Перекуси горіхами, які допоможуть запобігти набору ваги

При схудненні та утриманні кілограмів назавжди не великі, драматичні жести мають тривалий вплив (тому припиніть вирізати групи продуктів харчування, k), а всі маленькі зміни, які з часом стають здоровими звичками.

споживання

І нові дослідження ще раз довели, що крихітні зміни можуть принести великі результати. Дослідження, опубліковане в BMJ Nutrition, Prevention & Health, показало, що заміна на горіхи лише половини порції менш корисної їжі (наприклад, червоного м’яса, обробленого м’яса, картоплі фрі, десертів чи картоплі, чіпсів) пов’язана з менш тривалою вагою посилення та менший ризик ожиріння у дорослих.

Ці висновки базувались на даних, зібраних за трьома потенційними поздовжніми когортами серед медичних працівників, включаючи 27 521 чоловіка, 61 680 жінок та 55 684 молодших жінок. Середній приріст ваги серед учасників становив 0,32 кілограма на рік, і збільшення споживання горіхів було суттєво пов’язано з меншим збільшенням ваги: ​​-0,19 кг для загального споживання горіхів, -0,37 кг для волоських горіхів, -0,36 кг для інших деревних горіхів та -0,15 кг на арахіс (який технічно є бобовим).

Горіхи є багатими на поживні речовини джерелами корисних жирів, клітковини, білків, вітамінів та мінеральних речовин, і вони вже давно оголошуються як корисна закуска. Дослідження журналу New England Journal of Medicine показало, що люди, які їли жменю горіхів п’ять і більше разів на тиждень, мали на 29 відсотків менше шансів померти від серцевих захворювань, ніж ті, хто цього не зробив.