Запуск ложок Дослідники їжі!

Spoons Across America з радістю представляє нову програму на 2017-2018 навчальний рік! Запуск у школах-учасниках, Ложки Дослідники їжі - це програма для дітей першого класу, яка розпочинає захоплюючу подорож через усі п’ять років програмування навчальних програм з питань харчової грамотності та харчування “Spoons Across America”. Рано розпочавши поїздки за їжею, діти можуть вивчати нові текстури, запахи та смаки поряд з новими навичками та навчальним досвідом у класі.

Spoons Food Explorers - це двосесійна програма, під час якої діти заповнюють “Харчовий паспорт”, коли вони слідують за “сенсорною картою” щодо приготування здорової їжі. Вони займаються всіма своїми почуттями, досліджуючи свіжу, здорову їжу, перш ніж використовувати деякі з цих інгредієнтів, щоб скласти простий і корисний рецепт. Діти закривають програму, вносячи вклад у групову книгу та беручи додому сімейний бюлетень, що включає рецепт, який вони склали на уроці. Ключовим для кожного уроку «Ложки» є обговорення того, що діти бачать, пахнуть, відчувають і, звичайно, смакують. Діти говорять про те, що їм подобається і не подобається, і діляться один з одним тим, що вони переживають. Одне з наших найулюбленіших висловів: «не пиш мою ніч». Обмін досвідом дегустації зі своїми однокласниками допомагає дітям зрозуміти, що смак у кожного різний і що кожному подобаються різні речі - те, що є "нямкою" для однієї дитини, може бути "фішкою" для іншої, і хоча один смак або текстура можуть бути "Юк" для мене, це може бути "ням" для вас. Представляючи дітям нові та незнайомі продукти таким чином, щоб вони могли досліджувати смак, текстуру та запах без тиску та стресу, спонукає їх стати більш допитливими та азартними людьми.

Після переживання Ложки Дослідники їжі в 1 класі діти переходять до Ферму забронювати у 2 класі. Після Ферму забронювати приходить Смакуй ложками у 3 класі, значить Ложки Дні рецептів в 4 класі, до того, як діти закінчать п'ять років програмування з Проект вечірньої вечірки ® у 5 класі. Кожен рік програмування базується на досвіді та знаннях попереднього року та розширює навички, які вони розвивають у міру зростання. Метою цієї п’ятирічної всеосяжної програми є просування разом із дітьми, впровадження все більш складних ідей та навичок, коли вони ростуть та розвиваються навички критичного мислення та міркування. П’ять років неодноразового впливу нових продуктів харчування та ароматизаторів у середовищі без стресу та без тиску дозволяють дітям досліджувати свіжу, здорову їжу та формувати впевненість у знаннях про харчову грамотність та харчування. Після п’яти років програмування «Ложки по всій Америці» діти мають знання та навички, щоб стати впевненими та допитливими споживачами їжі, допомагаючи їм робити вибір здорової їжі поза класом.

Слідкуйте за Spoons Acrom America у соціальних мережах, щоб побачити Spoons Food Explorers та всі програми Spoons ’в дії!

Клацніть тут для цікавого способу вивчити деякі способи повторного використання кухонних інгредієнтів, включаючи збереження насіння на наступну весну!