильну їжу, інші можуть їсти більше, скоріше залежаться від шкідливої їжі. Батьки найкраще знають своїх дітей, і вони можуть певною мірою допомогти їм в боротьбі зі стресом, забезпечивши їм здорову, збалансовану дієту, яка допомагає краще зосередитися, запобігти хворобам та уникнути зайвих кілограмів. Звичайно, це повинні усвідомлювати і самі діти.

Основне правило, якого слід дотримуватись, - ніколи не пропускати їжу і дотримуватися правильної пропорції овочів, білків, цільних зерен і фруктів.

Нижче подано кілька пропозицій:

Найкращі варіанти сніданку:

Споживайте вуглеводи з повільним вивільненням з низьким глікемічним індексом, такі як цільні зерна, овес або мюслі з низьким вмістом цукру. Додайте білок, такий як молоко, йогурт, яйце, горіхове масло, таке як арахісове або мигдальне масло.

Для солоних страв - червоний рисовий поха з овочами, млинцями з рагі чи чила, рагі ідлі та свіжими фруктами.

Намагайтеся вибирати продукти, які корисні для кращої концентрації уваги та пам’яті, такі як авокадо, горіхи та насіння, молоко, йогурт, жирна риба чи зелені листові овочі. Включіть продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, такі як риба та горіхи, оскільки вони теж сприяють активізації роботи мозку.

Оптимальне споживання води:

Тримайте себе добре зволоженим. Візьміть мінімум 3 літри води протягом дня разом з іншими рідинами, такими як кокосова вода, свіжий сік лайма з медом, пахта, порошок Сатту тощо. Зневоднення може призвести до втоми, викликати головний біль, зменшити настороженість і зменшити концентрацію.

Варіанти перекусів:

Завжди складно підібрати їжу, що закусується, для їжі «в проміжку». Це має бути здоровим, а також сприяти кращій концентрації уваги. Тож включайте такі продукти, як жменя горіхів і насіння, йогурт, фрукти, салатні палички з хумусом або сиром, смузі чи яйця.

Їжі, якої слід уникати:

Уникайте продуктів, багатих простими вуглеводами, шкідливою їжею та обробленими продуктами, оскільки вони завантажені не тільки цукром, але і консервантами. Вони мають низьку поживну цінність і багаті лише на порожні калорії. Уникайте вживання чаю, кави, енергії та газованих напоїв, оскільки вони містять багато цукру та можуть призвести до інших порушень, пов’язаних із способом життя.

І останнє, але не менш важливе, орієнтуйтеся на хороший якісний сон вночі. Відсутність достатнього сну може спричинити плутанину, слабку пам’ять та концентрацію уваги. Відповідно до дослідницьких досліджень, діти з мінімальним звуком 7 годин, нічний сон виконують на 10% краще, ніж діти з меншим або порушеним нічним сном.

Також уникайте важкої їжі перед сном. Рекомендується приймати останній основний прийом їжі протягом дня майже за 3 години до сну. Якщо ви відчуваєте голод перед сном, зупиніть свій вибір на мисці крупи з кількома горіхами та насінням у теплому молоці. Лише склянка теплого молока теж допомагає викликати сон.

З найкращими побажаннями всім майбутнім іспитам!