Овочевий чау Мен

Подається 2-4 | Підготовка 5 хв Варка 10 хв

Інформація про харчування на порцію

Калорії (ккал) Вуглеводи (г) Білок Жир (г) Клітковина (г) Фрукти та овочі

256

37.7

7.3

8.2

2.5

1.0

Швидко і смачно - наш овочевий чау-майн подає 2 як основний прийом їжі, або 4 як гарнір, і чудово супроводжує наші смачні курячі млинці!

Інгредієнти

3 блоки середньої яєчної локшини, Шарвуд * (по 65 г)
1 ст. Ложка кунжутного масла
1 ст ложка олії арахісу
10 г коріння імбиру, подрібнене
1 Гвоздика часник, подрібнений
3 гриби шиітаке, нарізані скибочками
50г Mange Tout, обрізаний
4 ч. Ложки легкого соєвого соусу
2 ч. Ложки сухого хересу
Щіпка цукру
Салат Цибуля
Пак Чой
Паростки квасолі

Метод

Зварити локшину, злити і кинути в кунжутну олію.
Розігрійте в воку арахісове масло до готовності на пару, додайте імбир і часник і перемішайте смажте протягом 30 секунд.
Додайте гриби та коросту та перемішуйте ще 2-3 хвилини.
Додайте заздалегідь приготовлену локшину, соєвий соус, херес і цукор, і обсмажуйте, поки не нагріється.
Нарешті додайте салат цибуля, пак чої та квасоля, змішайте і відразу подавайте.

Потрібне обладнання

Гострий ніж
Обробна дошка
Вок або велика каструля

Почніть безкоштовну пробну версію сьогодні

Ви можете підрахувати калорії за власними рецептами з низьким вмістом жиру за допомогою інструментів та баз даних про втрату ваги. Просто введіть свої інгредієнти та дізнайтеся, скільки калорій на порцію - спробуйте безкоштовно.